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Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
Le cabillaud est un poisson à chair ferme, une fois salé il prend le nom de Morue ! Une fois fumé, son foie est réputé pour son goût unique et onctueux. Il apporte également des acides gras oméga-3.
Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
Ouvrez enfin vos huîtres en toute simplicité et sans risques avec ce cale huître en bois. Fabrication 100% française. Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost
7,49 €
(37,44 € / kg)
Petite plante des rivages, riche en sels minéraux, elle possède un goût très iodée.
Disponible
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La Salicorne n’est pas une algue. C’est une plante halophyte. Tendre et charnue, elle a un léger goût salé.
La salicorne se consomme crue en salade ou seule. Marinée, elle remplace les cornichons. Elle est idéale à servir avec de la charcuterie. C’est un délicieux légume à servir revenu à la poêle ou cuit à l’eau. Elle accompagne parfaitement poissons, viandes rouges ou blanche.
Se conserve au réfrigérateur 3 jours après ouverture.
Poids net égoutté: 160g
4.3 /5
Calculé à partir de 3 avis client(s)
Lucette J. publié le 09/10/2022 suite à une commande du 27/09/2022
bien
Anonymous A. publié le 11/10/2020 suite à une commande du 17/09/2020
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