Huîtres PLATES de Belon - Bourriche de 24

20,85 €

(10,43 € / kg)

L’une des espèces les plus rares, l’huître Belon de la Paimpolaise du Large est unique. Son goût si particulier de noisette fait d’elle l’huître Star de vos plateaux de dégustation.

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L'huître plate Belon (Ostrea edulis) existe en Bretagne depuis des siècles. Elle fît la renommée de " La Paimpolaise du Large" dans les années 60.

Depuis le début des années 80, sa production est rendue difficile à cause d'une maladie qui l'a dissipé. "La Paimpolaise du Large" en produit encore un peu en élevage au sol afin de rendre l'élevage plus sauvage et de limiter la perte par maladie.

En plus du mollusque lui-même, riche en vitamines et minéraux, l'eau renfermée dans la coquille est également riches en nutriments bénéfiques.

Dégustation :

La célèbre huître à chair blanche est généralement consommée vivante, sans préparation culinaire.

Valeur nutritionnelle (100g) :
  • Calorie: 68.8 kcal - 288 kJ
  • Protéines: 8.9g
  • Lipides: 1.6g
  • Glucide: 4.7g

Au niveau des minéraux, les huîtres sont très riches en fer: 6.3mg.

Elevées en France.

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Michel G. publié le 12/03/2022 suite à une commande du 01/03/2022

5/5

parfait

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Jean-Claude L. publié le 12/03/2022 suite à une commande du 01/03/2022

5/5

Très bonne qualité

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Jean M. publié le 04/03/2022 suite à une commande du 18/02/2022

4/5

excellentes sauf une

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Alain M. publié le 11/02/2022 suite à une commande du 06/02/2022

4/5

normal

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Lylian C. publié le 05/02/2022 suite à une commande du 01/02/2022

5/5

Excellentes

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Annie B. publié le 01/02/2022 suite à une commande du 23/01/2022

5/5

Très fraîches,et toujours succulentes

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Pierre D. publié le 25/01/2022 suite à une commande du 11/01/2022

5/5

Super !! Dommage que le coût de livraison UPS reste élevé pour la begique ... Sans quoi je commanderais vos produits deux fois par semaine . Félicitations

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Réjeanne C. publié le 25/01/2022 suite à une commande du 06/01/2022

2/5

Bof bof très déçue

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Liliane D. publié le 14/01/2022 suite à une commande du 03/01/2022

5/5

un peut petites pour des n°3 mais très bonnes

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Lyonel P. publié le 10/01/2022 suite à une commande du 23/12/2021

4/5

voir mon mail détaillé

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Guy F. publié le 10/01/2022 suite à une commande du 26/12/2021

4/5

Très petites pour des numéros 3

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Camille Z. publié le 09/01/2022 suite à une commande du 26/12/2021

4/5

Huîtres plates très fraîches mais pas des belons à mon avis

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ISABELLE S. publié le 05/01/2022 suite à une commande du 18/12/2021

5/5

Très bonnes mais un peu petites.

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Didier P. publié le 05/01/2022 suite à une commande du 19/12/2021

3/5

Fraîcheur moyenne

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Raymond L. publié le 03/01/2022 suite à une commande du 20/12/2021

5/5

bon rapport qualité prix

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Pierre L. publié le 03/01/2022 suite à une commande du 29/11/2021

4/5

Très bonne, mais je l'ai est trouvé petite pour du N°3

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Catherine C. publié le 02/01/2022 suite à une commande du 05/12/2021

5/5

Excellentes, goûteuses, un vrai régal

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Sophie B. publié le 02/01/2022 suite à une commande du 17/12/2021

5/5

Délicieuses !

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Marie Anne C. publié le 01/01/2022 suite à une commande du 12/12/2021

3/5

Huîtres excellentes, mais 23 dans la bourriche, dont une sèche depuis un grand moment

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Denis P. publié le 31/12/2021 suite à une commande du 20/12/2021

5/5

super gout

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