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- Poissons Frais
11,23 € 11,23 €Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
- Coquillages
32,23 €Raffinées, succulentes, délicieuses : les qualificatifs ne manquent pas pour décrire ce délice que sont les coquilles Saint-Jacques !
5 à 8 coquilles dans 1kg.Pas de corail. Congélation possible.
- Crustacés
14,12 € 14,12 €L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
- Conserverie & Sauces
13,18 €Corail d'oursin vert d'Islande pour de délicieux toast, de divine soupe ou d'exceptionnelle sauce aux saveurs incomparables !
- Algues
5,59 € 5,59 €Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
- Vins
9,92 €Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
- Ustensiles
6,58 € 6,58 €Ouvrez enfin vos huîtres en toute simplicité et sans risques avec ce cale huître en bois. Fabrication 100% française. Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost
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Filet d'Eglefin - Pièce de 200g
5,21 €
(26,07 € / kg)
Filet d'églefin breton : un poisson frais et délicieux !
Arrivages journaliers
Ajouter à ma liste de course De la même famille que le cabillaud, l’églefin (Melanogrammus aeglefinus) est un poisson couramment retrouvé dans tout l'Atlantique Nord, du Spitzberg au Portugal.
Sa chair maigre est peu calorifique, et elle convient ainsi parfaitement aux personnes qui surveillent leur poids. Il est aussi un bon apport en vitamines B1, en potassium et en soufre.
Parfaitement toléré, même par les estomacs délicats, il est très apprécié des jeunes enfants, mais aussi des personnes malades.
Les recettes d'églefin ne manquent pas ! L’églefin est très couramment cuit au court-bouillon et servi avec une sauce (citron ou safran). La cuisson de l'églefin se fait également en papillote, au four. Il est également très apprécié fariné et frit à la poêle.
- Calories : 76 Kcal
- Protéines : 17.3g
- Lipides : 0.09g
- Glucides : 1.3g
Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7
Méthode de pêche : Chalut
Poids net : 200g
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Danielle G. publié le 18/04/2022 suite à une commande du 11/04/2022
super produit consommé ce jour
Gerard S. publié le 15/04/2022 suite à une commande du 05/04/2022
CONFORME A MES ATTENTES. JE RECOMMANDE
Jean-Pierre T. publié le 30/03/2022 suite à une commande du 22/03/2022
Très bon
Gerald P. publié le 30/03/2022 suite à une commande du 16/03/2022
pas de probleme..frais
Claude T. publié le 04/03/2022 suite à une commande du 23/02/2022
tès bien
Yvette M. publié le 18/02/2022 suite à une commande du 14/02/2022
conforme à mes attentes
Nicole F. publié le 31/12/2021 suite à une commande du 18/12/2021
excellent
Eliane M. publié le 24/11/2021 suite à une commande du 16/11/2021
OK BIEN
Yvette M. publié le 16/11/2021 suite à une commande du 04/11/2021
super produit
Jean-Pierre T. publié le 30/09/2021 suite à une commande du 21/09/2021
extrq
Elisabeth C. publié le 12/09/2021 suite à une commande du 06/09/2021
Tres frais
Raymonde R. publié le 28/08/2021 suite à une commande du 18/08/2021
bien
Jean-Pierre T. publié le 29/06/2021 suite à une commande du 19/06/2021
Très facile à utiliser
Jean-Yves G. publié le 24/05/2021 suite à une commande du 14/05/2021
Très bien
Henry Jacques P. publié le 29/03/2021 suite à une commande du 18/03/2021
très bien
Claude B. publié le 29/03/2021 suite à une commande du 17/03/2021
très bon
Caterina D. publié le 22/03/2021 suite à une commande du 14/03/2021
Pas encore testé
Claude F. publié le 22/03/2021 suite à une commande du 14/12/2020
Parfait
Max G. publié le 21/03/2021 suite à une commande du 11/03/2021
filet très beau
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Filet d'Eglefin -... 15,07 €
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