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Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
Le cabillaud est un poisson à chair ferme, une fois salé il prend le nom de Morue ! Une fois fumé, son foie est réputé pour son goût unique et onctueux. Il apporte également des acides gras oméga-3.
Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
Ouvrez enfin vos huîtres en toute simplicité et sans risques avec ce cale huître en bois. Fabrication 100% française. Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost
Agar agar en poudre : achat vente en ligne d'agar agar de très haute qualité. Agar Agar en provenance direct de Bretagne. L'agar agar : un gélifiant naturel et végétal et un coupe-faim idéal pour le confort digestif !
Retrouvez les algues fraîches des Algues de Bretagne : des algues alimenaires fraichement pêchées à la saveur préservée. Les algues comestibles apporteront notes iodées et touche d'originalité à tous vos plats.
Découvrez tous les bienfaits de la mer avec les Algues gastronomes ! Des algues comestibles déshydratées idéales pour agrémenter tous vos plats et leur donner une touche d'originalité.
Retrouvez les algues marinées des algues gastronomes : Haricot de mer ou Salicorne pour accompagner vos poissons et viandes blanches. Les algues alimentaires sont des garnitures originales qui surprendront vos proches avec leur saveur.
Pour un accompagnement original de vos plats de poisson ou de viande, Luximer vous propose ses pâtes aux algues. Wakamé ou spiruline, en plus de leur couleur attrayante, ces pâtes sont déliceuses ! Leur goût subtil et leur saveur originale sublimeront toutes vos recettes !
Luximer vous propose des aromates de la mer ... Sel à la dulse, nori gourmet, salade de la mer ou court-bouillon aux algues, voici des condiments originaux pour aromatiser plats, sauces, eau de cuisson !
Spiruline en comprimés ou en poudre : l'algue santé par excellence. Riche en nutriments et micronutriments elle est le complément idéal d'une alimentation saine.
Délicieuse combinaison d'algues fraîches, émincées, assaisonnées puis marinées, les tartares d'algues accompagnent vos poissons, s'utilisent comme un pesto sur vos pâtes, assaisonnent les crudités ou les légumes vapeur. Ces tartares d'algues se dégustent aussi tout simplement dur des toasts.
Découvrez une gamme complète de Chutney et de Gelée à base d'algues, fabrication française et artisanale, idéal pour accompagner vos poissons et crustacés.
Trois originalités : trois tablettes chocolat noir, lait et blanc sublimées par les algues... signées Christine Le Tennier
DLC au 15/06/2023 Des tagliatelles délicieuses et originales pour accompagner poissons et crustacés. Idéales en salades avec des coquillages.
Découvrez nos produits aux algues grâce à cette sélection variée de produits locaux.
La spiruline est une algue avec des bienfaits exceptionnels, retrouvés sous forme de comprimés pour petits et grands.
Goûtez cette délicieuse moutarde, savant mélange entre apports nutritionnels d'algues BIO et bienfaits du curcuma ! Condiment à la moutarde, aux algues et au curcuma 100% Bio, 100% Végétal, 100% Vegan !
Découvrez notre sélection de pâtes aux algues originales et délicieuses !
Les Gouttes de mer sont au rendez-vous pour agrémenter et égayer vos plats de viandes ou de poissons. Vous pourrez aussi réaliser de belles salades composées colorées!
Régalez-vous de subtil mélange d'algues et de riz Basmati. Ce riz aux algues accompagnera parfaitement vos poissons et crustacés !
DLC au 15/06/23 Des tagliatelles délicieuses et originales aux algues !
Vinaigre Balsamique blanc au Kombu, et fabrication artisanale française. Idéal pour accompagner vos poissons, carpaccios, salades estivales, huîtres et autre crustacés.
Le vinaigre de cidre à la salicorne mettra en valeur vos salades exotiques de pâtes, riz et légumes. Il est excellent avec les huîtres, en déglaçage avec les poissons, marinades de filets de poissons et marinades.
Offrez un cadeau original et raffiné : un coffret de 3 tartares d'algues, classiques et incontournables.
