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Huîtres PLATES de Belon - Bourriche de 24 Agrandir l'image

Huîtres PLATES de Belon - Bourriche de 24

20,85 €

(10,43 € / kg)

49 avis

Rare et croquante, la "Belon" de la "La Paimpolaise du Large" n'a plus rien à prouver...

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Arrivages journaliers

L'huître plate Belon (Ostrea edulis) existe en Bretagne depuis des siècles. Elle fît la renommée de " La Paimpolaise du Large" dans les années 60.

Depuis le début des années 80, sa production est rendue difficile à cause d'une maladie qui l'a dissipé. "La Paimpolaise du Large" en produit encore un peu en élevage au sol afin de rendre l'élevage plus sauvage et de limiter la perte par maladie.

En plus du mollusque lui-même, riche en vitamines et minéraux, l'eau renfermée dans la coquille est également riches en nutriments bénéfiques.

La célèbre huître à chair blanche est généralement consommée vivante, sans préparation culinaire.

Valeur nutritionnelle (100g) :

  • Calorie: 68.8 kcal - 288 kJ
  • Protéines: 8.9g
  • Lipides: 1.6g
  • Glucide: 4.7g

Au niveau des minéraux, les huîtres sont très riches en fer: 6.3mg.

Elevées en France

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Michele D. publié le 14/01/2020 suite à une commande du 06/12/2019

3/5

Très petites et certaines 4 douteuses

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Pierre L. publié le 12/01/2020 suite à une commande du 16/12/2019

5/5

rien a redire

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Joel R. publié le 12/01/2020 suite à une commande du 11/12/2019

5/5

Très bien

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Christine M. publié le 12/01/2020 suite à une commande du 14/12/2019

5/5

Excellentes

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Pierre Jean S. publié le 10/01/2020 suite à une commande du 24/12/2019

5/5

Fraîcheur , présentation de la bourriche avec algues et une bonne protection pour maintenir le chaîne du froid a donné toute satisfaction !

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Daniel P. publié le 10/01/2020 suite à une commande du 01/01/2020

5/5

conforme en tous points à mes attentes

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Andree F. publié le 10/01/2020 suite à une commande du 28/12/2019

5/5

aUCUN PROBLEME

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Louis C. publié le 10/01/2020 suite à une commande du 18/12/2019

5/5

Tres bien

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Yves B. publié le 10/01/2020 suite à une commande du 17/12/2019

5/5

tres bien

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René D. publié le 10/01/2020 suite à une commande du 18/12/2019

5/5

parfait

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Crocquey B. publié le 10/01/2020 suite à une commande du 09/12/2019

5/5

produits extra et très bon conditionnement

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Micheline L. publié le 10/01/2020 suite à une commande du 10/12/2019

5/5

EXCELLENTES FINALEMENT NOUS AURIONS PEUT ETRE PU LES COMMANDER LA TAILLE AU DESSUS. A TESTER A L'AVENIR

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Fabienne L. publié le 04/01/2020 suite à une commande du 02/12/2019

5/5

bien

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Alain D. publié le 26/12/2019 suite à une commande du 13/12/2019

5/5

très bien

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Arnaud L. publié le 26/12/2019 suite à une commande du 23/11/2019

4/5

bien

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Olivier A. publié le 26/12/2019 suite à une commande du 09/12/2019

1/5

Déception pour des N°2 : beaucoup trop petite

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Caroline F. publié le 15/12/2019 suite à une commande du 05/12/2019

5/5

Excellentes

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Hervé H. publié le 12/12/2019 suite à une commande du 30/11/2019

5/5

Mis au frigo pour consommer dans le week-end

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Sylvaine T. publié le 08/12/2019 suite à une commande du 18/11/2019

5/5

Bonnes

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Rose-Andrée L. publié le 29/11/2019 suite à une commande du 21/11/2019

4/5

Peut_être un peu petite pour des n° 2.

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