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- Poissons Frais
Colis de poissons : Pêche du jour
23,60 € 23,60 €Profitez d'un colis de 800g, composé de 4 poissons préparés, fraichement débarqués dans notre criée bretonne.
- Coquillages
Huîtres CREUSES - Bourriche de 24
15,18 € 16,87 €Envie d'huîtres de Bretagne ? La Paimpolaise du Large est là pour satisfaire toutes vos envies gourmandes !
- Crustacés
Plateau Royal de Bretagne - 2 personnes
74,36 € 84,36 €Le meilleur des crustacés dans un plateau délicieux prêt à être dégusté !
- Conserverie & Sauces
Tapas Little Encornets - 100g
5,12 €Tapas Cuisinées à “picoter ” : des délicieux petits encornets cuisinés avec raffinement !
- Algues
Wakamé fraîche BIO - Marinoë
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- Vins
Chèque cadeau produits de la mer
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- Ustensiles
Coffret fruit de mer - 14 pièces
21,58 € 21,58 €Couteau à huître, pince crabe, pics à bigorneaux, curettes à crustacés et fruit de mer. Dans ce magnifique coffret, composé de 14 pièces, vous trouverez tout le nécessaire pour une dégustation réussie. Fabrication 100% française !
Praires - Sachet de 500g
10,33 €
(20,66 € / kg)
Praires pêchées en Bretagne emballées dans un emballage protecteur pendant la livraison afin d'en garder toute leur fraicheur!
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La praire (Venus verrucosa) est un coquillage d’une très grande qualité gustative retrouvée le longue des côtes bretonnes.
Dégustation :
Avant de déguster des praires, il est important de bien les laver. Afin de faciliter l’ouverture ce met délicat, laissez-les dégorger dans de l’eau salée. Les praires s’ouvriront et vous pourrez alors glissez votre couteau par l’ouverture et allez jusqu’à la jointure (arrière). Ecartez alors les coquilles et tirez des 2 côtés pour les séparer. Enfin, vous pouvez décoller la chair des coquilles.
Ferme et très goûtée, la praire peut se manger crue avec un morceau de pain-beurre salé ou encore avec quelques gouttes de citron ou de vinaigre de cidre. Avec sa chair compacte et savoureuse, elle est également délicieuse farcie, ou cuite au four avec un beurre d'ail.
Valeurs nutritionnelles (100g) :
- Calories : 76.6 Kcal
- Lipides : 1 g
- Protéines : 15.4 g
- Glucides : 1.5 g
Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : drague
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Colin H. publié le 08/05/2020 suite à une commande du 27/04/2020
Frais
Pascal M. publié le 01/05/2020 suite à une commande du 18/04/2020
Parfait et joli calibre
Franco C. publié le 29/04/2020 suite à une commande du 15/04/2020
Excellentes, pas une seule entrouverte.
Faustino G. publié le 24/04/2020 suite à une commande du 14/04/2020
Trop bon
Thierry R. publié le 24/04/2020 suite à une commande du 06/04/2020
Praires mangées crues le jour même, parfait état de fraicheur.
Dominique G. publié le 08/04/2020 suite à une commande du 26/03/2020
Très bonnes
Jacqueline J. publié le 30/03/2020 suite à une commande du 19/03/2020
très très bonne et très fraiche , je n'ai pas commandé assez la prochaine fois
Huguette L. publié le 17/03/2020 suite à une commande du 07/03/2020
Très bien
Jacques H. publié le 13/03/2020 suite à une commande du 02/03/2020
RAS.
Martine G. publié le 02/03/2020 suite à une commande du 08/01/2020
il y a longtemps que je n'avais pas eu l'occasion de déguster des praires aussi fraiches, la bourgogne n'étant pas très proches de la mer
Cathy R. publié le 02/03/2020 suite à une commande du 19/02/2020
se éfendent bien alors super frais !
Patrick M. publié le 02/03/2020 suite à une commande du 19/02/2020
Parfaites , délicieuses
Danielle M. publié le 02/03/2020 suite à une commande du 23/12/2019
extra - bien charnues
Christine G. publié le 22/02/2020 suite à une commande du 11/02/2020
Excellent
Lionel S. publié le 30/01/2020 suite à une commande du 23/01/2020
tres frais
Patrick M. publié le 30/01/2020 suite à une commande du 22/01/2020
Très bonnes
Béla S. publié le 23/01/2020 suite à une commande du 20/01/2020
bien
Michele D. publié le 14/01/2020 suite à une commande du 06/12/2019
Delicieuses
Claude F. publié le 12/01/2020 suite à une commande du 16/12/2019
parfait
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Praires - Sachet... 18,86 €
Praires gratinées aux Amandes 
