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Goûtez aux bienfaits de nos délicieux pavés de saumon !
Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
Un beau mariage entre les notes fruitées du raisin et la légère acidité de la moutarde et du vinaigre, une sauce qui accompagne bien la chair tendre et fondante du maquereau.
Découvrez nos produits aux algues grâce à cette sélection variée de produits locaux.
La fraîcheur, la finesse et la gaieté de Brut Premier sont une invitation à la fête. Sa trame structurée, sa richesse et sa longueur sont résolument vineuses. Il est complet, complexe, à la fois moderne et puissant tout en restant un grand classique.
De grande taille, le Plateau à fruits de mer en inox 36 cm est idéal pour accueillir fruits de mer et crustacés : huîtres, crevettes, gambas, coquillages, crabes, homards, langoustes... ou tout autres produits de la mer.
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Vous apprécierez la Dulse pour sa texture tendre, sa couleur et son goût unique. Venez vite découvrir les algues déshydratées des Algues Gastronomes !
Vous apprécierez la Dulse pour sa texture tendre, sa couleur et son goût unique. Venez vite découvrir la dulse et les autres algues déshydratées des Algues Gastronomes.
Le Haricot de mer possède un goût subtil et original. Vous l'apprécierez donc pour ajouter une note amusante à toutes vos préparations. Venez vite tester les algues déshydratées des Algues Gastronomes.
La laitue de mer est l'algue la plus consommée en Europe, de par sa ressemblance avec la salade verte. Venez vite découvrir les algues déshydratées des Algues Gastronomes !
La laitue de mer est l'algue la plus consommée en Europe, de par sa ressemblance avec la salade verte. Venez vite découvrir les algues déshydratées des Algues Gastronomes !
Vous êtes tenté par des algues ? Essayez le nori des algues gastronomes pour agrémenter vos salades et préparations. Venez vite découvrir le nori et les autres algues alimentaires des algues gastronomes !
Saupoudrées à la façon fines herbes, ce nori en paillettes est idéal pour relever vos plats ou assaisonner vos potages et salades. Venez vite découvrir le nori et les autres algues déshydratées des Algues Gastronomes !
La Salade de la mer marie avec équilibre Dulse, Laitue de Mer et Nori. L'élaboration de ce mélange s'est arrêtée sur ces trois algues, chacune en des proportions bien précises, laissant ainsi s'exprimer les saveurs de chacune, et permettant de faire ressortir leurs couleurs respectives (rouge, vert et noir).
Le Wakamé est une algue incontournable en alimentation humaine. Son goût unique est très doux sur les papilles.Vous apprécierez beaucoup sa texture, tendre au niveau des feuilles et croquante au centre.
Sachet de 100g de Wakamé en Paillettes. Le Wakamé relèvera parfaitement vos salades ou accompagnera vos pâtes et vos pizzas.
Découvrez ce subtile mélange 100% Bio, aux 3 algues déshydratées: Dulse, Nori, et Laitue de mer.
Le bouquet garni est idéal pour la cuisson des crustacés et en croûte de sel !
Les aromates de la mer Dulse, Laitue de mer et Nori apportent un délicieux goût iodé et de la couleur à vos recettes !
Les feuilles de nori sont indispensables à l'élaboration de vos makis. Emiettées, elle donnent une touche croustillante à vos salades, votre riz blanc.
Découvrez tous les bienfaits de la mer avec les Algues gastronomes ! Des algues comestibles déshydratées idéales pour agrémenter tous vos plats et leur donner une touche d'originalité.