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Blog Luximer
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17/11/2025Risotto de Saint-Jacques à l'encre de seiche et beurre de crevettes
Catégories : RecettesPlongez dans une recette élégante et iodée avec ce risotto noir à l’encre de seiche, sublimé par les noix de Saint-Jacques Luximer et le beurre de crevettes gourmand.
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03/10/2025Merlan doré, galettes de pommes de terre croustillantes & velouté de champignons
Catégories : RecettesUn plat raffiné et généreux qui marie la douceur du poisson à la gourmandise des galettes de pommes de terre et à la richesse d’une sauce crémeuse aux champignons. Une assiette équilibrée et pleine de
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12/09/2025Comment vider et préparer un encornet
Catégories : A propos de Luximer , Conseils & astucesEnvie de préparer vos encornets maison comme un chef ? Découvrez dans ce tuto deux techniques simples pour les vider et les découper : en lamelles pour vos poêlées, wok ou salades, et en anneaux po
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21/08/2025Bulots farcis à l'italienne
Catégories : RecettesEnvie d’une bouchée originale, estivale et pleine de soleil ? Ces bulots farcis à l’italienne sont parfaits pour un apéritif gourmand qui change des classiques ! ? Un subtil mélange de mer, de tomate
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21/08/2025Encornets à l'ail et au basilic
Catégories : RecettesDécouvrez une recette express d'encornets fondants parfumés à l’ail ! Le peps du citron et la fraîcheur du basilic, une idée simple, iodée et originale pour vos apéritifs !
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21/08/2025Tzatzíki à la feta et crevettes
Catégories : RecettesEnvie d’épater vos invités avec une recette fraîche, iodée et originale ?
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28/07/2025Moules farcies au chorizo
Catégories : RecettesCette recette de moules farcies au chorizo est idéale pour surprendre vos invités cet été ! Un parfait mariage entre les saveurs de la mer et le piquant du chorizo. ?️
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15/05/2025Filet de plie fondant, sauce curry coco et légumes croquants
Catégories : A propos de Luximer , RecettesUn plat parfumé et iodé ! Filet de plie, sauce curry et lait de coco, légumes fondants et coriandre fraîche pour une recette légère et exotique à savourer avec du riz ou de la semoule.