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Boutique de poisson frais et fruits de mer en ligne
- Poissons Frais
11,23 € 11,23 €Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
- Coquillages
27,39 € 27,39 €Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
- Crustacés
14,12 € 14,12 €L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
- Conserverie & Sauces
3,98 € 3,98 €Le cabillaud est un poisson à chair ferme, une fois salé il prend le nom de Morue ! Une fois fumé, son foie est réputé pour son goût unique et onctueux. Il apporte également des acides gras oméga-3.
- Algues
5,59 € 5,59 €Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
- Vins
9,92 €Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
- Ustensiles
6,58 € 6,58 €Ouvrez enfin vos huîtres en toute simplicité et sans risques avec ce cale huître en bois. Fabrication 100% française. Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost
Prix réduit ! 
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Dos d'Eglefin - pièce de 180g
5,16 €
6,16 €
(28,67 € / kg)
Vente flash j h m s
La meilleure pièce de l'Eglefin qui n'attend qu'une chose : être cuisinée !
180 g 1 personne.
Arrivages journaliers
Ajouter à ma liste de course De la même famille que le cabillaud, l’églefin est un poisson (Melanogrammus aeglefinus) couramment retrouvé dans tout l'Atlantique Nord, du Spitzberg au Portugal.
Sa chair maigre est peu calorifique, et elle convient ainsi parfaitement aux personnes qui surveillent leur poids. Il est aussi un bon apport en vitamines B1, en potassium et en soufre
Parfaitement toléré, même par les estomacs délicats, il est très apprécié des jeunes enfants, mais aussi des personnes malades.
Dégustation :
Les recettes d'églefin ne manquent pas ! L’églefin est très couramment cuit au court-bouillon et servi avec une sauce (citron ou safran). La cuisson de l'églefin se fait également en papillote, au four. Il est également très apprécié fariné et frit à la poêle.
Valeurs nutritionnelles (100g) :
- Calories : 76 Kcal
- Protéines : 17.3g
- Lipides : 0.09g
- Glucides : 1.3g
Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7
Méthode de pêche : Chalut
Poids net : 180g
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Trier l'affichage des avis :
Patrick B. publié le 27/08/2022 suite à une commande du 10/08/2022
4/5
bien
Brigitte L. publié le 19/06/2022 suite à une commande du 02/06/2022
5/5
ok bien reçu
Denise D. publié le 21/05/2022 suite à une commande du 08/05/2022
4/5
excellent
Christiane V. publié le 18/03/2022 suite à une commande du 14/03/2022
5/5
Frais
Claude T. publié le 04/03/2022 suite à une commande du 23/02/2022
5/5
très bien
Michele R. publié le 02/01/2022 suite à une commande du 19/12/2021
5/5
non deguste mais je pense ne pas être decue
Eliane M. publié le 24/11/2021 suite à une commande du 16/11/2021
5/5
OK BIEN
Martine Et Gilbert D. publié le 17/10/2021 suite à une commande du 11/10/2021
5/5
Super produit frais et bon
Jean B. publié le 03/09/2021 suite à une commande du 24/08/2021
5/5
toujours parfait
Pierre G. publié le 16/08/2021 suite à une commande du 02/08/2021
5/5
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
marie Anne G. publié le 24/05/2021 suite à une commande du 03/05/2021
5/5
tres bien
Pierre G. publié le 07/05/2021 suite à une commande du 04/05/2021
5/5
Très bien
Anonymous A. publié le 18/03/2021 suite à une commande du 24/02/2021
5/5
excellent
Anonymous A. publié le 18/03/2021 suite à une commande du 03/02/2021
5/5
absolument délicieux , poisson bien paré
Anonymous A. publié le 18/03/2021 suite à une commande du 31/01/2021
5/5
Délicieux
Anonymous A. publié le 18/03/2021 suite à une commande du 14/12/2020
5/5
impeccable
Anonymous A. publié le 23/11/2020 suite à une commande du 13/11/2020
5/5
très bien rien a redire
Anonymous A. publié le 17/11/2020 suite à une commande du 05/11/2020
5/5
BIEN
Anonymous A. publié le 25/10/2020 suite à une commande du 05/10/2020
5/5
Ma grand mère a très appréciée.
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Filet d'Eglefin -... 4,21 € 5,21 €
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Filet d'Eglefin -... 13,07 € 15,07 €
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Filets de Haddock... 13,18 €
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Filets de Haddock... 31,18 €
