Mackerel fished on the coasts of Brittany combine delight tastes and healthy benefits. Rich in omega3, it is best enjoyed grilled or cooked in the oven with a tomato or apple cider sauce.
Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
Spider crab (Maia squinado) is highly sought after by seafood lovers for its very fine and succulent flesh. In Brittany, it is often more appreciated than the crab.
A poeler à volonté avec vos poissons et vos viandes : Goûtez vite au plaisir des Haricots de mer des Algues Gastronomes !
Open your oysters with ease thanks to this wooden oyster opener, it can help you open your oysters easily and safely.
100% French manufacturing
6,35 €
(127,01 € / kg)
La Salade de la mer marie avec équilibre Dulse, Laitue de Mer et Nori. L'élaboration de ce mélange s'est arrêtée sur ces trois algues, chacune en des proportions bien précises, laissant ainsi s'exprimer les saveurs de chacune, et de bien faire ressortir leurs couleurs respectives (rouge, vert et noir).
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La Salade de la Mer est un subtil mélange de fines paillettes d’algues sèches. Vous y retrouverez la Dulse, la Laitue de Mer et le Nori, sélectionnés pour la complémentarité de leur saveur et de leur couleur. Au gré de vos envies, les fines paillettes multicolores sublimeront divinement vos plats.
En plus d’être délicieuse, la Salade de la Mer est saine et regroupe tous les bienfaits des algues : richesse en vitamines, en minéraux, en protéines….
Dégustation
Saupoudrées à la façon de fines herbes, ces paillettes de Salade de la Mer sont idéales pour relever tous vos plats (omelettes, viandes, poissons) ou assaisonner vos salades et potages. Envie d’originalité ? Versez 2 cuillères à soupe de salade de la Mer dans l’eau de cuisson du riz ou des pâtes !
Certifié Agriculture biologique FR-BIO-01
Poids net : 50g
Poids après réhydratation : 250g
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