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- Poissons Frais
11,23 € 11,23 €Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
- Coquillages
24,55 €Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
- Crustacés
14,12 € 14,12 €L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
- Conserverie & Sauces
12,80 €Laissez vous séduire par cette recette de cassoulet aux cocos de Paimpol ! Nos délicieux cocos paimpolais, 100% frais et 100% artisanal, sont à la fois tendre et fondant en bouche. Ils sont garantis AOP, sans colorants, sans arômes artificiels ni conservateurs.
2 à 3 personnes.
- Algues
5,59 € 5,59 €Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
- Vins
11,58 € 11,58 €Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
- Ustensiles
11,58 € 11,58 €Assiette à huîtres en inox, idéale pour une belle présentation de vos huîtres.
8 emplacements à huîtres et un emplacement pour sauce ou citron.
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Filet d'Eglefin - Pièce de 200g
5,21 €
(26,07 € / kg)
Filet d'églefin breton : un poisson frais et délicieux !
Arrivages journaliers
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De la même famille que le cabillaud, l’églefin (Melanogrammus aeglefinus) est un poisson couramment retrouvé dans tout l'Atlantique Nord, du Spitzberg au Portugal.
Sa chair maigre est peu calorifique, et elle convient ainsi parfaitement aux personnes qui surveillent leur poids. Il est aussi un bon apport en vitamines B1, en potassium et en soufre.
Parfaitement toléré, même par les estomacs délicats, il est très apprécié des jeunes enfants, mais aussi des personnes malades.
Les recettes d'églefin ne manquent pas ! L’églefin est très couramment cuit au court-bouillon et servi avec une sauce (citron ou safran). La cuisson de l'églefin se fait également en papillote, au four. Il est également très apprécié fariné et frit à la poêle.
- Calories : 76 Kcal
- Protéines : 17.3g
- Lipides : 0.09g
- Glucides : 1.3g
Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7
Méthode de pêche : Chalut
Poids net : 200g
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Jean-Pierre T. publié le 30/09/2021 suite à une commande du 21/09/2021
extrq
Elisabeth C. publié le 12/09/2021 suite à une commande du 06/09/2021
Tres frais
Raymonde R. publié le 28/08/2021 suite à une commande du 18/08/2021
bien
Jean-Pierre T. publié le 29/06/2021 suite à une commande du 19/06/2021
Très facile à utiliser
Jean-Yves G. publié le 24/05/2021 suite à une commande du 14/05/2021
Très bien
Henry Jacques P. publié le 29/03/2021 suite à une commande du 18/03/2021
très bien
Claude B. publié le 29/03/2021 suite à une commande du 17/03/2021
très bon
Caterina D. publié le 22/03/2021 suite à une commande du 14/03/2021
Pas encore testé
Claude F. publié le 22/03/2021 suite à une commande du 14/12/2020
Parfait
Max G. publié le 21/03/2021 suite à une commande du 11/03/2021
filet très beau
Serge F. publié le 28/11/2020 suite à une commande du 18/11/2020
je ne l'ai pas gouté
Henry Jacques P. publié le 17/11/2020 suite à une commande du 08/11/2020
mis à congeler.
Isabelle B. publié le 05/08/2020 suite à une commande du 02/07/2020
Pas encore dégusté, mais pour la fraîcheur
Lydie R. publié le 23/06/2020 suite à une commande du 11/06/2020
Je n'ai pas goûté au produit ,mais j'ai vu que c'était frais.
Colette B. publié le 17/05/2020 suite à une commande du 05/05/2020
je n'ai pas encore dégusté tous ces poissons mais ils me paraissent excellents
Laura D. publié le 13/05/2020 suite à une commande du 01/05/2020
Les enfants se sont régalés
Anonymous A. publié le 01/05/2020 suite à une commande du 11/04/2020
Je n ai pas peu être livré par faute d d'arrivage
Anonymous A. publié le 26/04/2020 suite à une commande du 06/04/2020
très bien
Anonymous A. publié le 15/04/2020 suite à une commande du 01/04/2020
Très belles pièces
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Filet d'Eglefin -... 15,07 €
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