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    Dans ce sachet : La recette et les épices pour 6 personnes : Gingembre ⋅ Piment Jalapeño rouge ⋅ Ñora ⋅ Cannelle ⋅ Panch Phoran ⋅ Ail semoule ⋅ Curcuma ⋅ Garam Masala ⋅ Cumin

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    Le gingembre réveille, pétille. Sa saveur unique est reconnaissable entre toute, d’une fraîcheur piquante, presque contradictoire. En cuisine, le gingembre apporte de la vivacité l’été, et réchauffe en hiver. Avec ses notes sucrées et citronnées, il relève à merveille de nombreuses recettes de soupes, salades, viandes ou poissons, et même boissons et...

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    La fève Tonka est une épice gourmande. Elle possède une odeur qui rappelle l’amande amère, avec un côté boisé, plein de rondeur, et des parfums de vanille aussi dont l’arôme est très proche.

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