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- Poissons Frais
11,23 € 11,23 €Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
- Coquillages
31,18 € 31,18 €Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
- Crustacés
14,12 € 14,12 €L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
- Conserverie & Sauces
3,98 € 3,98 €Le cabillaud est un poisson à chair ferme, une fois salé il prend le nom de Morue ! Une fois fumé, son foie est réputé pour son goût unique et onctueux. Il apporte également des acides gras oméga-3.
- Algues
5,59 € 5,59 €Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
- Vins
9,92 €Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
- Ustensiles
6,58 € 6,58 €Ouvrez enfin vos huîtres en toute simplicité et sans risques avec ce cale huître en bois. Fabrication 100% française. Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost
Araignée de mer cuite - Pièce de 1kg
14,12 €
(14,12 € / kg)
L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
Arrivages journaliers
Ajouter à ma liste de course L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
L'araignée de mer est plus fragile que le tourteau. Elle ne tiendra guère plus de 24h vivante en dehors de l'eau, alors que le tourteau lui, peut résister plusieurs jours. C'est pour cela que la vente d'araignées de mer ne peut se faire que cuites.
Nous cuisons nos araignées de mer à l'eau de mer garantissant ainsi les meilleures saveurs possibles. Pour préserver la qualité de ce produit divin et ne pas assécher sa chair fine et fragile, les araignées de mer sont emballées par nos soins en sachets sous vide pour l’expédition.
Dégustation :
Vous pouvez la déguster accompagnée de mayonnaise et de crudités. En encore sur une tartine de pain en mélangeant la chair avec un peu de mayonnaise, le tout parsemé de ciboulette.
Vous vous demandez comment préparer une araignée de mer ? Suivez les étapes clefs dans un article qui traite ce sujet.
Valeur nutritionnelle (100g) :
Protéines : 16 g, lipides : 3 g, glucides : 1 g, calories : 95 kcal - 397.7 kJ.
Contient des traces de crustacés.
Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : filet maillant
Poids minimum avant cuisson : 1kg
Poids minimum après cuisson : 800g
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Danielle R. publié le 08/12/2022 suite à une commande du 30/11/2022
Très bon, cuites à point, très belle fraîcheur
Christian D. publié le 08/12/2022 suite à une commande du 30/11/2022
comme d'habitude très belle araignée qui sera apprèciée
Maryvonne R. publié le 02/12/2022 suite à une commande du 24/11/2022
énorme et bien pleine, succulente.
Gilles G. publié le 30/11/2022 suite à une commande du 16/11/2022
Pas très pleine, mais j’aurais tendance à dire que c’est compliqué de deviner l’intérieur.
Raymond B. publié le 30/11/2022 suite à une commande du 07/11/2022
meme remarque que çi dessus
Bernard V. publié le 19/11/2022 suite à une commande du 08/11/2022
une araignée de 1kg 500 n'est pas mangeable. Les branchies noires (pourries). L'intérieur liquide comme de la vase. L'intérieur des pattes "gelatineux", sans goût (de l'eau). DEGEULASSE ! Déçu! vous m'avez volé...Je ne suis plus votre client.
Brigitte L. publié le 19/11/2022 suite à une commande du 09/11/2022
Conforme à mes attentes très contente de mon achat
Jacques A. publié le 18/11/2022 suite à une commande du 05/11/2022
Conforme à ce que j'attendais.
Bernard R. publié le 15/11/2022 suite à une commande du 08/11/2022
Un poil trop cuite.
Yves D. publié le 19/08/2022 suite à une commande du 18/03/2022
Produit frais et bien cuit
Monique G. publié le 04/08/2022 suite à une commande du 30/07/2022
Pas encore dégusté , ce sera. Ce soir. Mais je connais et je sais que ce sera un régal.
Marie T. publié le 24/07/2022 suite à une commande du 18/07/2022
Super pleine super bonne
Bernard R. publié le 22/07/2022 suite à une commande du 13/06/2022
superieur à mes attentes
Georges M. publié le 15/07/2022 suite à une commande du 28/06/2022
tres bien
Jean-Pierre T. publié le 14/07/2022 suite à une commande du 07/07/2022
Pas velue mais pleine
Mathieu N. publié le 14/07/2022 suite à une commande du 06/07/2022
bien
Nicole G. publié le 26/06/2022 suite à une commande du 21/06/2022
trop bon
Camille C. publié le 09/06/2022 suite à une commande du 31/05/2022
Généreuses et gouteuses
Valerie G. publié le 02/06/2022 suite à une commande du 25/05/2022
Dommage que les produits aient attendus 2 jours en chambre froide
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