Découvrez les bienfaits du lithothamne, une algue efficace contre l'acidité gastrique, les problèmes d'ostéoporose et des affections rhumatismales et utile pour fabriquer vos masques visages.
Onctueuse et parfumée, la moutarde aux algues du Grand Léjon se marie très bien avec les plats à base de poissons. Les algues représente une source sans limite de bienfaits pour notre santé : les algues sont composées de 70 à 90 % d’eau et sont riches en fibres.
Le tartare de mémé Ginette, algues, carotte et curcuma, se consomme sur des toasts à l’apéritif, nature, avec du saumon fumé… Il s’intègre parfaitement dans des tartares de poissons, dans des sauces ou des salades. Il se mariera divinement avec du riz ou des pommes de terre, en accompagnement d’un poisson.
Un tartare d'algues fraîches bio en verrine de 90g, 100% végétal. Idéal pour vos sauces ou à déguster lors d'apéritifs. Découvrez le mélange savant des saveurs ensoleillés des tomates et du poivron, associées à celles plus fraîches et iodées des algues bretonnes. Ce tartinable est à utiliser pour vos sauces ou à déguster lors d'apéritifs.
Le tartare de mémé Odette, algues, choux rouge et gingembre, se consomme sur des toasts à l’apéritif, nature, avec du saumon fumé… Il s’intègre parfaitement dans des tartares de poissons, dans des sauces ou des salades. Il se mariera divinement avec du riz ou des pommes de terre, en accompagnement d’un poisson.
Un tartare d'algues fraiches bio en verrine de 90g, 100% végétal, sans gluten, sans produits laitiers ni sucres ajoutés. Idéal pour vos sauces ou à déguster lors d'apéritifs.
Un tartare d'algues fraiches bio en verrine de 90g, 100% végétal, sans gluten, sans produits laitiers ni sucres ajoutés. Idéal pour vos sauces ou à déguster lors d'apéritifs.
Un tartare d'algues fraîches bio en verrine de 90g, 100% végétal, sans gluten, sans produits laitiers ni sucres ajoutés. Idéal pour vos sauces ou à déguster lors d'apéritifs.
Un tartare d'algues fraîches, câpres et de cornichons en verrine de 90g.
Le tartare du monde Mexico, au piment doux, accompagne vos toasts grillés, crudités ou légumes. Il s’utilise également en base de sauces pour tous les produits de la mer, sur des moules ou huîtres chaudes… Ou simplement avec du pain frais !
Le tartare du monde New Delhi, aux épices douces, accompagne vos toasts grillés, crudités ou légumes. Il s’utilise également en base de sauces pour tous les produits de la mer, sur des moules ou huîtres chaudes… Ou simplement avec du pain frais !
Un tartare d'algues fraîches, d'échalotes et de citron en verrine de 90g.
Le tartare de mémé Henriette, algues, potimarron et châtaigne, se consomme sur des toasts à l’apéritif, nature, avec du saumon fumé… Il s’intègre parfaitement dans des tartares de poissons, dans des sauces ou des salades. Il se mariera divinement avec du riz ou des pommes de terre, en accompagnement d’un poisson.
Venez découvrir une large gamme d'algues alimentaires fraîches ou d'algues déshydratées sur votre poissonnerie en ligne ! Avec l'Agar Agar, profitez de ses propriétés gélifiantes exceptionnelles et des ses bienfaits pour la santé. Avec le nori, la dusle, le kombu, le wakamé, les haricots de mer ou la laitue de mer innovez et préparez des recette...
Venez découvrir une large gamme d'algues alimentaires fraîches ou d'algues déshydratées sur votre poissonnerie en ligne ! Avec l'Agar Agar, profitez de ses propriétés gélifiantes exceptionnelles et des ses bienfaits pour la santé. Avec le nori, la dusle, le kombu, le wakamé, les haricots de mer ou la laitue de mer innovez et préparez des recettes à la fois délicieuses et originales. A l'apéritif, déguster les tartares d'algues ou encore les rillettes d'algues !