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Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
Le cabillaud est un poisson à chair ferme, une fois salé il prend le nom de Morue ! Une fois fumé, son foie est réputé pour son goût unique et onctueux. Il apporte également des acides gras oméga-3.
Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
Ouvrez enfin vos huîtres en toute simplicité et sans risques avec ce cale huître en bois. Fabrication 100% française. Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost
5,59 €
(46,60 € / kg)
Très appréciée pour sa texture tendre, elle se consomme crue, en soupe, ou accompagne de manière originale et colorée toutes vos salades et plats préparés.
Disponible
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
De couleur rouge à violette, la dulse est une algue communément retrouvée sur la côte atlantique. En plus d’être délicieuse, la dulse recèle de bienfaits pour la santé !
La dulse est riche en protéines mais aussi en vitamines et en minéraux. Elle contient également de nombreuses molécules pigmentaires aux propriétés antioxydantes comme la phycoérythrine et les caroténoïdes (β-carotène, α-carotène, zéaxanthine et lutéine).
Douce et délicate, la saveur de la dulse qui est proche de la noisette, en fait un atout majeur pour toutes vos recettes !
Crue, sa texture est croquante. La dulse est alors un ingrédient parfait pour agrémenter les salades ou les vinaigrettes et accompagner vos fruits de mer.
Une fois cuite, la texture de la dulse devient fondante. Vous pouvez alors la servir avec vos légumes, vos viandes, vos omelettes et bien entendu vos poissons !
La dulse fraîchement pêchcée conserve 100% de ses bienfaits et des saveurs authentiques ! Pour la déguster, il vous suffit de la passer à l'eau claire : en un seul rinçage rapide, c'est prêt ! L'eau de mer peut-être réutilisée pour vos brouillons ou écumes.
Algues(Dulse), sel de mer.
Poids net : 120g
4.8 /5
Calculé à partir de 13 avis client(s)
Cécile B. publié le 15/11/2022 suite à une commande du 03/11/2022
Je ne connaissais pas et c’est très bon
Danielle R. publié le 29/10/2022 suite à une commande du 24/10/2022
Satisfaite
Anonymous A. publié le 08/07/2021 suite à une commande du 04/07/2021
parfait
Anonymous A. publié le 15/04/2021 suite à une commande du 05/04/2021
Très bien comme d'habitude
Anonymous A. publié le 22/03/2021 suite à une commande du 15/03/2021
super
Anonymous A. publié le 30/03/2020 suite à une commande du 22/03/2020
Pas encore goûtée
Anonymous A. publié le 30/03/2020 suite à une commande du 21/03/2020
pas encore consommé
Anonymous A. publié le 02/03/2020 suite à une commande du 16/02/2020
Très bon et bien emballe merci Pour votre professionnalisme
Anonymous A. publié le 30/01/2020 suite à une commande du 22/01/2020
Fraîches
Anonymous A. publié le 15/12/2019 suite à une commande du 09/12/2019
tout bien
Anonymous A. publié le 19/09/2019 suite à une commande du 21/08/2019
produit de la mer excellent fraicheur impeccable merci
Anonymous A. publié le 28/12/2018 suite à une commande du 18/12/2018
Très bien
5,59 €
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