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- Poissons Frais
11,23 € 11,23 €Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
- Coquillages
27,39 € 27,39 €Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
- Crustacés
14,12 € 14,12 €L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
- Conserverie & Sauces
3,98 € 3,98 €Le cabillaud est un poisson à chair ferme, une fois salé il prend le nom de Morue ! Une fois fumé, son foie est réputé pour son goût unique et onctueux. Il apporte également des acides gras oméga-3.
- Algues
5,59 € 5,59 €Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
- Vins
9,92 €Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
- Ustensiles
6,58 € 6,58 €Ouvrez enfin vos huîtres en toute simplicité et sans risques avec ce cale huître en bois. Fabrication 100% française. Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost
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Colin entier vidé - Pièce de 2kg
28,34 €
(14,17 € / kg)
Facile à préparer et délicieux, le colin, aussi appelé merlu, est un poisson très apprécié pour le peu d'arêtes qu'il contient.
Arrivages journaliers
Ajouter à ma liste de course Le Colin ou Merlu (Merluccius merluccius) est un poisson blanc de la même famille que la morue. Son corps est allongé et de couleur gris clair et il possède une grande bouche aux dents pointues et développées. C'est un poisson qui affectionne les eaux froides où il vit en profondeur le jour et chasse la nuit. Sa chair fine et délicate plait à toute la famille et cela d'autant plus qu'il ne contient que très peu d'arêtes.
Le Colin se prépare de multiples façons : poché accompagné d'une sauce, frit ou encore en gratin de poisson. Entier, le merlu est idéal farci ou en grillade. Envie d'une bonne soupe de poisson ? Le Merlu est le poisson qu'il vous faut !
- Glucides : 0.5 g
- Lipides : 0.9 g
- Protéines : 18 g
- Calories : 75 Kcal (314 Kj)
Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7
Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant ou Ligne
Poids net avant préparation : 2kg
Poids net après préparation : 1,8kg
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Norbert B. publié le 26/08/2022 suite à une commande du 10/08/2022
colin tres bien vidé te tres bien emballé
Patrice D. publié le 14/07/2022 suite à une commande du 27/06/2022
Produit très frais
Genevieve B. publié le 24/05/2022 suite à une commande du 15/05/2022
Parfait
Fenile G. publié le 03/05/2022 suite à une commande du 27/04/2022
Tres beau
Norbert B. publié le 03/05/2022 suite à une commande du 25/02/2022
impossible de recevoir un poisson plus frais
Joseph R. publié le 14/01/2022 suite à une commande du 26/12/2021
Produit extra ...
Michel L. publié le 26/10/2021 suite à une commande du 14/10/2021
Très frais, le prochain fish/chips devrait le confirmer
Jeremy P. publié le 15/09/2021 suite à une commande du 11/09/2021
Bonne qualité et quantité
Dominique F. publié le 10/04/2021 suite à une commande du 01/04/2021
Très frais et prêt à cuisiner. Correspond à mon attente. Prix correct.
Anonymous A. publié le 18/03/2021 suite à une commande du 03/01/2021
ras.
Anonymous A. publié le 18/03/2021 suite à une commande du 26/12/2020
Parfait
Anonymous A. publié le 18/03/2021 suite à une commande du 16/12/2020
très bonne qualité comme à chaque commande
Anonymous A. publié le 18/03/2021 suite à une commande du 09/12/2020
une belle pièce à prix raisonnable pour un repas de famille (8 pers), un aller-retour dans le court-bouillon pour garder la chair ferme et un régal dans l'assiette. Même sur la tête il y a plein à manger !...
Anonymous A. publié le 18/03/2021 suite à une commande du 24/11/2020
impeccable
Anonymous A. publié le 23/11/2020 suite à une commande du 09/11/2020
Très belle pièce
Anonymous A. publié le 17/11/2020 suite à une commande du 08/11/2020
correcte colin trés bien
Anonymous A. publié le 28/09/2020 suite à une commande du 17/09/2020
Bien, mais écaillé c'est mieux
Anonymous A. publié le 07/09/2020 suite à une commande du 22/08/2020
pas encore degusté mais commandé plusieur fois je m'attend donc à la qualité habituelle
Anonymous A. publié le 31/07/2020 suite à une commande du 15/07/2020
Poisson tres frais il suffit de voir led ouies
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