Palourdes Grises de Bretagne - 500g

14,12 €

(28,25 € / kg)

Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.

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Arrivages journaliers

La palourde (Ruditapes decussatus) ou clams, est un coquillage qui vit dans les fonds sableux. Elle constitue une bonne source de protéines, de vitamines et de minéraux et est exempte de matières grasses.

Dégustation :

Les palourdes crues sont vraiment délicieuses tout comme les palourdes au four une recette très appréciées. Les préparations et recettes de palourdes ne manquent pas et sont toutes aussi délicieuses les unes que les autres : palourdes cuites au vin blanc comme les moules, soupe aux clams, risotto de palourdes... Pour être sur de cuisiner des palourdes avec succès, optez pour les pâtes aux palourdes : linguinies, tagliatelles, spaghettis, les pâtes se marient parfaitement avec les clams. Envie de la fraîcheur d'une salade ? Faites cuire des palourdes comme des coques, décortiquez-les et mélangez-les à du quinoa, des tomates, de la feta et du concombre : c'est un délice ! 

Valeur nutritionnelle (100g) :
  • Protéines : 25,6 g
  • Glucides : 5,1 g
  • Lipides : 1,9 g
  • Calories : 148 kcal - 619,6 kJ

Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : pêche à pied

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Stéphane K. publié le 29/04/2022 suite à une commande du 21/04/2022

5/5

La bouillabaisse mijote

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Anthony B. publié le 20/04/2022 suite à une commande du 13/04/2022

5/5

Frais et très bon

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Christine G. publié le 02/01/2022 suite à une commande du 18/12/2021

5/5

extra

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Michele R. publié le 02/01/2022 suite à une commande du 19/12/2021

5/5

impecable

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Alain C. publié le 02/01/2022 suite à une commande du 07/12/2021

5/5

Fraicheur du produit

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Denis P. publié le 31/12/2021 suite à une commande du 20/12/2021

5/5

super

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Monique L. publié le 30/12/2021 suite à une commande du 18/12/2021

5/5

en attente de dégustation

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Yuanyuan W. publié le 29/11/2021 suite à une commande du 25/10/2021

5/5

Bien charnue. Deux palourdes dont la coques étaient cassées mais semblaient frais quand même

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Therese M. publié le 02/11/2021 suite à une commande du 03/10/2021

5/5

Très bien

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Luc Jean G. publié le 17/10/2021 suite à une commande du 11/10/2021

4/5

reçu vivante sauf trois qui était cassées

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Arnould C. publié le 09/10/2021 suite à une commande du 29/09/2021

5/5

Très bonne crue

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Céline F. publié le 06/10/2021 suite à une commande du 25/09/2021

5/5

tres bien

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Sophie. R. publié le 06/10/2021 suite à une commande du 17/09/2021

2/5

Pas le goût de palourde du tout, trop salé.

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Patrick M. publié le 30/09/2021 suite à une commande du 22/09/2021

5/5

Excellentes

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Christiane L. publié le 19/09/2021 suite à une commande du 10/09/2021

5/5

extra - dégusté nature -

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Chantal S. publié le 29/08/2021 suite à une commande du 17/08/2021

5/5

beaucoup de saveur et bonne conservation dans le trabsport

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Arnould C. publié le 26/08/2021 suite à une commande du 15/08/2021

5/5

Comme décrite

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Gwenaëlle I. publié le 26/08/2021 suite à une commande du 26/07/2021

5/5

Superbes coquillages, frais et bons. Coquillages déjà nettoyés, énorme point positif ! Un régal !

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Corinne B. publié le 24/08/2021 suite à une commande du 09/08/2021

5/5

Super

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Therese L. publié le 24/08/2021 suite à une commande du 09/08/2021

5/5

excellentes

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