Sole grosse - Pièce de 500g

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(65,74 € / kg)

Vente flash j h m s

Sole de Bretagne fraîchement pêchée !

Taille idéale pour 2 personnes

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Arrivages journaliers

La sole (Solea vulgaris) est un poisson ovale de couleur grise à verte dont le corps est entouré de nageoires. C'est un poisson qui vit sur le fonds de sable.

Luximer vous propose de la sole débarquée vivante sur nos ports de Bretagne Nord !  Nos soles sont préparées et vidées le jour de l'expédition pour une fraîcheur garantie.

La sole est un poisson maigre. La sole est aussi riche en protéines d'excellente qualité. Indispensables au bon fonctionnement des cellules, elles garantissent l'apport d'acides aminés essentiels que l'organisme ne sait pas fabriquer. De plus, la sole est une bonne source de minéraux : du phosphore et du calcium, bénéfiques pour le maintien du capital osseux ainsi que du fer, bon pour le tonus.
Bonne pour notre organisme et bonne pour nos papilles, la sole permet de constituer des repas diététiques mais toutefois énergétiques, qui ne manque pas de saveurs.

Dégustation :

Très digeste, elle peut être consommée plusieurs fois par semaine, à raison d'une portion de 160 g par personne, sans aucun effet néfaste sur la ligne. Pour préserver cet atout, préférez la sole au four ou à la vapeur à la sole meunière ou en friture.

Valeurs nutritionnelles (100g) : 
  • Calories : 117 kcal
  • Protéines : 24.16 g
  • Lipides : 1.53 g

Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7 
Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant
Poids net : 500g (vidé)

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Christian M. publié le 28/10/2020 suite à une commande du 19/10/2020

5/5

Excellent, attention aux instruments de cuisson

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Janine S. publié le 25/10/2020 suite à une commande du 05/10/2020

5/5

Un délice

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Jean-luc N. publié le 02/10/2020 suite à une commande du 24/09/2020

5/5

belle bête

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Ghislaine G. publié le 13/08/2020 suite à une commande du 04/08/2020

5/5

Belle sole que je n'ai pas encore mangée

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Odile C. publié le 05/08/2020 suite à une commande du 22/07/2020

5/5

les soles aussi sont parfaites comme a son habitude

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Francis R. publié le 16/04/2020 suite à une commande du 02/04/2020

5/5

Produit magnifique et très frais

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Patrice L. publié le 14/01/2020 suite à une commande du 15/12/2019

5/5

Poisson de grande fraicheur ; nos invités se sont régalés.

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Anonymous A. publié le 08/12/2019 suite à une commande du 24/11/2019

5/5

Un de mes poissons favori et je n'ai pas été déçu.

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Christian C. publié le 20/09/2019 suite à une commande du 17/09/2019

5/5

Top,merci pour cet échange avantageux pour moi....

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Anonymous A. publié le 19/07/2019 suite à une commande du 14/07/2019

4/5

dommage qu'elle ne soit pas pelėe

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Anonymous A. publié le 16/07/2019 suite à une commande du 04/07/2019

5/5

un produit de qualité et très bonne un régal a déguster

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Anonymous A. publié le 13/07/2019 suite à une commande du 01/07/2019

5/5

tres bien

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Anonymous A. publié le 28/12/2018 suite à une commande du 12/12/2018

5/5

les soles sont comme d'habitude très fraiches et parfaites au point de vue qualité d'ailleurs je vous dirais toujours la même remarque car tous ses poissons sont de qualité

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Anonymous A. publié le 08/09/2018 suite à une commande du 04/09/2018

5/5

nous connaissons la sole comme le turbot et le saint pierre et nous devons vous dire qu'avec LUXIMER nous avons toujours eu de la qualité et surtout de la fraicheur merci a tout le monde pour tous les produits de la mer que vous nous procuré et a bientôt

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