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Araignée de mer cuite - Pièce de 1kg

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(12,12 € / kg)

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91 avis

L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.

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Arrivages journaliers

L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
L'araignée de mer est plus fragile que le tourteau. Elle ne tiendra guère plus de 24h vivante en dehors de l'eau, alors que le tourteau lui, peut résister plusieurs jours. C'est pour cela que la vente d'araignées de mer ne peut se faire que cuites.
Nous cuisons nos araignées de mer à l'eau de mer garantissant ainsi les meilleures saveurs possibles. Pour préserver la qualité de ce produit divin et ne pas assécher sa chair fine et fragile, les araignées de mer sont emballées par nos soins en sachets sous vide pour l’expédition.

Dégustation :

Vous pouvez la déguster accompagnée de mayonnaise et de crudités. En encore sur une tartine de pain en mélangeant la chair avec un peu de mayonnaise, le tout parsemé de ciboulette.

Valeur nutritionnelle (100g) :

Protéines : 16 g
Lipides : 3 g
Glucides : 1 g
Calories : 95 kcal - 397.7 kJ

Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : filet maillant
Poids minimum avant cuisson : 1kg
Poids minimum après cuisson : 800g

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Christophe L. publié le 08/07/2020 suite à une commande du 24/06/2020

2/5

Attention à la cuisson

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Jean-Yves L. publié le 08/07/2020 suite à une commande du 22/06/2020

5/5

Top fraicheur très belle taille..

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Monique P. publié le 23/06/2020 suite à une commande du 15/06/2020

5/5

Qualité excellente !!!! Un vrai régal !!! Et je n'hésitera pas à recommencer !!!

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Nadège V. publié le 13/06/2020 suite à une commande du 02/06/2020

5/5

Parfait c'était excellent un régal Merci

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Channel A. publié le 10/06/2020 suite à une commande du 02/06/2020

5/5

Delicious and full of meat.

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Michel B. publié le 10/06/2020 suite à une commande du 01/06/2020

5/5

Très bien cuit. Très pleine. Vraiment rien a redire

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Alain C. publié le 07/06/2020 suite à une commande du 24/05/2020

1/5

Produit immangeable. Passé limite .C'est dommage tous les autres produits étaient de qualité .

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Pierre Jean L. publié le 07/06/2020 suite à une commande du 27/05/2020

5/5

Parfait, formidable

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Paul Jean F. publié le 07/06/2020 suite à une commande du 23/05/2020

3/5

( les aléas du poids n'étant pas maitrisables , à 950 g je n'aurais rien dit ) mais là ,l'araignée pesait 860g ; on est vraiment loin du kilo commandé ;

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Josette M. publié le 03/06/2020 suite à une commande du 23/05/2020

2/5

araignée trop cuite,impossible de détacher la chair des pattes.

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Sonia F. publié le 03/06/2020 suite à une commande du 23/05/2020

5/5

Très bien

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Walter C. publié le 03/06/2020 suite à une commande du 22/05/2020

5/5

Très bon produit

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Delente G. publié le 02/06/2020 suite à une commande du 21/05/2020

5/5

Parfait

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Guy F. publié le 29/05/2020 suite à une commande du 18/05/2020

3/5

La chair ne se détachait pas des pattes.Signe de longévité entre la cuisson, l'expédition et la consommation. Deux pattes manquaient à l'araignée.

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Michel L. publié le 27/05/2020 suite à une commande du 12/05/2020

5/5

très bon produit

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Christian A. publié le 27/05/2020 suite à une commande du 03/05/2020

5/5

nous nous léchons encore les doigts !!!!!

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Marcelle C. publié le 21/05/2020 suite à une commande du 11/05/2020

5/5

cela fait plusieurs fois que j'en commande, je me régale toujours la même fraîcheur, continuez bravo

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Henri B. publié le 21/05/2020 suite à une commande du 11/05/2020

5/5

excellent d'une fraicheur irréprochable!

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Bernard N. publié le 17/05/2020 suite à une commande du 29/04/2020

5/5

Bon et appétissant !

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Pierrick C. publié le 13/05/2020 suite à une commande du 06/05/2020

5/5

excellent merci et bravo

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