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- Poissons Frais
11,23 € 11,23 €Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
- Coquillages
24,55 €Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
- Crustacés
14,12 € 14,12 €L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
- Conserverie & Sauces
12,80 €Laissez vous séduire par cette recette de cassoulet aux cocos de Paimpol ! Nos délicieux cocos paimpolais, 100% frais et 100% artisanal, sont à la fois tendre et fondant en bouche. Ils sont garantis AOP, sans colorants, sans arômes artificiels ni conservateurs.
2 à 3 personnes.
- Algues
5,59 € 5,59 €Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
- Vins
11,58 € 11,58 €Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
- Ustensiles
11,58 € 11,58 €Assiette à huîtres en inox, idéale pour une belle présentation de vos huîtres.
8 emplacements à huîtres et un emplacement pour sauce ou citron.
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Dos d'Eglefin - pièce de 180g
6,16 €
(34,23 € / kg)
La meilleure pièce de l'Eglefin qui n'attend qu'une chose : être cuisinée !
Arrivages journaliers
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De la même famille que le cabillaud, l’églefin est un poisson (Melanogrammus aeglefinus) couramment retrouvé dans tout l'Atlantique Nord, du Spitzberg au Portugal.
Sa chair maigre est peu calorifique, et elle convient ainsi parfaitement aux personnes qui surveillent leur poids. Il est aussi un bon apport en vitamines B1, en potassium et en soufre
Parfaitement toléré, même par les estomacs délicats, il est très apprécié des jeunes enfants, mais aussi des personnes malades.
Les recettes d'églefin ne manquent pas ! L’églefin est très couramment cuit au court-bouillon et servi avec une sauce (citron ou safran). La cuisson de l'églefin se fait également en papillote, au four. Il est également très apprécié fariné et frit à la poêle.
- Calories : 76 Kcal
- Protéines : 17.3g
- Lipides : 0.09g
- Glucides : 1.3g
Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7
Méthode de pêche : Chalut
Poids net : 180g
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Martine Et Gilbert D. publié le 17/10/2021 suite à une commande du 11/10/2021
Super produit frais et bon
Jean B. publié le 03/09/2021 suite à une commande du 24/08/2021
toujours parfait
Pierre G. publié le 16/08/2021 suite à une commande du 02/08/2021
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
marie Anne G. publié le 24/05/2021 suite à une commande du 03/05/2021
tres bien
Pierre G. publié le 07/05/2021 suite à une commande du 04/05/2021
Très bien
Frederic C. publié le 23/11/2020 suite à une commande du 13/11/2020
très bien rien a redire
Catherine O. publié le 17/11/2020 suite à une commande du 05/11/2020
BIEN
André A. publié le 25/10/2020 suite à une commande du 05/10/2020
Ma grand mère a très appréciée.
Francis S. publié le 11/10/2020 suite à une commande du 06/10/2020
Idem, très bien
Christian R. publié le 28/09/2020 suite à une commande du 10/09/2020
Maud G. publié le 24/09/2020 suite à une commande du 17/09/2020
emballé sous vide, beau produit, frais
Gilles F. publié le 27/08/2020 suite à une commande du 18/08/2020
parfait
Sylvie J. publié le 17/07/2020 suite à une commande du 07/07/2020
Très bien
JACQUELINE G. publié le 13/06/2020 suite à une commande du 28/05/2020
Pas encore dégusté,très beau poisson je recommande.
Daniel R. publié le 06/06/2020 suite à une commande du 26/05/2020
Produit conforme et fraicheur garantie
Mireille P. publié le 03/06/2020 suite à une commande du 24/05/2020
Bon produit de qualité
Marcelle B. publié le 27/05/2020 suite à une commande du 17/05/2020
pareil très bien
Marie Anne P. publié le 13/05/2020 suite à une commande du 02/05/2020
C'est une découverte pour nous et à la plancha ce midi , un vrai régal
Annie R. publié le 08/05/2020 suite à une commande du 27/04/2020
Extra.
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Filet d'Eglefin -... 5,21 €
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Filet d'Eglefin -... 15,07 €
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Filets de Haddock... 13,18 €
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