Praires - Sachet de 500g Agrandir l'image

Praires - Sachet de 500g

15,07 €

(30,14 € / kg)

Praires pêchées en Bretagne emballées dans un emballage protecteur pendant la livraison afin d'en garder toute leur fraicheur!

10 à 12 dans 500g.

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La praire (Venus verrucosa) est un coquillage d’une très grande qualité gustative retrouvée le long des côtes bretonnes.

Dégustation :
  1. Avant de déguster des praires, il est important de bien les laver.
  2. Afin de faciliter l’ouverture de ce met délicat, laissez-les dégorger dans de l’eau salée.
  3. Les praires s’ouvriront  et vous pourrez alors glissez votre couteau par l’ouverture et allez jusqu’à la jointure (arrière).
  4. Ecartez alors les coquilles et tirez des 2 côtés pour les séparer.
  5. Enfin, vous pouvez décoller la chair des coquilles.

Ferme et pleines de saveurs, la praire peut se manger crue avec un morceau de pain-beurre salé ou encore avec quelques gouttes de citron ou de vinaigre de cidre. Avec sa chair compacte et savoureuse, elle est également délicieuse farcie, ou cuite au four avec un beurre d'ail.

Valeurs nutritionnelles (100g) : 
  • Calories : 76.6 Kcal
  • Lipides : 1 g
  • Protéines : 15.4 g
  • Glucides : 1.5 g

Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : drague

Poids net : 500g.

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Albert L. publié le 12/05/2023 suite à une commande du 02/05/2023

5/5

encore super !

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Lorraine L. publié le 22/04/2023 suite à une commande du 17/04/2023

5/5

Très bien

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Maurice P. publié le 01/04/2023 suite à une commande du 26/03/2023

5/5

Excellent

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Jacques I. publié le 17/02/2023 suite à une commande du 07/02/2023

5/5

qualité

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Robert P. publié le 08/02/2023 suite à une commande du 29/01/2023

5/5

délices

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Jean M. publié le 09/01/2023 suite à une commande du 27/12/2022

5/5

excellent

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Sonia C. publié le 09/01/2023 suite à une commande du 28/12/2022

5/5

Parfait !

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Sacha R. publié le 09/01/2023 suite à une commande du 27/12/2022

5/5

Rien à redire

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Danièle M. publié le 03/01/2023 suite à une commande du 14/12/2022

5/5

très bonnes

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Philippe R. publié le 01/01/2023 suite à une commande du 15/12/2022

5/5

Toujours un ravissement

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Maryvonne R. publié le 29/12/2022 suite à une commande du 10/12/2022

5/5

extra, grosses et bien en chair, et bien vivantes

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Maryvonne R. publié le 02/12/2022 suite à une commande du 24/11/2022

5/5

bien vivantes et pleine d'eau de mer, savoureuses.

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Pierre-Yves Q. publié le 01/11/2022 suite à une commande du 26/10/2022

5/5

Praires toutes vivantes.

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Eva G. publié le 15/10/2022 suite à une commande du 02/10/2022

5/5

succulent

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Jean M. publié le 04/03/2022 suite à une commande du 18/02/2022

4/5

très bien

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Olivier F. publié le 08/02/2022 suite à une commande du 30/01/2022

5/5

Belle fraîcheur

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Pierre-Yves Q. publié le 01/02/2022 suite à une commande du 25/01/2022

5/5

L'emballage des praires et parfait et les déguster vivantes est un plaisir, on a l'impression de venir de les pécher.

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Guy F. publié le 10/01/2022 suite à une commande du 26/12/2021

5/5

Parfaites

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Léa K. publié le 08/01/2022 suite à une commande du 22/12/2021

5/5

10/10

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Pascal C. publié le 03/01/2022 suite à une commande du 28/11/2021

5/5

Extra !

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