Edible Algae 

Agar agar en poudre : achat vente en ligne d'agar agar de très haute qualité. Agar Agar en provenance direct de Bretagne. L'agar agar : un gélifiant naturel et végétal et un coupe-faim idéal pour le confort digestif !

Retrouvez les algues fraîches des Algues de Bretagne : des algues alimenaires fraichement pêchées à la saveur préservée. Les algues comestibles apporteront notes iodées et touche d'originalité à tous vos plats. 

Découvrez tous les bienfaits de la mer  avec les Algues gastronomes ! Des algues comestibles déshydratées idéales pour agrémenter tous vos plats et leur donner une touche d'originalité.

Retrouvez les algues marinées des algues gastronomes :  Haricot de mer ou Salicorne pour accompagner vos poissons et viandes blanches. Les algues alimentaires sont des garnitures originales qui surprendront vos proches avec leur saveur.

Pour un accompagnement original de vos plats de poisson ou de viande, Luximer vous propose ses pâtes aux algues. Wakamé ou spiruline, en plus de leur couleur attrayante, ces pâtes sont déliceuses ! Leur goût subtil et leur saveur originale sublimeront toutes vos recettes !

"Les Algues Gastronomes" vous propose des saupoudreurs de la mer... Sel à la dulse, nori gourmet, salade de la mer ou court-bouillon aux algues, voici des condiments originaux pour aromatiser plats, sauces, eau de cuisson !

 Spiruline en comprimés ou en poudre : l'algue santé par excellence. Riche en nutriments et micronutriments elle est le complément idéal d'une alimentation saine. 

Délicieuse combinaison d'algues fraîches, émincées, assaisonnées puis marinées, les tartares d'algues accompagnent vos poissons, s'utilisent comme un pesto sur vos pâtes, assaisonnent les crudités ou les légumes vapeur. Ces tartares d'algues se dégustent aussi tout simplement dur des toasts.

Discover a complete range of Chutney and Jelly made from seaweed, made in France, ideal to accompany your fish and shellfish recipes.