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Araignée de mer cuite - Pièce de 1kg

14,12 €

(14,12 € / kg)

28 avis

L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.

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Arrivages journaliers

L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
L'araignée de mer est plus fragile que le tourteau. Elle ne tiendra guère plus de 24h vivante en dehors de l'eau, alors que le tourteau lui, peut résister plusieurs jours. C'est pour cela que la vente d'araignées de mer ne peut se faire que cuites.
Nous cuisons nos araignées de mer à l'eau de mer garantissant ainsi les meilleures saveurs possibles. Pour préserver la qualité de ce produit divin et ne pas assécher sa chair fine et fragile, les araignées de mer sont emballées par nos soins en sachets sous vide pour l’expédition.

Dégustation :

Vous pouvez la déguster accompagnée de mayonnaise et de crudités. En encore sur une tartine de pain en mélangeant la chair avec un peu de mayonnaise, le tout parsemé de ciboulette.

Valeur nutritionnelle (100g) :

Protéines : 16 g
Lipides : 3 g
Glucides : 1 g
Calories : 95 kcal - 397.7 kJ

Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : filet maillant
Poids minimum avant cuisson : 1kg
Poids minimum après cuisson : 800g

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Joel R. publié le 12/01/2020 suite à une commande du 11/12/2019

3/5

court-bouillon trop fade. J'avais demandé une femelle ... reçu un mâle...

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Corinne L. publié le 10/01/2020 suite à une commande du 19/12/2019

2/5

Une araignée sur les deux commandées était immangeable. Problème d'emballage ? De stockage avant l'expédition?

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René D. publié le 10/01/2020 suite à une commande du 18/12/2019

3/5

une araignée presque vide

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Josiane C. publié le 10/01/2020 suite à une commande du 14/12/2019

5/5

Beau produit, très fraîche

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Stella L. publié le 04/01/2020 suite à une commande du 19/12/2019

5/5

Beau produit

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Caron V. publié le 04/01/2020 suite à une commande du 13/12/2019

5/5

bon produit

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MICHELE P. publié le 26/12/2019 suite à une commande du 15/12/2019

3/5

Pas au top pour nous mais c'est peut être une question de goût Si l

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françoise Marie R. publié le 15/08/2019 suite à une commande du 02/08/2019

5/5

Un délice, le recommande

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Jacques D. publié le 13/07/2019 suite à une commande du 01/07/2019

5/5

délicieux, bien pleine et fraiche

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Bernard C. publié le 24/06/2019 suite à une commande du 07/06/2019

5/5

extra

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françoise Marie R. publié le 20/06/2019 suite à une commande du 06/06/2019

5/5

Succulente.

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Michel B. publié le 12/06/2019 suite à une commande du 05/06/2019

5/5

c'est bien

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Patrick G. publié le 11/05/2019 suite à une commande du 08/05/2019

5/5

Parfait je recommande

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Jacqueline D. publié le 01/05/2019 suite à une commande du 26/04/2019

5/5

pas encore dégustée

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Claude T. publié le 24/04/2019 suite à une commande du 18/04/2019

5/5

parfait bien plein un régal

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Gisele P. publié le 22/04/2019 suite à une commande du 11/04/2019

5/5

Bien pleine merci

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françoise Marie R. publié le 06/03/2019 suite à une commande du 28/02/2019

5/5

Excellentes

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Sophie B. publié le 01/03/2019 suite à une commande du 26/02/2019

5/5

au top !

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Jean-Pierre B. publié le 26/02/2019 suite à une commande du 16/02/2019

5/5

Très bien, je recommande

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Valery B. publié le 15/02/2019 suite à une commande du 12/02/2019

5/5

Superbe

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