Huîtres CREUSES - Bourriche de 24

15,18 €

16,87 €

(15,18 € / kg)

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Envie d'huîtres de Bretagne ? La Paimpolaise du Large est là pour satisfaire toutes vos envies gourmandes !

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Arrivages journaliers

Les huîtres "La Paimpolaise du Large" (Crassostrea gigas) se distinguent par leur goût de noisette et leur chair croquante. C'est une huître de pleine mer, bien charnue. Une valeur sûre de produit haut de gamme.

Infos pratiques :

On entend parfois dire que les huîtres ne sont bonnes que les mois en "R". En réalité, ce vieux dicton fait référence à la période de reproduction des huîtres qui a souvent lieu l'été lorsque l'eau se réchauffe et atteint la température idéale à la ponte des huîtres. Mais, les huîtres sont également bonnes l'été!! Pendant cette période elles sont dites "laiteuses", mais un bon nombre de personnes les préfèrent même "laiteuses"!

Types d'élevage des huîtres :

Ils existe deux principaux méthode de production d'huîtres en Bretagne: la production "au sol" et en poches. Les huîtres "La Paimpolaise du Large" passent pour la majorité d'entre elle par les deux phases de production, ce qui permet d'obtenir une huître à la fois charnue et avec un léger goût de noisette.

Dégustation :
  • Les huîtres de Bretagne peuvent se déguster crues avec une touche de citron ou de vinaigre avec des échalotes.
  • Les huîtres chaudes sont également succulentes.
  • Les huîtres peuvent être farcies (légumes, aromates, épices ...) et placées au four pour des huîtres bien gratinées, idéales pour une entrée originale et facile !
Valeur nutritionnelle (100g) :
  • Calorie: 68.8 kcal - 288 kJ
  • Protéines: 8.9g
  • Lipides: 1.6g
  • Glucide: 4.7g

Au niveau des minéraux, les huîtres sont très riches en fer: 6.3mg.

Elevées en France.

Poids mini/bourriche:

  • N°4: 1,2kg  
  • N°3 : 1,7kg  
  • N°2 : 2,2kg   
  • N°1: 3,2kg  
  • TG: 4kg
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Béla S. publié le 21/05/2022 suite à une commande du 12/04/2022

4/5

Belles

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MICHELE P. publié le 03/05/2022 suite à une commande du 28/04/2022

5/5

Huitres parfaites comme d'habitude

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Pauline F. publié le 03/05/2022 suite à une commande du 27/04/2022

5/5

Très bonnes huîtres à moindre coût, je recommande !

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Norbert B. publié le 03/05/2022 suite à une commande du 22/01/2022

5/5

tres bien conforme à mes attente JE RECOMMANDE

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Monique G. publié le 20/04/2022 suite à une commande du 14/04/2022

5/5

Huîtres très bonnes pleines d’eau et charnues.

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MICHELE P. publié le 20/04/2022 suite à une commande du 08/04/2022

5/5

Superbes huitres. Merci à vous

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Michel B. publié le 17/04/2022 suite à une commande du 05/04/2022

5/5

Excellente de gout et de fraicheur!

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Christiane L. publié le 15/04/2022 suite à une commande du 04/04/2022

4/5

toujours aussi excellentes - très fraîches - je recommande cet article - mais je voudrai bien déguster des fines de claires ?

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Michelle D. publié le 12/04/2022 suite à une commande du 28/03/2022

5/5

parfait

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Christiane D. publié le 30/03/2022 suite à une commande du 20/03/2022

5/5

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MICHELE P. publié le 29/03/2022 suite à une commande du 14/03/2022

5/5

Excellentes et d'une fraicheur irréprochable

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Maryvonne R. publié le 17/03/2022 suite à une commande du 13/03/2022

5/5

extra fraîches, extra goûteuses, extra délicieuses.

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MICHELE G. publié le 12/03/2022 suite à une commande du 28/02/2022

5/5

excellentes très fraiches

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Christiane L. publié le 27/02/2022 suite à une commande du 14/02/2022

5/5

excellente - très fraîches

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David L. publié le 18/02/2022 suite à une commande du 12/02/2022

4/5

très bon

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Fabrice L. publié le 18/02/2022 suite à une commande du 08/02/2022

5/5

hyper fraiches

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Georges A. publié le 25/01/2022 suite à une commande du 19/01/2022

5/5

Excellentes

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Catherine L. publié le 25/01/2022 suite à une commande du 20/01/2022

5/5

Délicieuse

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Nathalie R. publié le 25/01/2022 suite à une commande du 18/01/2022

5/5

très bonne qualité

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Joseph R. publié le 14/01/2022 suite à une commande du 26/12/2021

5/5

belle qualité ....

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