Araignée de mer cuite - Pièce de 1kg

14,12 €

(14,12 € / kg)

L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.

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Arrivages journaliers

L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.

L'araignée de mer est plus fragile que le tourteau. Elle ne tiendra guère plus de 24h vivante en dehors de l'eau, alors que le tourteau lui, peut résister plusieurs jours. C'est pour cela que la vente d'araignées de mer ne peut se faire que cuites.

Nous cuisons nos araignées de mer à l'eau de mer garantissant ainsi les meilleures saveurs possibles. Pour préserver la qualité de ce produit divin et ne pas assécher sa chair fine et fragile, les araignées de mer sont emballées par nos soins en sachets sous vide pour l’expédition.

Dégustation :

Vous pouvez la déguster accompagnée de mayonnaise et de crudités. En encore sur une tartine de pain en mélangeant la chair avec un peu de mayonnaise, le tout parsemé de ciboulette.

Vous vous demandez comment préparer une araignée de mer ? Suivez les étapes clefs dans un article qui traite ce sujet.

Valeur nutritionnelle (100g) :

Protéines : 16 g, lipides : 3 g, glucides : 1 g, calories : 95 kcal - 397.7 kJ.

Contient des traces de crustacés.

Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : filet maillant

Poids minimum avant cuisson : 1kg

Poids minimum après cuisson : 800g

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Luc Jean T. publié le 14/01/2022 suite à une commande du 04/01/2022

5/5

Frais

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Maryvonne R. publié le 10/01/2022 suite à une commande du 03/01/2022

5/5

bien pleine et parfaitement cuite, un délice.

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Thierry C. publié le 10/01/2022 suite à une commande du 22/12/2021

5/5

Les deux araignées étaient bien pleines et excellentes.

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Guy F. publié le 10/01/2022 suite à une commande du 26/12/2021

5/5

Grande fraîcheur et bien cuite pour sortir la chair facilement

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Véronique V. publié le 10/01/2022 suite à une commande du 23/12/2021

5/5

Elles étaient superbes Merci

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Patrick P. publié le 08/01/2022 suite à une commande du 21/12/2021

5/5

Très bon produit d'excellentes qualité prix correcte très frais

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ISABELLE S. publié le 05/01/2022 suite à une commande du 18/12/2021

5/5

Rien à dire.

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Annie B. publié le 03/01/2022 suite à une commande du 20/12/2021

5/5

Un délice

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Anne D. publié le 03/01/2022 suite à une commande du 11/12/2021

5/5

très bons

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Michele R. publié le 03/01/2022 suite à une commande du 19/12/2021

3/5

non par le produit excellent mais en realite 750 g!!!!!!!!!!!!!!!

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Michel G. publié le 01/01/2022 suite à une commande du 19/12/2021

5/5

Très bon

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Marcel B. publié le 31/12/2021 suite à une commande du 09/12/2021

5/5

Bon produit, vendu cuit.

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Dominique D. publié le 31/12/2021 suite à une commande du 08/12/2021

5/5

Très bonne cuisson. Très bon. Prix correct.

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Jacques D. publié le 31/12/2021 suite à une commande du 18/12/2021

5/5

Superbes araignées, bien cuites à l'eau de mer et délicieuses, On recommande à tous les amateurs ...

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Maurice N. publié le 28/12/2021 suite à une commande du 15/12/2021

3/5

La qualité est là mais j’aurais souhaité que le crabe soit vendu préparé (coque séparé, crabe coupé en 2)

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Marie-Christine B. publié le 29/08/2021 suite à une commande du 18/08/2021

5/5

Cela fait déjà plusieurs fois que je commande cet article et je n'ai jamais été déçue ! Bien cuite, bien pleine et savoureuse. Je recommande !

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Chantal S. publié le 29/08/2021 suite à une commande du 17/08/2021

5/5

très fraîche et bien charnue

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Eynia M. publié le 29/08/2021 suite à une commande du 17/08/2021

4/5

Il manquait une pince, donc j'émets une réserve, 8 pattes, pas de problème, mais une seule pince, je suis un peu restée sur ma faim ^^

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Corinne B. publié le 24/08/2021 suite à une commande du 09/08/2021

5/5

Un régal

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Isabelle M. publié le 24/08/2021 suite à une commande du 11/08/2021

1/5

vide et pleine d'eau, très salée

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