Recette de l'églefin en croûte de pistache

A propos de Luximer Recettes

Liste des ingrédients :

 

1 filet d’églefin

60 grammes de pistaches

50g de chapelure

40g de beurre pommade

1 œuf

Du sel et du poivre

Le conseil du chef:

Vous pouvez accompagner votre poisson d'une sauce au safran ! Le mariage est délicieux !

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