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Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
Le cabillaud est un poisson à chair ferme, une fois salé il prend le nom de Morue ! Une fois fumé, son foie est réputé pour son goût unique et onctueux. Il apporte également des acides gras oméga-3.
Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
Ouvrez enfin vos huîtres en toute simplicité et sans risques avec ce cale huître en bois. Fabrication 100% française. Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost
15,07 €
(15,07 € / kg)
Spécialité traditionnelle du petit déjeuner irlandais, le kipper est un hareng, fendu en 2 par le dos, d’une extrémité à l’autre dans la longueur. Il est désarêté, salé et légèrement fumé au bois de hêtre.
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Date de disponibilité:
Le hareng (clupea harengus) est bien connu pour être riche en oméga 3, il est bénéfique au bon fonctionnement du système cardio-vasculaire et permet de réduire le taux de cholestérol. Reconnu aussi pour son abondance en protéines ainsi qu'en vitamines, le kipper est également un excellent coupe-faim.
Mangez-les légèrement poêlés, grillés au barbecue, réchauffés trois minutes dans de l'eau bouillante salée (comme un oeuf à la coque) ou trempés dans un peu de lait chaud (qui permet de les dessaler légèrement).
Hareng fumé (Clupea harengus), sel.
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir des traces de poissons.
Poids net : 1kg.
4.4 /5
Calculé à partir de 8 avis client(s)
Anonymous A. publié le 05/04/2021 suite à une commande du 27/03/2021
bien
Anonymous A. publié le 18/03/2021 suite à une commande du 27/11/2020
Tres bien
Anonymous A. publié le 29/11/2020 suite à une commande du 18/10/2020
Hyper salés. Même laissés 3h dans du lait chaud ils restent trop salés. Dommage ...
Anonymous A. publié le 17/11/2020 suite à une commande du 05/11/2020
les maquereau sont bien ferme et les kippers au top , et la dame que j'ai eu aux téléphone très gentilles
Anonymous A. publié le 17/11/2020 suite à une commande du 03/11/2020
Très salés.
Anonymous A. publié le 30/12/2019 suite à une commande du 03/12/2019
Très bien
Anonymous A. publié le 09/11/2019 suite à une commande du 22/10/2019
Très bon produit
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