Araignée de mer cuite - Pièce de 1kg

14,12 €

(14,12 € / kg)

L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.

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Arrivages journaliers

L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.

L'araignée de mer est plus fragile que le tourteau. Elle ne tiendra guère plus de 24h vivante en dehors de l'eau, alors que le tourteau lui, peut résister plusieurs jours. C'est pour cela que la vente d'araignées de mer ne peut se faire que cuites.

Nous cuisons nos araignées de mer à l'eau de mer garantissant ainsi les meilleures saveurs possibles. Pour préserver la qualité de ce produit divin et ne pas assécher sa chair fine et fragile, les araignées de mer sont emballées par nos soins en sachets sous vide pour l’expédition.

Dégustation :

Vous pouvez la déguster accompagnée de mayonnaise et de crudités. En encore sur une tartine de pain en mélangeant la chair avec un peu de mayonnaise, le tout parsemé de ciboulette.

Vous vous demandez comment préparer une araignée de mer ? Suivez les étapes clefs dans un article qui traite ce sujet.

Valeur nutritionnelle (100g) :

Protéines : 16 g, lipides : 3 g, glucides : 1 g, calories : 95 kcal - 397.7 kJ.

Contient des traces de crustacés.

Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : filet maillant

Poids minimum avant cuisson : 1kg

Poids minimum après cuisson : 800g

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Danielle R. publié le 08/12/2022 suite à une commande du 30/11/2022

5/5

Très bon, cuites à point, très belle fraîcheur

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Christian D. publié le 08/12/2022 suite à une commande du 30/11/2022

5/5

comme d'habitude très belle araignée qui sera apprèciée

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Maryvonne R. publié le 02/12/2022 suite à une commande du 24/11/2022

5/5

énorme et bien pleine, succulente.

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Gilles G. publié le 30/11/2022 suite à une commande du 16/11/2022

4/5

Pas très pleine, mais j’aurais tendance à dire que c’est compliqué de deviner l’intérieur.

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Raymond B. publié le 30/11/2022 suite à une commande du 07/11/2022

2/5

meme remarque que çi dessus

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Bernard V. publié le 19/11/2022 suite à une commande du 08/11/2022

1/5

une araignée de 1kg 500 n'est pas mangeable. Les branchies noires (pourries). L'intérieur liquide comme de la vase. L'intérieur des pattes "gelatineux", sans goût (de l'eau). DEGEULASSE ! Déçu! vous m'avez volé...Je ne suis plus votre client.

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Brigitte L. publié le 19/11/2022 suite à une commande du 09/11/2022

5/5

Conforme à mes attentes très contente de mon achat

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Jacques A. publié le 18/11/2022 suite à une commande du 05/11/2022

5/5

Conforme à ce que j'attendais.

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Bernard R. publié le 15/11/2022 suite à une commande du 08/11/2022

4/5

Un poil trop cuite.

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Yves D. publié le 19/08/2022 suite à une commande du 18/03/2022

4/5

Produit frais et bien cuit

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Monique G. publié le 04/08/2022 suite à une commande du 30/07/2022

4/5

Pas encore dégusté , ce sera. Ce soir. Mais je connais et je sais que ce sera un régal.

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Marie T. publié le 24/07/2022 suite à une commande du 18/07/2022

5/5

Super pleine super bonne

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Bernard R. publié le 22/07/2022 suite à une commande du 13/06/2022

5/5

superieur à mes attentes

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Georges M. publié le 15/07/2022 suite à une commande du 28/06/2022

5/5

tres bien

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Jean-Pierre T. publié le 14/07/2022 suite à une commande du 07/07/2022

5/5

Pas velue mais pleine

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Mathieu N. publié le 14/07/2022 suite à une commande du 06/07/2022

4/5

bien

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Nicole G. publié le 26/06/2022 suite à une commande du 21/06/2022

5/5

trop bon

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Camille C. publié le 09/06/2022 suite à une commande du 31/05/2022

5/5

Généreuses et gouteuses

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Valerie G. publié le 02/06/2022 suite à une commande du 25/05/2022

4/5

Dommage que les produits aient attendus 2 jours en chambre froide

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Michel H. publié le 24/05/2022 suite à une commande du 02/05/2022

5/5

genial, on ne peut pas avoir mieux

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