La tapas chili con moules, espelette & gingembre - 100g

Recette :

Sa saveur à dominante sucrée est associée à une marinade quelque peu exotique, composée principalement de gingembre frais, de piment d'Espelette et de tomates. L'association de parfums bien équilibrée nous apporte une mise en bouche savoureuse et originale.

Ingrédients :

Chairs de moules** 53% (mollusque), purée de gingembre 7%, purée d'Espelette 7%, huile d'olive, compote de tomate, citron(sulfites), sucre, vinaigre, oignon, concentré de citron (sulfites), sel de Millac, algues (wakamé), thym.

**Mytilus Chilensis.

Certaines moules ont pu conserver en partie leur filament d'attache naturel (byssus).

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

*Plat épicé à base de moules.

Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur.

Valeurs nutritionnelles pour 100g:

Energie 848 KJ / 203 Kcal ; matières grasses 12g dont acides gras saturés 1,8g ; glucides 13g dont sucres 5,4g ; protéines 10g ; sel 0,87g