Filet de Cabillaud - Lot de 600g

17,91 €

(29,86 € / kg)

Le cabillaud est l'un des poissons les plus consommés mais aussi l'un des poissons les plus appréciés des chefs ...

600g pour 2 à 3 personnes.

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Arrivages journaliers

Le cabillaud (Gadus morhua)  est un poisson de couleur verte/jaune/grise des côtes bretonnes qui se nourrit de poissons, mollusques et crustacés. Il est très apprécié pour sa chair dense et nourrissante pauvre en arêtes. On appelle cabillaud ce poisson à l'état frais mais il est également appelé morue à l'état séché ou salé.

Le cabillaud est le poisson blanc le plus commercialisé en Europe. Le roi de l'assiette est le cabillaud sauvage. Luximer vous propose ici le meilleur cabillaud mis délicatement en filets par nos soins à la main !

Dégustation :

Le cabillaud est particulièrement apprécié des chefs pour sa tenue à la cuisson et son onctuosité en bouche. A la maison, il existe de multiples façons de le préparer : cabillaud au four, cabillaud en papillote, cabillaud au curry et le fameux cabillaud sous fondue de poireaux...

Valeurs nutritionnelles (100g) :
  • Calories : 78,7 kcal (329.5 kJ)
  • Protéines : 18,1g
  • Lipides : 0,3 g

Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7
Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant ou Ligne

Poids net : 600g

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Jean-Louis H. publié le 01/01/2023 suite à une commande du 18/12/2022

5/5

Pas encore gouté mais ça à l'air correct et bien emballé

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Louis Jean J. publié le 06/10/2022 suite à une commande du 25/09/2022

5/5

pas encore dégusté ma note est provisoire.

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Daniel L. publié le 28/09/2022 suite à une commande du 11/09/2022

5/5

Filets de très belle qualité, Excellent.

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Frederic C. publié le 27/09/2022 suite à une commande du 12/09/2022

5/5

pas encore mangé mais conforme

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Claude F. publié le 26/08/2022 suite à une commande du 03/05/2022

5/5

c'est parfait

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Christiane M. publié le 08/06/2022 suite à une commande du 25/05/2022

5/5

très bon

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Micheline R. publié le 27/05/2022 suite à une commande du 17/05/2022

5/5

parfait

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Daniel G. publié le 18/04/2022 suite à une commande du 07/04/2022

5/5

Ras,

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Henri L. publié le 15/04/2022 suite à une commande du 05/04/2022

5/5

Très bien

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ANITA R. publié le 30/03/2022 suite à une commande du 16/03/2022

5/5

Très bien

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Luc Jean G. publié le 30/03/2022 suite à une commande du 15/03/2022

5/5

idem que le reste de la commande, nous sommes très satisfait

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Patrick C. publié le 12/03/2022 suite à une commande du 02/03/2022

5/5

Super frais

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Philippe L. publié le 31/12/2021 suite à une commande du 20/12/2021

5/5

Habitué de ce produit

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Yvette M. publié le 16/11/2021 suite à une commande du 04/11/2021

5/5

conforme à mes attentes

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Colette R. publié le 08/11/2021 suite à une commande du 27/10/2021

5/5

Superbes

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Anonymous A. publié le 20/08/2021 suite à une commande du 09/08/2021

4/5

Filet bien levé, bien qu'il reste quelques arrêtes mais rien de grave.

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Anonymous A. publié le 31/07/2021 suite à une commande du 26/07/2021

5/5

conforme à mes attentes .mis à congeler

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Anonymous A. publié le 24/06/2021 suite à une commande du 14/06/2021

5/5

Emballage ok, prix élevé

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Anonymous A. publié le 21/03/2021 suite à une commande du 11/03/2021

5/5

très beau

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Anonymous A. publié le 18/03/2021 suite à une commande du 02/01/2021

5/5

Super bon

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