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Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
Le cabillaud est un poisson à chair ferme, une fois salé il prend le nom de Morue ! Une fois fumé, son foie est réputé pour son goût unique et onctueux. Il apporte également des acides gras oméga-3.
Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
Ouvrez enfin vos huîtres en toute simplicité et sans risques avec ce cale huître en bois. Fabrication 100% française. Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost
32,87 €
36,87 €
(65,74 € / kg)
Sole de Bretagne fraîchement pêchée !
Taille idéale pour 2 personnes
Arrivages journaliers
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
La sole (Solea vulgaris) est un poisson ovale de couleur grise à verte dont le corps est entouré de nageoires. C'est un poisson qui vit sur le fonds de sable.
Luximer vous propose de la sole débarquée vivante sur nos ports de Bretagne Nord ! Nos soles sont préparées et vidées le jour de l'expédition pour une fraîcheur garantie.
La sole est un poisson maigre. La sole est aussi riche en protéines d'excellente qualité. Indispensables au bon fonctionnement des cellules, elles garantissent l'apport d'acides aminés essentiels que l'organisme ne sait pas fabriquer. De plus, la sole est une bonne source de minéraux : du phosphore et du calcium, bénéfiques pour le maintien du capital osseux ainsi que du fer, bon pour le tonus.
Bonne pour notre organisme et bonne pour nos papilles, la sole permet de constituer des repas diététiques mais toutefois énergétiques, qui ne manque pas de saveurs.
Très digeste, elle peut être consommée plusieurs fois par semaine, à raison d'une portion de 160 g par personne, sans aucun effet néfaste sur la ligne. Pour préserver cet atout, préférez la sole au four ou à la vapeur à la sole meunière ou en friture.
Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7
Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant
Poids net : 500g (vidé)
4.8 /5
Calculé à partir de 19 avis client(s)
Pascal L. publié le 19/06/2022 suite à une commande du 14/06/2022
Super
Francoise C. publié le 25/01/2022 suite à une commande du 16/01/2022
pas encore manger
Anonymous A. publié le 14/08/2021 suite à une commande du 21/07/2021
Déçu, mais personne n'est coupable. Moins fin au goût que les normales et petites.
Commentaire de Luximer le 09/08/2021
Bonjour, Nous en ferons part à nos mareyeurs afin de répondre à votre demande. Bien cordialement, Caroline de Luximer
Anonymous A. publié le 30/07/2021 suite à une commande du 27/07/2021
Parfaite.
Anonymous A. publié le 18/03/2021 suite à une commande du 03/03/2021
très fraiche une vrai régal
Anonymous A. publié le 28/10/2020 suite à une commande du 19/10/2020
Excellent, attention aux instruments de cuisson
Anonymous A. publié le 25/10/2020 suite à une commande du 05/10/2020
Un délice
Anonymous A. publié le 02/10/2020 suite à une commande du 24/09/2020
belle bête
Anonymous A. publié le 13/08/2020 suite à une commande du 04/08/2020
Belle sole que je n'ai pas encore mangée
Anonymous A. publié le 05/08/2020 suite à une commande du 22/07/2020
les soles aussi sont parfaites comme a son habitude
Anonymous A. publié le 16/04/2020 suite à une commande du 02/04/2020
Produit magnifique et très frais
Anonymous A. publié le 14/01/2020 suite à une commande du 15/12/2019
Poisson de grande fraicheur ; nos invités se sont régalés.
Anonymous A. publié le 08/12/2019 suite à une commande du 24/11/2019
Un de mes poissons favori et je n'ai pas été déçu.
Christian C. publié le 20/09/2019 suite à une commande du 17/09/2019
Top,merci pour cet échange avantageux pour moi....
Anonymous A. publié le 19/07/2019 suite à une commande du 14/07/2019
dommage qu'elle ne soit pas pelėe
Anonymous A. publié le 16/07/2019 suite à une commande du 04/07/2019
un produit de qualité et très bonne un régal a déguster
Anonymous A. publié le 13/07/2019 suite à une commande du 01/07/2019
tres bien
Anonymous A. publié le 28/12/2018 suite à une commande du 12/12/2018
les soles sont comme d'habitude très fraiches et parfaites au point de vue qualité d'ailleurs je vous dirais toujours la même remarque car tous ses poissons sont de qualité
Anonymous A. publié le 08/09/2018 suite à une commande du 04/09/2018
nous connaissons la sole comme le turbot et le saint pierre et nous devons vous dire qu'avec LUXIMER nous avons toujours eu de la qualité et surtout de la fraicheur merci a tout le monde pour tous les produits de la mer que vous nous procuré et a bientôt
12,22 € 13,22 €
13,17 € 14,17 €
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