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Moules de Bréhat - 1kg Agrandir l'image
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Moules de Bréhat - 1kg

4,69 €

(4,69 € / kg)

59 avis

Découvrez le délice des moules de Bréhat !!

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Arrivages journaliers

Les moules de Bréhat (Mytilus edulis) sont élevées autour de la célèbre île de Bréhat dans un environnement resté très sauvage. La paimpolaise du large vous propose des moules fraîches de pleine mer par excellence. Restées au moins un an dans l’eau de mer, leur récolte commence début juillet pour se finir en avril de l’année suivante.

Dégustation :

Pour cuire les moules, il est tout d’abord nécessaire de nettoyer les moules à l’eau claire et de trier les éventuelles moules qui resteraient ouvertes après les lavages.  Ensuite, placez les moules dans une sauteuse ou une cocotte à couvert sur feu doux, après les avoir mouillées au vin blanc ou à l’eau. Attention à bien surveiller la cuisson, les moules sont prêtes dès qu'elles commencent à s'ouvrir. Conserver les moules dans leur jus de cuisson pour éviter qu'elles ne se déshydratent.

Marinières, au curry, à la crème ou au Roquefort, les recettes de moules ne manquent pas d'originalité et sont toutes aussi délicieuses les unes que les autres !

Valeur nutritionnelle (100 g) :

  • Protéines : 17.1 g
  • Glucides : 7.4 g
  • Lipides : 1.8 g
  • Calories : 114 kcal

Poids net :  1kg
Elevée en France

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Francis M. publié le 18/10/2019 suite à une commande du 08/10/2019

5/5

pas grosses (comme ailleurs) mais mieux que 'bouchot'

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Teles Sa De M. publié le 10/10/2019 suite à une commande du 26/09/2019

5/5

Elles sont tres bonnes

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Claude R. publié le 08/10/2019 suite à une commande du 03/08/2019

5/5

très bien

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Françoise B. publié le 27/09/2019 suite à une commande du 21/09/2019

5/5

Toujours délicieuses

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Micheline G. publié le 15/09/2019 suite à une commande du 07/09/2019

4/5

très bonnes

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Christelle C. publié le 13/09/2019 suite à une commande du 07/09/2019

5/5

parfait

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Jakie D. publié le 13/09/2019 suite à une commande du 01/09/2019

1/5

les moules de qualitees mediocre

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Ghislaine C. publié le 13/09/2019 suite à une commande du 26/08/2019

4/5

un peu déçu les moules étaient petites.

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Béatrice M. publié le 06/09/2019 suite à une commande du 25/08/2019

5/5

Nous nous sommes régalés.

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Claudie P. publié le 30/08/2019 suite à une commande du 24/08/2019

5/5

Bon produit et surtout de mon Île

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Yvon S. publié le 24/08/2019 suite à une commande du 20/08/2019

4/5

Belles. Non encore mangées

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Evelyne M. publié le 24/08/2019 suite à une commande du 13/08/2019

5/5

Excellentes

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Pierre Jean M. publié le 24/08/2019 suite à une commande du 12/08/2019

5/5

C'est pour demain midi

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Ghislaine C. publié le 24/08/2019 suite à une commande du 08/08/2019

5/5

qualité extra

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Pascaline B. publié le 24/08/2019 suite à une commande du 06/08/2019

5/5

super bonnes pas grosses mais beaucoup de gout

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Jacqueline R. publié le 22/08/2019 suite à une commande du 10/08/2019

4/5

RAS peut-être calibrage légèrement petit. A voir à la dégustation la grosseur de la moule

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Louise Marie B. publié le 22/08/2019 suite à une commande du 10/08/2019

5/5

Bonne présentation, moules bien nettoyées pas encore dégustées

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Marcelle B. publié le 15/08/2019 suite à une commande du 12/08/2019

5/5

de très belles moules et bien pleine

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Leon F. publié le 15/08/2019 suite à une commande du 12/08/2019

5/5

R A S

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Francis B. publié le 15/08/2019 suite à une commande du 30/07/2019

2/5

moules petites, maigres et sans beaucoup de saveur.

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