Praires - Sachet de 500g

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(18,66 € / kg)

Vente flash j h m s

Praires pêchées en Bretagne emballées dans un emballage protecteur pendant la livraison afin d'en garder toute leur fraicheur!

10 à 12 dans 500g.

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Arrivages journaliers

La praire (Venus verrucosa) est un coquillage d’une très grande qualité gustative retrouvée le long des côtes bretonnes.

Dégustation :
  1. Avant de déguster des praires, il est important de bien les laver.
  2. Afin de faciliter l’ouverture de ce met délicat, laissez-les dégorger dans de l’eau salée.
  3. Les praires s’ouvriront  et vous pourrez alors glissez votre couteau par l’ouverture et allez jusqu’à la jointure (arrière).
  4. Ecartez alors les coquilles et tirez des 2 côtés pour les séparer.
  5. Enfin, vous pouvez décoller la chair des coquilles.

Ferme et pleines de saveurs, la praire peut se manger crue avec un morceau de pain-beurre salé ou encore avec quelques gouttes de citron ou de vinaigre de cidre. Avec sa chair compacte et savoureuse, elle est également délicieuse farcie, ou cuite au four avec un beurre d'ail.

Valeurs nutritionnelles (100g) : 
  • Calories : 76.6 Kcal
  • Lipides : 1 g
  • Protéines : 15.4 g
  • Glucides : 1.5 g

Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : drague

Poids net : 500g.

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Pierre L. publié le 30/09/2021 suite à une commande du 18/09/2021

5/5

Excellentes

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Chantal B. publié le 24/05/2021 suite à une commande du 27/04/2021

5/5

Très bien

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Maurice G. publié le 05/05/2021 suite à une commande du 25/04/2021

5/5

je viens de les recevoir je neles ai pas gouter encore

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Martine P. publié le 04/05/2021 suite à une commande du 20/04/2021

5/5

Magnifique ! très fraîches

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Roger B. publié le 24/04/2021 suite à une commande du 10/04/2021

4/5

bon produit

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Alain B. publié le 15/04/2021 suite à une commande du 28/03/2021

5/5

Très bien

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Yannick L. publié le 10/04/2021 suite à une commande du 30/03/2021

5/5

tbien

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Mathias H. publié le 29/03/2021 suite à une commande du 22/03/2021

5/5

Délicieuses et goûteuses; un vrai délice !

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Jeanne T. publié le 29/03/2021 suite à une commande du 16/03/2021

5/5

Bonne grosseur

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Martine G. publié le 21/03/2021 suite à une commande du 08/03/2021

5/5

d'une grande fraicheur nous avons grandement apprécié

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Nicole G. publié le 21/03/2021 suite à une commande du 24/02/2021

5/5

pas de souci

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Olivier F. publié le 13/02/2021 suite à une commande du 29/01/2021

5/5

Goûteuses

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Pierre L. publié le 29/11/2020 suite à une commande du 06/11/2020

5/5

Excellentes et charnues

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Chantal S. publié le 29/11/2020 suite à une commande du 16/11/2020

5/5

excellentes

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Alain F. publié le 28/11/2020 suite à une commande du 15/11/2020

5/5

Conforme à mes attentes

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Maryvonne R. publié le 28/11/2020 suite à une commande du 14/11/2020

5/5

fraiches et délicieuses un régal, le roi des coquillages.

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Arnault C. publié le 23/11/2020 suite à une commande du 13/11/2020

5/5

Excellentes

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Patrick L. publié le 22/11/2020 suite à une commande du 08/11/2020

5/5

RAS. Très fraiches !

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Bernard L. publié le 07/11/2020 suite à une commande du 23/10/2020

5/5

très bonnes

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Sylvie L. publié le 28/10/2020 suite à une commande du 20/10/2020

5/5

Très très bonnes a racheter

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