• Palourdes Grises de Bretagne - 500g

Palourdes Grises de Bretagne - 500g

Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.

Lire plus
Arrivages journaliers

16,02 €

16,02 € HT

32,04 € / kg
Il n'y a plus de stock disponible
Description

La palourde (Ruditapes decussatus) ou clams, est un coquillage qui vit dans les fonds sableux. Elle constitue une bonne source de protéines, de vitamines et de minéraux et est exempte de matières grasses.

Dégustation :

Les palourdes crues sont vraiment délicieuses tout comme les palourdes au four une recette très appréciées. Les préparations et recettes de palourdes ne manquent pas et sont toutes aussi délicieuses les unes que les autres : palourdes cuites au vin blanc comme les moules, soupe aux clams, risotto de palourdes... Pour être sur de cuisiner des palourdes avec succès, optez pour les pâtes aux palourdes : linguinies, tagliatelles, spaghettis, les pâtes se marient parfaitement avec les clams. Envie de la fraîcheur d'une salade ? Faites cuire des palourdes comme des coques, décortiquez-les et mélangez-les à du quinoa, des tomates, de la feta et du concombre : c'est un délice ! 

Valeur nutritionnelle (100g) :
  • Protéines : 25,6 g
  • Glucides : 5,1 g
  • Lipides : 1,9 g
  • Calories : 148 kcal - 619,6 kJ

Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : pêche à pied

Fiche technique
2045
832 Produits
Poids
0.5 kg
Vous aimerez aussi
Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.7 /5

Calculé à partir de 134 avis client(s)

  • 1
    2
  • 2
    1
  • 3
    6
  • 4
    14
  • 5
    106
Trier l'affichage des avis :
Client anonyme
5/5
publié le 22/11/2023 suite à une commande du 02/11/2023

Palourdes bien charnues parfaites

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Monique L.
5/5
publié le 15/11/2023 suite à une commande du 25/10/2023

tres bonnes

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Thierry C.
5/5
publié le 10/01/2023 suite à une commande du 26/12/2022

conforme et trés fraiches

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Caroline T.
4/5
publié le 06/01/2023 suite à une commande du 16/12/2022

ok pour les palourdes.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Danièle M.
5/5
publié le 03/01/2023 suite à une commande du 14/12/2022

Nous les dégustons crues, elles sont très bonnes

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×