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Barbue débarquée en Bretagne.
Raffinées, succulentes, délicieuses : les qualificatifs ne manquent pas pour décrire ce délice que sont les coquilles Saint-Jacques !
L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
Laissez vous séduire par cette recette de cassoulet aux cocos de Paimpol ! Nos délicieux cocos paimpolais, 100% frais et 100% artisanal, sont à la fois tendre et fondant en bouche. Ils sont garantis AOP, sans colorants, sans arômes artificiels ni conservateurs.
2 à 3 personnes.
Découvrez nos produits aux algues grâce à cette sélection variée de produits locaux.
La fraîcheur, la finesse et la gaieté de Brut Premier sont une invitation à la fête. Sa trame structurée, sa richesse et sa longueur sont résolument vineuses. Il est complet, complexe, à la fois moderne et puissant tout en restant un grand classique.
De grande taille, le Plateau à fruits de mer en inox 36 cm est idéal pour accueillir fruits de mer et crustacés : huîtres, crevettes, gambas, coquillages, crabes, homards, langoustes... ou tout autres produits de la mer.
5,03 €
5,59 €
(41,94 € / kg)
Très appréciée pour sa texture tendre, elle se consomme crue, en soupe, ou accompagne de manière originale et colorée toutes vos salades et plats préparés.
Disponible
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Dulse fraîche BIO - 120g
Très appréciée pour sa texture tendre, elle se consomme crue, en soupe, ou accompagne de manière originale et colorée toutes vos salades et plats préparés.
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De couleur rouge à violette, la dulse est une algue communément retrouvée sur la côte atlantique. En plus d’être délicieuse, la dulse recèle de bienfaits pour la santé !
La dulse est riche en protéines mais aussi en vitamines et en minéraux. Elle contient également de nombreuses molécules pigmentaires aux propriétés antioxydantes comme la phycoérythrine et les caroténoïdes (β-carotène, α-carotène, zéaxanthine et lutéine).
Douce et délicate, la saveur de la dulse qui est proche de la noisette, en fait un atout majeur pour toutes vos recettes !
Crue, sa texture est croquante. La dulse est alors un ingrédient parfait pour agrémenter les salades ou les vinaigrettes et accompagner vos fruits de mer.
Une fois cuite, la texture de la dulse devient fondante. Vous pouvez alors la servir avec vos légumes, vos viandes, vos omelettes et bien entendu vos poissons !
La dulse fraîchement pêchcée conserve 100% de ses bienfaits et des saveurs authentiques ! Pour la déguster, il vous suffit de la passer à l'eau claire : en un seul rinçage rapide, c'est prêt ! L'eau de mer peut-être réutilisée pour vos brouillons ou écumes.
Algues(Dulse).
Poids net : 120g
4.6 /5
Calculé à partir de 8 avis client(s)
Benedicte L. publié le 30/03/2020 suite à une commande du 22/03/2020
Pas encore goûtée
Michel J. publié le 30/03/2020 suite à une commande du 21/03/2020
pas encore consommé
Jeannine M. publié le 02/03/2020 suite à une commande du 16/02/2020
Très bon et bien emballe merci Pour votre professionnalisme
Patrick M. publié le 30/01/2020 suite à une commande du 22/01/2020
Fraîches
Christian S. publié le 15/12/2019 suite à une commande du 09/12/2019
tout bien
Anonymous A. publié le 19/09/2019 suite à une commande du 21/08/2019
produit de la mer excellent fraicheur impeccable merci
Anonymous A. publié le 28/12/2018 suite à une commande du 18/12/2018
Très bien
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