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Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
Le cabillaud est un poisson à chair ferme, une fois salé il prend le nom de Morue ! Une fois fumé, son foie est réputé pour son goût unique et onctueux. Il apporte également des acides gras oméga-3.
Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
Ouvrez enfin vos huîtres en toute simplicité et sans risques avec ce cale huître en bois. Fabrication 100% française. Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost
12,17 €
14,17 €
(24,34 € / kg)
Notre mareyeur achète le poisson entier, qu’il prépare ensuite en portion prête à cuire. Il est cependant difficile de prévoir le poids de la portion après préparation, c'est pour cela que nous indiquons le poids du poisson entier et une approximation du poids de la portion préparée.
Poids net avant préparation : 500g
Poids net après préparation : 320 - 340g
Poisson maigre aux qualités nutritionnelles riches : la limande-sole est en plus délicieuse !
Arrivages journaliers
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
La limande-sole (Microstomus kitt) est un poisson maigre très recherché pour ses qualités nutritionnelles. Riche en protéine et pauvre en lipide, elle est idéale pour remplacer la viande dans le cadre d'un régime équilibré.
Revenue à la poêle, brasée, grillée au four ou en paupiette, la forme plate de la limande-sole en fait un met particulièrement facile et agréable à préparer. La chair savoureuse de la limande-sole est cependant fragile. Attention donc de ne lui infliger de cuisson trop longue ou lente.
La recette la plus réputée de Limande-sole ? Goûtez à la délicieuse, Limande-sole meunière !
Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7
Méthode de pêche : chalut ou Filet maillant
Poids net avant préparation : 500g
Poids net après préparation : 320 - 340g (1 pièce par personne).
4.8 /5
Calculé à partir de 70 avis client(s)
Claude F. publié le 15/10/2022 suite à une commande du 03/10/2022
bien
Jacques H. publié le 06/09/2022 suite à une commande du 24/08/2022
très bien
Norbert B. publié le 26/08/2022 suite à une commande du 10/08/2022
méme satisfaction
Lilia L. publié le 03/08/2022 suite à une commande du 27/07/2022
PRIX et QUALITE rèmarcables Je suis adepte!!!!
Pierrette M. publié le 30/07/2022 suite à une commande du 24/07/2022
Bien
Jean-Pierre T. publié le 14/07/2022 suite à une commande du 07/07/2022
Pas si plate que cela
Christine L. publié le 10/06/2022 suite à une commande du 06/06/2022
Emballage parfait respect de la chaîne de froid excellente qualité de poisson !
Christiane V. publié le 27/05/2022 suite à une commande du 18/05/2022
Pas encore mange
Genevieve B. publié le 24/05/2022 suite à une commande du 15/05/2022
Parfait
Norbert B. publié le 03/05/2022 suite à une commande du 27/02/2022
je recommandrais le meme artique tres bondé
Norbert B. publié le 03/05/2022 suite à une commande du 22/01/2022
tres tres bon et bien préparé
Norbert B. publié le 03/05/2022 suite à une commande du 25/02/2022
bien préparée te de tres bonne qualitée
Daniel G. publié le 18/04/2022 suite à une commande du 07/04/2022
Ras.
Michel G. publié le 18/04/2022 suite à une commande du 03/04/2022
bien
Jacqueline A. publié le 12/04/2022 suite à une commande du 01/04/2022
Fraicheur et produit de qualité !
ANITA R. publié le 30/03/2022 suite à une commande du 16/03/2022
Dégustée dès sa réception
Luc Jean G. publié le 30/03/2022 suite à une commande du 15/03/2022
produit pas péché ,appel de chez vous pour changer de poisson ça c'est très bien équipe très sérieuse a recommander
Nicole F. publié le 14/01/2022 suite à une commande du 26/12/2021
pas genial
Geneviève G. publié le 30/12/2021 suite à une commande du 21/11/2021
Pourquoi n'ai-je pas connu Luximer plus tôt ? Excellent produit !
Jean-Pierre A. publié le 07/12/2021 suite à une commande du 01/12/2021
Parfait,
16,86 € 18,86 €