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Boutique de poisson frais et fruits de mer en ligne
- Poissons Frais
11,23 € 11,23 €Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
- Coquillages
27,39 € 27,39 €Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
- Crustacés
14,12 € 14,12 €L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
- Conserverie & Sauces
3,98 € 3,98 €Le cabillaud est un poisson à chair ferme, une fois salé il prend le nom de Morue ! Une fois fumé, son foie est réputé pour son goût unique et onctueux. Il apporte également des acides gras oméga-3.
- Algues
5,59 € 5,59 €Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
- Vins
9,92 €Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
- Ustensiles
6,58 € 6,58 €Ouvrez enfin vos huîtres en toute simplicité et sans risques avec ce cale huître en bois. Fabrication 100% française. Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost
Filet d'Eglefin - Lot de 600g
13,07 €
15,07 €
(21,79 € / kg)
Vente flash j h m s
Filet d'églefin breton : frais et délicieux !
Arrivages journaliers
Ajouter à ma liste de course De la même famille que le cabillaud, l’églefin est un poisson (Melanogrammus aeglefinus) couramment retrouvé dans tout l'Atlantique Nord, du Spitzberg au Portugal.
Sa chair maigre est peu calorifique, et elle convient ainsi parfaitement aux personnes qui surveillent leur poids. Il est aussi un bon apport en vitamines B1, en potassium et en soufre
Parfaitement toléré, même par les estomacs délicats, il est très apprécié des jeunes enfants, mais aussi des personnes malades.
Dégustation :
Les recettes d'églefin ne manquent pas ! L’églefin est très couramment cuit au court-bouillon et servi avec une sauce (citron ou safran). La cuisson de l'églefin se fait également en papillote, au four. Il est également très apprécié fariné et frit à la poêle.
Valeurs nutritionnelles (100g) :
- Calories : 76 Kcal
- Protéines : 17.3g
- Lipides : 0.09g
- Glucides : 1.3g
Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7
Méthode de pêche : Chalut
Poids net : 600g
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Trier l'affichage des avis :
Dominique G. publié le 20/09/2022 suite à une commande du 06/09/2022
4/5
Bien
ALAIN L. publié le 19/08/2022 suite à une commande du 02/08/2022
5/5
Parfait
Christiane V. publié le 27/05/2022 suite à une commande du 18/05/2022
5/5
Pas mange
Fenile G. publié le 03/05/2022 suite à une commande du 27/04/2022
5/5
Super
Mireille P. publié le 05/04/2022 suite à une commande du 27/03/2022
5/5
très frais
François T. publié le 04/03/2022 suite à une commande du 20/02/2022
4/5
bon produit rien à redire
Yvette M. publié le 18/02/2022 suite à une commande du 14/02/2022
5/5
conforme à mes attentes
Nicole F. publié le 14/01/2022 suite à une commande du 26/12/2021
3/5
c'est ce qu'il y avait de meilleur dans la livraison
Nicole F. publié le 31/12/2021 suite à une commande du 18/12/2021
5/5
excellent
Therese L. publié le 24/08/2021 suite à une commande du 09/08/2021
5/5
congele
Henri P. publié le 19/07/2021 suite à une commande du 05/07/2021
5/5
Nickel
Frédérique F. publié le 29/06/2021 suite à une commande du 20/06/2021
5/5
J’adore ce poiddon
Theffo D. publié le 29/06/2021 suite à une commande du 16/06/2021
5/5
Pas encore mangé
Anonymous A. publié le 18/03/2021 suite à une commande du 01/02/2021
5/5
Bien et bon rapport qualité /prix, je n'hésite plus à cuisinner ce poisson sous cette forme , avant je ne le consommais que sous forme de hadock
Anonymous A. publié le 18/03/2021 suite à une commande du 15/01/2021
5/5
Très bon à la poêle façon meunière.
Anonymous A. publié le 18/03/2021 suite à une commande du 13/12/2020
5/5
Toujours parfaits !
Anonymous A. publié le 17/11/2020 suite à une commande du 08/11/2020
5/5
Produit conforme
Anonymous A. publié le 07/11/2020 suite à une commande du 28/10/2020
5/5
Super
Anonymous A. publié le 07/11/2020 suite à une commande du 18/10/2020
5/5
Excellent
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Filet d'Eglefin -... 4,21 € 5,21 €
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