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(24,45 € / kg)
Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
Arrivages journaliers
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La palourde (Ruditapes decussatus) ou clams, est un coquillage qui vit dans les fonds sableux. Elle constitue une bonne source de protéines, de vitamines et de minéraux et est exempte de matières grasses.
Dégustation :
Les palourdes crues sont vraiment délicieuses tout comme les palourdes au four une recette très appréciées. Les préparations et recettes de palourdes ne manquent pas et sont toutes aussi délicieuses les unes que les autres : palourdes cuites au vin blanc comme les moules, soupe aux clams, risotto de palourdes... Pour être sur de cuisiner des palourdes avec succès, optez pour les pâtes aux palourdes : linguinies, tagliatelles, spaghettis, les pâtes se marient parfaitement avec les clams. Envie de la fraîcheur d'une salade ? Faites cuire des palourdes comme des coques, décortiquez-les et mélangez-les à du quinoa, des tomates, de la feta et du concombre : c'est un délice !
Valeur nutritionnelle (100g) :
- Protéines : 25,6 g
- Glucides : 5,1 g
- Lipides : 1,9 g
- Calories : 148 kcal - 619,6 kJ
Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : pêche à pied
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Alain L. publié le 18/10/2019 suite à une commande du 10/10/2019
Excellent comme toujours, à ce jour.
Claude R. publié le 08/10/2019 suite à une commande du 03/08/2019
parfait
Thierry K. publié le 24/09/2019 suite à une commande du 19/09/2019
parfait
Helene Marie C. publié le 06/09/2019 suite à une commande du 27/08/2019
bien
Claudine R. publié le 06/08/2019 suite à une commande du 29/07/2019
delicieuses et bien grosses.Parfait.
Jacques D. publié le 13/07/2019 suite à une commande du 01/07/2019
trés bien
Corinne G. publié le 12/07/2019 suite à une commande du 01/07/2019
excellentes
René M. publié le 05/06/2019 suite à une commande du 29/05/2019
Quel goût et quelle fraîcheur.
Danielle F. publié le 05/06/2019 suite à une commande du 27/05/2019
très bien, très fraiches, je recommande
NICOLAS C. publié le 03/06/2019 suite à une commande du 23/05/2019
Très belles.
Jacqueline D. publié le 01/05/2019 suite à une commande du 26/04/2019
très bien - conforme à mes attentes
Ghislaine M. publié le 27/04/2019 suite à une commande du 24/04/2019
Qualité irréprochable
Stephane R. publié le 25/04/2019 suite à une commande du 22/04/2019
je ne les pas encore déguster
Roger R. publié le 22/04/2019 suite à une commande du 13/04/2019
impec
Pierre L. publié le 10/03/2019 suite à une commande du 04/03/2019
Bonne mais un peu petite
Michel P. publié le 11/02/2019 suite à une commande du 01/02/2019
Très bien
Henri D. publié le 02/02/2019 suite à une commande du 18/01/2019
trop petite
Lionel B. publié le 29/01/2019 suite à une commande du 20/01/2019
très goûteuses
Gerard T. publié le 13/01/2019 suite à une commande du 08/01/2019
UN PEU PETITES
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