Huîtres CREUSES - Bourriche de 24

16,87 €

(16,87 € / kg)

Envie d'huîtres de Bretagne ? La Paimpolaise du Large est là pour satisfaire toutes vos envies gourmandes !

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Arrivages journaliers

Les huîtres "La Paimpolaise du Large" (Crassostrea gigas) se distinguent par leur goût de noisette et leur chair croquante. C'est une huître de pleine mer, bien charnue. Une valeur sûre de produit haut de gamme.

Infos pratiques :

On entend parfois dire que les huîtres ne sont bonnes que les mois en "R". En réalité, ce vieux dicton fait référence à la période de reproduction des huîtres qui a souvent lieu l'été lorsque l'eau se réchauffe et atteint la température idéale à la ponte des huîtres. Mais, les huîtres sont également bonnes l'été!! Pendant cette période elles sont dites "laiteuses", mais un bon nombre de personnes les préfèrent même "laiteuses"!

Types d'élevage des huîtres :

Ils existe deux principaux méthode de production d'huîtres en Bretagne: la production "au sol" et en poches. Les huîtres "La Paimpolaise du Large" passent pour la majorité d'entre elle par les deux phases de production, ce qui permet d'obtenir une huître à la fois charnue et avec un léger goût de noisette.

Dégustation :
  • Les huîtres de Bretagne peuvent se déguster crues avec une touche de citron ou de vinaigre avec des échalotes.
  • Les huîtres chaudes sont également succulentes.
  • Les huîtres peuvent être farcies (légumes, aromates, épices ...) et placées au four pour des huîtres bien gratinées, idéales pour une entrée originale et facile !
Valeur nutritionnelle (100g) :
  • Calorie: 68.8 kcal - 288 kJ
  • Protéines: 8.9g
  • Lipides: 1.6g
  • Glucide: 4.7g

Au niveau des minéraux, les huîtres sont très riches en fer: 6.3mg.

Elevées en France.

Poids mini/bourriche:

  • N°4: 1,2kg  
  • N°3 : 1,7kg  
  • N°2 : 2,2kg   
  • N°1: 3,2kg  
  • TG: 4kg
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Evelyne M. publié le 19/10/2021 suite à une commande du 11/10/2021

5/5

EXCELLENTES

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Arnould C. publié le 09/10/2021 suite à une commande du 29/09/2021

5/5

On s'y croirait.

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Maryvonne R. publié le 30/09/2021 suite à une commande du 22/09/2021

5/5

Très bien, conforme à mes attentes, je recommande ! iodées comme on les aime

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Thierry C. publié le 03/09/2021 suite à une commande du 24/08/2021

5/5

super conditionnement enfin des huitres conditionnées à plat pour éviter qu'elle se vides merci

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Béla S. publié le 29/08/2021 suite à une commande du 18/08/2021

3/5

Peu d eau

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Micheline G. publié le 28/08/2021 suite à une commande du 18/08/2021

5/5

gouteuses

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Gwenaëlle I. publié le 26/08/2021 suite à une commande du 26/07/2021

5/5

Parfaites ! Gouteuses et bien emballées. Un régal !

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Claude R. publié le 02/08/2021 suite à une commande du 27/07/2021

5/5

delicieuses

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Claude F. publié le 31/07/2021 suite à une commande du 27/07/2021

4/5

Prix correct. Huitres excellentes

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Christian M. publié le 30/07/2021 suite à une commande du 27/07/2021

5/5

Belles, vivantes excellentes.

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Arnault C. publié le 24/07/2021 suite à une commande du 19/07/2021

4/5

Un peu laiteuses mais c'est la saison

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Patrick M. publié le 19/07/2021 suite à une commande du 30/06/2021

1/5

Une huître morte, la coquille s'enfonçant toute seule. D'autres pas vaillantes. Quant à la taille, appeler cela du n°2 est une arnaque.

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Guilloteau M. publié le 19/07/2021 suite à une commande du 09/06/2021

5/5

Un grand merci luximer

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Henri P. publié le 19/07/2021 suite à une commande du 05/07/2021

4/5

idem

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Philippe D. publié le 16/07/2021 suite à une commande du 04/07/2021

4/5

Rien à dire sur la qualité de ces huîtres! Elles sont extra et c’est bien pour ça que je continue semaine après semaine à en commander ! Le gros reproche qui risque de me faire arrêter d’en prendre chez Luximer est la taille des huîtres commandées ! Les No 1 ressemblent plus à des No 2 et que dire des Nos 3 ! DOMMAGE!!!!!!

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Michel G. publié le 08/07/2021 suite à une commande du 29/06/2021

5/5

excellent

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Micheline G. publié le 06/07/2021 suite à une commande du 25/06/2021

5/5

bonnes

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Louis Jean B. publié le 06/07/2021 suite à une commande du 27/06/2021

5/5

mieux que la dernière foi

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Claude F. publié le 06/07/2021 suite à une commande du 22/06/2021

4/5

Très bonnes et charnues

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Michel G. publié le 03/07/2021 suite à une commande du 29/06/2021

1/5

trop tot questionnaire idiot car trop hatif

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