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Filet de Cabillaud - Lot de 600g Agrandir l'image

Filet de Cabillaud - Lot de 600g

17,91 €

(29,86 € / kg)

67 avis

Le cabillaud est l'un des poissons les plus consommés mais aussi l'un des poissons les plus appréciés des chefs ...

600g pour 2 à 3 personnes.

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Arrivages journaliers

Le cabillaud (Gadus morhua)  est un poisson de couleur verte/jaune/grise des côtes bretonnes qui se nourrit de poissons, mollusques et crustacés. Il est très apprécié pour sa chair dense et nourrissante pauvre en arêtes. On appelle cabillaud ce poisson à l'état frais mais il est également appelé morue à l'état séché ou salé.

Le cabillaud est le poisson blanc le plus commercialisé en Europe. Le roi de l'assiette est le cabillaud sauvage. Luximer vous propose ici le meilleur cabillaud mis délicatement en filets par nos soins à la main !

Dégustation :

Le cabillaud est particulièrement apprécié des chefs pour sa tenue à la cuisson et son onctuosité en bouche. A la maison, il existe de multiples façons de le préparer : cabillaud au four, cabillaud en papillote, cabillaud au curry et le fameux cabillaud sous fondue de poireaux...

Valeurs nutritionnelles (100g) :
  • Calories : 78,7 kcal (329.5 kJ)
  • Protéines : 18,1g
  • Lipides : 0,3 g

Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7
Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant ou Ligne

Poids net : 600g

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Geneviève G. publié le 20/08/2021 suite à une commande du 09/08/2021

4/5

Filet bien levé, bien qu'il reste quelques arrêtes mais rien de grave.

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Henry Jacques P. publié le 31/07/2021 suite à une commande du 26/07/2021

5/5

conforme à mes attentes .mis à congeler

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Philippe R. publié le 24/06/2021 suite à une commande du 14/06/2021

5/5

Emballage ok, prix élevé

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Max G. publié le 21/03/2021 suite à une commande du 11/03/2021

5/5

très beau

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Aurelie M. publié le 13/02/2021 suite à une commande du 31/01/2021

5/5

Colis bien frais

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ANITA R. publié le 29/11/2020 suite à une commande du 17/11/2020

5/5

Très bien

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André D. publié le 17/11/2020 suite à une commande du 08/11/2020

5/5

Tout à fait ce que je souhatais

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Guy L. publié le 11/11/2020 suite à une commande du 04/11/2020

5/5

D une fraîcheur il faut faire attention pour les ranger

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Mireille P. publié le 11/11/2020 suite à une commande du 30/10/2020

5/5

Grande fraîcheur

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Elisabeth B. publié le 07/11/2020 suite à une commande du 28/10/2020

5/5

Super

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Jacqueline A. publié le 25/10/2020 suite à une commande du 10/10/2020

5/5

très bien

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Pierre Marie B. publié le 23/10/2020 suite à une commande du 04/10/2020

5/5

Genial

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INGRID M. publié le 11/10/2020 suite à une commande du 28/09/2020

5/5

du goût, une chair ferme et délicate, un régal!

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Patrice G. publié le 03/10/2020 suite à une commande du 30/09/2020

5/5

très beau poisson un délice

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Martine D. publié le 28/09/2020 suite à une commande du 19/09/2020

5/5

Hyper frais

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Philippe B. publié le 19/09/2020 suite à une commande du 16/09/2020

5/5

Superbe qualité

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Josiane C. publié le 07/08/2020 suite à une commande du 19/07/2020

5/5

Très bonne qualité

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Jean-Louis D. publié le 05/08/2020 suite à une commande du 21/07/2020

5/5

très bon

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Maurice B. publié le 05/08/2020 suite à une commande du 20/07/2020

4/5

Bon produit

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Geneviève G. publié le 31/07/2020 suite à une commande du 20/07/2020

5/5

Produit iodé - Se tient bien à la cuisson

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