Sabot cale huîtres - Bois de hêtre

Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost

USAGE ET CONSEILS D'ENTRETIEN : lavage main exclusivement

100% fabriqué en France

Conseils d'utilisation : 

1. Placez le sabot sur le rebord de la table grâce à la butée
2. Placez l'huître dans le cale huître, la partie pointue ou charnière, vers vous. Le couteau en main, (à un centimètre de la pointe) placez le au niveau des 2/3 de la longueur de l'huître
3. Introduisez le couteau dans la coquille
4. Coupez le muscle qui maintient collées les deux parties de la coquille  
5. Soulevez la coquille supérieure avec le pouce et décollez la chair du haut de la coquille avec le couteau
6. Ôtez la coquille supérieure et videz la première eau
7. Disposez les huîtres sur un plateau et dégustez-les !