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- Poissons Frais
11,23 € 11,23 €Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
- Coquillages
27,39 € 27,39 €Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
- Crustacés
14,12 € 14,12 €L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
- Conserverie & Sauces
13,18 €Corail d'oursin vert d'Islande pour de délicieux toast, de divine soupe ou d'exceptionnelle sauce aux saveurs incomparables !
- Algues
5,59 € 5,59 €Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
- Vins
11,58 € 11,58 €Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
- Ustensiles
11,58 € 11,58 €Assiette à huîtres en inox, idéale pour une belle présentation de vos huîtres.
8 emplacements à huîtres et un emplacement pour sauce ou citron.
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Filet de Cabillaud - Lot de 600g
17,91 €
(29,86 € / kg)
Le cabillaud est l'un des poissons les plus consommés mais aussi l'un des poissons les plus appréciés des chefs ...
Arrivages journaliers
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Le cabillaud (Gadus morhua) est un poisson de couleur verte/jaune/grise des côtes bretonnes qui se nourrit de poissons, mollusques et crustacés. Il est très apprécié pour sa chair dense et nourrissante pauvre en arêtes. On appelle cabillaud ce poisson à l'état frais mais il est également appelé morue à l'état séché ou salé.
Le cabillaud est le poisson blanc le plus commercialisé en Europe. Le roi de l'assiette est le cabillaud sauvage. Luximer vous propose ici le meilleur cabillaud mis délicatement en filets par nos soins à la main !
Le cabillaud est particulièrement apprécié des chefs pour sa tenue à la cuisson et son onctuosité en bouche. A la maison, il existe de multiples façons de le préparer : cabillaud au four, cabillaud en papillote, cabillaud au curry et le fameux cabillaud sous fondue de poireaux...
- Calories : 78,7 kcal (329.5 kJ)
- Protéines : 18,1g
- Lipides : 0,3 g
Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7
Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant ou Ligne
Poids net : 600g
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Philippe L. publié le 31/12/2021 suite à une commande du 20/12/2021
Habitué de ce produit
Yvette M. publié le 16/11/2021 suite à une commande du 04/11/2021
conforme à mes attentes
Colette R. publié le 08/11/2021 suite à une commande du 27/10/2021
Superbes
Geneviève G. publié le 20/08/2021 suite à une commande du 09/08/2021
Filet bien levé, bien qu'il reste quelques arrêtes mais rien de grave.
Henry Jacques P. publié le 31/07/2021 suite à une commande du 26/07/2021
conforme à mes attentes .mis à congeler
Philippe R. publié le 24/06/2021 suite à une commande du 14/06/2021
Emballage ok, prix élevé
Max G. publié le 21/03/2021 suite à une commande du 11/03/2021
très beau
Aurelie M. publié le 13/02/2021 suite à une commande du 31/01/2021
Colis bien frais
ANITA R. publié le 29/11/2020 suite à une commande du 17/11/2020
Très bien
André D. publié le 17/11/2020 suite à une commande du 08/11/2020
Tout à fait ce que je souhatais
Guy L. publié le 11/11/2020 suite à une commande du 04/11/2020
D une fraîcheur il faut faire attention pour les ranger
Mireille P. publié le 11/11/2020 suite à une commande du 30/10/2020
Grande fraîcheur
Elisabeth B. publié le 07/11/2020 suite à une commande du 28/10/2020
Super
Jacqueline A. publié le 25/10/2020 suite à une commande du 10/10/2020
très bien
Pierre Marie B. publié le 23/10/2020 suite à une commande du 04/10/2020
Genial
INGRID M. publié le 11/10/2020 suite à une commande du 28/09/2020
du goût, une chair ferme et délicate, un régal!
Patrice G. publié le 03/10/2020 suite à une commande du 30/09/2020
très beau poisson un délice
Martine D. publié le 28/09/2020 suite à une commande du 19/09/2020
Hyper frais
Philippe B. publié le 19/09/2020 suite à une commande du 16/09/2020
Superbe qualité
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Dos de Cabillaud... 6,54 €
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Filet de... 9,29 €
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