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Praires - Sachet de 500g

11,23 €

12,23 €

(22,45 € / kg)

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98 avis

Praires pêchées en Bretagne emballées dans un emballage protecteur pendant la livraison afin d'en garder toute leur fraicheur!

10 à 12 dans 500g.

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Arrivages journaliers

La praire (Venus verrucosa) est un coquillage d’une très grande qualité gustative retrouvée le long des côtes bretonnes.

Dégustation :
  1. Avant de déguster des praires, il est important de bien les laver.
  2. Afin de faciliter l’ouverture de ce met délicat, laissez-les dégorger dans de l’eau salée.
  3. Les praires s’ouvriront  et vous pourrez alors glissez votre couteau par l’ouverture et allez jusqu’à la jointure (arrière).
  4. Ecartez alors les coquilles et tirez des 2 côtés pour les séparer.
  5. Enfin, vous pouvez décoller la chair des coquilles.

Ferme et pleines de saveurs, la praire peut se manger crue avec un morceau de pain-beurre salé ou encore avec quelques gouttes de citron ou de vinaigre de cidre. Avec sa chair compacte et savoureuse, elle est également délicieuse farcie, ou cuite au four avec un beurre d'ail.

Valeurs nutritionnelles (100g) : 
  • Calories : 76.6 Kcal
  • Lipides : 1 g
  • Protéines : 15.4 g
  • Glucides : 1.5 g

Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : drague

Poids net : 500g.

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Jean M. publié le 04/03/2022 suite à une commande du 18/02/2022

4/5

très bien

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Olivier F. publié le 08/02/2022 suite à une commande du 30/01/2022

5/5

Belle fraîcheur

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Pierre-Yves Q. publié le 01/02/2022 suite à une commande du 25/01/2022

5/5

L'emballage des praires et parfait et les déguster vivantes est un plaisir, on a l'impression de venir de les pécher.

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Guy F. publié le 10/01/2022 suite à une commande du 26/12/2021

5/5

Parfaites

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Léa K. publié le 08/01/2022 suite à une commande du 22/12/2021

5/5

10/10

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Pascal C. publié le 03/01/2022 suite à une commande du 28/11/2021

5/5

Extra !

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Lionel M. publié le 31/12/2021 suite à une commande du 12/12/2021

5/5

PAS ENCORE CONSOMME

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RAYMOND M. publié le 31/12/2021 suite à une commande du 16/12/2021

5/5

hhhh

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Philippe C. publié le 31/12/2021 suite à une commande du 18/12/2021

4/5

Bien

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Michelle D. publié le 30/12/2021 suite à une commande du 19/12/2021

5/5

parfait

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Maurice N. publié le 26/12/2021 suite à une commande du 15/12/2021

5/5

Super frais; succulentes !

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Yuanyuan W. publié le 29/11/2021 suite à une commande du 25/10/2021

5/5

Bien charnue. Une praire dont la coque était cassée mais semblait toujours frais

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Coralie C. publié le 24/11/2021 suite à une commande du 05/11/2021

5/5

parfait

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Jean R. publié le 19/11/2021 suite à une commande du 08/11/2021

3/5

Pas encore goûté

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Pierre L. publié le 30/09/2021 suite à une commande du 18/09/2021

5/5

Excellentes

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Chantal B. publié le 24/05/2021 suite à une commande du 27/04/2021

5/5

Très bien

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Maurice G. publié le 05/05/2021 suite à une commande du 25/04/2021

5/5

je viens de les recevoir je neles ai pas gouter encore

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Martine P. publié le 04/05/2021 suite à une commande du 20/04/2021

5/5

Magnifique ! très fraîches

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Roger B. publié le 24/04/2021 suite à une commande du 10/04/2021

4/5

bon produit

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Alain B. publié le 15/04/2021 suite à une commande du 28/03/2021

5/5

Très bien

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