John Dory is know to be one of the most sophisticated and delicate fish. It often used by some the best cooks.
Raffinées, succulentes, délicieuses : les qualificatifs ne manquent pas pour décrire ce délice que sont les Noix de coquilles Saint-Jacques !
Spider crab (Maia squinado) is highly sought after by seafood lovers for its very fine and succulent flesh. In Brittany, it is often more appreciated than the crab.
Les bienfaits d'une algue exceptionnelle dans des comprimés
Large stainless steel seafood tray, deal for seafood and shellfish: oysters, shrimp, prawns, shellfish, crabs, lobsters, lobsters ... or any other seafood.
5,21 €
(104,27 € / kg)
La Salade de la mer marie avec équilibre Dulse, Laitue de Mer et Nori. L'élaboration de ce mélange s'est arrêtée sur ces trois algues, chacune en des proportions bien précises, laissant ainsi s'exprimer les saveurs de chacune, et de bien faire ressortir leurs couleurs respectives (rouge, vert et noir).
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Salade de la mer déshydratées - BIO - Les Algues Gastronomes
La Salade de la mer marie avec équilibre Dulse, Laitue de Mer et Nori. L'élaboration de ce mélange s'est arrêtée sur ces trois algues, chacune en des proportions bien précises, laissant ainsi s'exprimer les saveurs de chacune, et de bien faire ressortir leurs couleurs respectives (rouge, vert et noir).
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La Salade de la Mer est un subtil mélange de fines paillettes d’algues sèches. Vous y retrouverez la Dulse, la Laitue de Mer et le Nori, sélectionnés pour la complémentarité de leur saveur et de leur couleur. Au gré de vos envies, les fines paillettes multicolores sublimeront divinement vos plats.
En plus d’être délicieuse, la Salade de la Mer est saine et regroupe tous les bienfaits des algues : richesse en vitamines, en minéraux, en protéines….
Dégustation
Saupoudrées à la façon de fines herbes, ces paillettes de Salade de la Mer sont idéales pour relever tous vos plats (omelettes, viandes, poissons) ou assaisonner vos salades et potages. Envie d’originalité ? Versez 2 cuillères à soupe de salade de la Mer dans l’eau de cuisson du riz ou des pâtes !
Certifié Agriculture biologique FR-BIO-01
Poids net : 50g
Poids après réhydratation : 250g
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