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Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
Le cabillaud est un poisson à chair ferme, une fois salé il prend le nom de Morue ! Une fois fumé, son foie est réputé pour son goût unique et onctueux. Il apporte également des acides gras oméga-3.
Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
Ouvrez enfin vos huîtres en toute simplicité et sans risques avec ce cale huître en bois. Fabrication 100% française. Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost
Goûtez aux bienfaits de nos délicieux pavés de saumon ! Saumon frais pouvant être congelé.
Raffinées, succulentes, délicieuses : les qualificatifs ne manquent pas pour décrire ce délice que sont les coquilles Saint-Jacques ! 5 à 8 coquilles dans 1kg. Pas de corail. Congélation possible.
Le Saint-Pierre est l'un des poissons les plus raffinés et délicats. Il est d'ailleurs très utilisé des grands chefs.
Le Saint-Pierre est l'un des poissons les plus raffinés et délicats. Il est d'ailleurs très utilisé des grands chefs.
Facile à préparer et délicieux, le colin, aussi appelé merlu, est un poisson très apprécié pour le peu d'arêtes qu'il contient.
Dégustez ce délicieux filets de St Pierre, particulièrement sain et riche en protéines. 400g pour 2 personnes
Facile à préparer et délicieux, le colin, aussi appelé merlu, est un poisson très apprécié pour le peu d'arêtes qu'il contient.
Le meilleure du filet de colin ... le dos de colin, une chair tendre et fine, sans arête ! 200 g pour 1 personne.
Dégustez le meilleur du saumon, le coeur du filet : le dos de saumon ! Saumon frais pouvant être congelé.
Découvrez ces très grosses huîtres "Pied de cheval" pêchées en Bretagne. Produits d'exception pour les connaisseurs et amateurs de très grosses huîtres plates. Vendue à l'unité: entre 300 et 600g par pièce.
Goûtez les filets de maquereaux au naturel préparés à la main en Bretagne. Tendres et fondants à la fois, un grand classique à accompagner de pommes de terre cuites à l'eau.
Les amateurs de maquereaux apprécieront cette préparation accompagnée d'huile d'olive Bio, beaucoup de saveur et une une texture particulièrement tendre.