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Filet de Cabillaud - Lot de 600g Agrandir l'image

Filet de Cabillaud - Lot de 600g

16,97 €

(28,28 € / kg)

34 avis

Le cabillaud est l'un des poissons les plus consommés mais aussi l'un des poissons les plus appréciés des chefs ...

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Arrivages journaliers

Le cabillaud (Gadus morhua)  est un poisson de couleur verte/jaune/grise des côtes bretonnes qui se nourrit de poissons, mollusques et crustacés. Il est très apprécié pour sa chair dense et nourrissante pauvre en arêtes. On appelle cabillaud ce poisson à l'état frais mais il est également appelé morue à l'état séché ou salé. Le cabillaud est le poisson blanc le plus commercialisé en Europe. Le roi de l'assiette est le cabillaud sauvage. Luximer vous propose ici le meilleur cabillaud mis délicatement en filets par nos soins à la main !

Dégustation :

Le cabillaud est particulièrement  apprécié des chefs pour sa tenue à la cuisson et son onctuosité en bouche. A la maison, il existe de multiples façons de le préparer : cabillaud au four, cabillaud en papillote, cabillaud au curry et le fameux cabillaud sous fondue de poireaux...

Valeurs nutritionnelles (100g) :

  • Calories : 78,7 kcal (329.5 kJ)
  • Protéines : 18,1g
  • Lipides : 0,3 g

Poids net : 600gr (3 personnes)
Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7
Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant ou Ligne

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Patrick S. publié le 30/03/2020 suite à une commande du 22/03/2020

4/5

Poisson frais Un seul bémol j'espérais le poisson plus goûteux

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Corine M. publié le 30/03/2020 suite à une commande du 20/03/2020

5/5

Très beaux filets

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Corinne B. publié le 18/03/2020 suite à une commande du 03/03/2020

5/5

Très bon rapport qualité prix.j’ai déjà pris ce poisson et il est excellent. Je recommande

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ANITA R. publié le 13/03/2020 suite à une commande du 29/02/2020

5/5

très bien comme d'habitude

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Christian C. publié le 02/03/2020 suite à une commande du 25/02/2020

4/5

Un poisson à des arretes c’est un fait,mais en retirer 22 sur 600g de filet?????

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Michel R. publié le 02/03/2020 suite à une commande du 06/01/2020

5/5

prix intéressant compte tenu de la fraîcheur

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Danielle B. publié le 10/01/2020 suite à une commande du 12/12/2019

5/5

Excellent

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Murielle B. publié le 10/01/2020 suite à une commande du 08/12/2019

5/5

excellent rapport qualité prix

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Eric S. publié le 26/12/2019 suite à une commande du 17/12/2019

5/5

Super frais bravo

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Lauriane O. publié le 26/12/2019 suite à une commande du 16/12/2019

5/5

Très beau

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ANITA R. publié le 29/11/2019 suite à une commande du 15/11/2019

5/5

Très bien

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Gilbert L. publié le 29/11/2019 suite à une commande du 17/11/2019

5/5

trés bien

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Maxime F. publié le 16/11/2019 suite à une commande du 09/11/2019

5/5

par encore gouté mais les précédents étaient parfaits

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Patricia R. publié le 14/11/2019 suite à une commande du 06/11/2019

5/5

Bien

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Viviane T. publié le 08/10/2019 suite à une commande du 01/10/2019

5/5

comme d'habitude, très belle marchandise, blanc nacré

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Max G. publié le 06/09/2019 suite à une commande du 24/08/2019

5/5

très beau

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Gilbert L. publié le 20/06/2019 suite à une commande du 10/06/2019

5/5

trés bien

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ANITA R. publié le 12/06/2019 suite à une commande du 31/05/2019

5/5

Très bien

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Christelle C. publié le 22/04/2019 suite à une commande du 28/03/2019

5/5

Produit frais et de qualité

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André D. publié le 15/03/2019 suite à une commande du 10/03/2019

4/5

Bon compromis en grosseur et delicieux

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