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Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
Le cabillaud est un poisson à chair ferme, une fois salé il prend le nom de Morue ! Une fois fumé, son foie est réputé pour son goût unique et onctueux. Il apporte également des acides gras oméga-3.
Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
Ouvrez enfin vos huîtres en toute simplicité et sans risques avec ce cale huître en bois. Fabrication 100% française. Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost
5,59 €
(62,14 € / kg)
Nous vous proposons de servir nos rillettes de Saint-Jacques, Nori et poivre de Penja sur une belle tranche de pain frais ou en accompagnement de crudités… Ce mariage de saveurs inédites saura séduire le palais de vos convives à l’apéritif !
Disponible
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
24 mois à température ambiante. Conserver 5 jours à +4°C après ouverture.
Noix de coquilles Saint-Jacques 50 % (Chlamys opercularis origine Écosse ou Chlamys nobilis origine Pacifique, suivant la saison), crème fraîche, filets de poissons blancs, oignons frais, sel, épaississant : carraghénane, poivre de Penja 0,45 %, Nori déshydraté 0,5 % (Porphyra umbilicalis), beurre, carotte miette, vin blanc*, protéines de lait, ciboulette, échalote.
* Contient des sulfites.
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir des traces de poissons, de mollusques et de lactoses.
Poids net : 90g
4.3 /5
Calculé à partir de 6 avis client(s)
Christophe S. publié le 08/01/2022 suite à une commande du 27/12/2021
Excellent, le goût des saint jacques est vraiment présent, la texture pas trop fine est idéale et l'assaisonnement est parfait.
Nicole G. publié le 31/12/2021 suite à une commande du 14/12/2021
Délicates et savoureuses !
Anonymous A. publié le 18/03/2021 suite à une commande du 24/01/2021
produit très agréable et bien équilibré en gout.
Anonymous A. publié le 26/10/2020 suite à une commande du 04/10/2020
Le goût des St Jacques quasi absent decevant
Commentaire de Luximer le 19/10/2020
Bonjour Madame Clerc-Girard, Nous vous remercions pour votre commande sur Luximer et nous regrettons votre déception quant à la dégustation de votre produit. Il se peut que l'algue Nori vienne prendre le dessus sur le goût de la Saint-Jacques. Ainsi, nous en ferons part à notre producteur partenaire afin d'améliorer sa recette et vous donner satisfaction. Restant à votre disposition, Cordialement, Carole pour l'équipe Luximer
Anonymous A. publié le 04/04/2020 suite à une commande du 24/03/2020
BIEN
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