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- Poissons Frais
11,23 € 11,23 €Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
- Coquillages
24,55 €Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
- Crustacés
14,12 € 14,12 €L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
- Conserverie & Sauces
12,80 €Laissez vous séduire par cette recette de cassoulet aux cocos de Paimpol ! Nos délicieux cocos paimpolais, 100% frais et 100% artisanal, sont à la fois tendre et fondant en bouche. Ils sont garantis AOP, sans colorants, sans arômes artificiels ni conservateurs.
2 à 3 personnes.
- Algues
5,59 € 5,59 €Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
- Vins
11,58 € 11,58 €Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
- Ustensiles
11,58 € 11,58 €Assiette à huîtres en inox, idéale pour une belle présentation de vos huîtres.
8 emplacements à huîtres et un emplacement pour sauce ou citron.
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Filet d'Eglefin - Lot de 600g
15,07 €
(25,12 € / kg)
Filet d'églefin breton : frais et délicieux !
Arrivages journaliers
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De la même famille que le cabillaud, l’églefin est un poisson (Melanogrammus aeglefinus) couramment retrouvé dans tout l'Atlantique Nord, du Spitzberg au Portugal.
Sa chair maigre est peu calorifique, et elle convient ainsi parfaitement aux personnes qui surveillent leur poids. Il est aussi un bon apport en vitamines B1, en potassium et en soufre
Parfaitement toléré, même par les estomacs délicats, il est très apprécié des jeunes enfants, mais aussi des personnes malades.
Les recettes d'églefin ne manquent pas ! L’églefin est très couramment cuit au court-bouillon et servi avec une sauce (citron ou safran). La cuisson de l'églefin se fait également en papillote, au four. Il est également très apprécié fariné et frit à la poêle.
- Calories : 76 Kcal
- Protéines : 17.3g
- Lipides : 0.09g
- Glucides : 1.3g
Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7
Méthode de pêche : Chalut
Poids net : 600g
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Therese L. publié le 24/08/2021 suite à une commande du 09/08/2021
congele
Henri P. publié le 19/07/2021 suite à une commande du 05/07/2021
Nickel
Frédérique F. publié le 29/06/2021 suite à une commande du 20/06/2021
J’adore ce poiddon
Theffo D. publié le 29/06/2021 suite à une commande du 16/06/2021
Pas encore mangé
André D. publié le 17/11/2020 suite à une commande du 08/11/2020
Produit conforme
Elisabeth B. publié le 07/11/2020 suite à une commande du 28/10/2020
Super
Denis M. publié le 07/11/2020 suite à une commande du 18/10/2020
Excellent
Michel A. publié le 26/10/2020 suite à une commande du 09/10/2020
parfait
Guy L. publié le 23/10/2020 suite à une commande du 07/10/2020
Les filets d aigle fin un regal
Claude F. publié le 24/09/2020 suite à une commande du 19/09/2020
parfait
Bernard K. publié le 24/09/2020 suite à une commande du 11/09/2020
Excellente qualité.
Marylin S. publié le 27/08/2020 suite à une commande du 17/08/2020
Bon mais filet soit gros soit petits
Christiane P. publié le 23/06/2020 suite à une commande du 14/06/2020
....
Joelle R. publié le 13/06/2020 suite à une commande du 02/06/2020
idem
Sebastien B. publié le 10/06/2020 suite à une commande du 25/05/2020
Très bien
Yvette F. publié le 06/06/2020 suite à une commande du 23/05/2020
bon produit frais et gouteux
Ann G. publié le 03/06/2020 suite à une commande du 18/05/2020
JUSTE REÇU PAS ENCORE DÉGUSTÉ
Josette M. publié le 03/06/2020 suite à une commande du 23/05/2020
trés beaux filets
Claude F. publié le 27/05/2020 suite à une commande du 17/05/2020
tres bien
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