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Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
Le cabillaud est un poisson à chair ferme, une fois salé il prend le nom de Morue ! Une fois fumé, son foie est réputé pour son goût unique et onctueux. Il apporte également des acides gras oméga-3.
Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
Ouvrez enfin vos huîtres en toute simplicité et sans risques avec ce cale huître en bois. Fabrication 100% française. Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost
Publié le : 01/10/2020 13:57:21
Catégories : Conseils & astuces
Chez Luximer, nous vous offrons le meilleur de la pêche du moment en Bretagne ; Véritable gage de qualité et de responsabilité, nos produits arrivent directement de la Criée sur le port pour être conditionnés sur place ! Livraison en 24 heures partout en France, c’est comme si vous aviez acheté dans une poissonnerie locale.
Grâce à l’équipe de professionnels de la boutique by Luximer, localisée sur le port de Saint-Quay-Portrieux, vous pouvez choisir des produits préparés. Cette étape se fait une nouvelle fois directement après la pêche pour vous garantir une qualité exceptionnelle des produits de la mer.
Les produits de saison sont de meilleure qualité et plus savoureux.
Cela contribue à préserver les espèces menacées d'extinction.
Consommer poissons et crustacés de saison, c'est soutenir les personnes qui vivent de la pêche locale.
On réduit son impact sur l'environnement en évitant le transport de produits pêchés à l'autre bout du monde.
Côté poissons
Côté coquillages et crustacés
Nous vous souhaitons un bon marché en ligne sur Luximer pour faire vos courses de poissons frais, coquillages et crustacés en direct de la Criée bretonne !
07/10/2020 13:31:55
Toujours super merci.