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Noix de Saint-Jacques coraillées - 1kg.

66,26 €

(66,26 € / kg)

La Saint-Jacques (Pecten maximus) fait partie des mets les plus raffinés et les plus prisés. Noix de Saint-Jacques coraillées de Normandie, pêche française. 

Congélation possible.

30 à 40 pièces dans 1kg.

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La Saint-Jacques (Pecten maximus) fait partie des mets les plus raffinés et les plus prisés. 

Fragile et délicate, la coquille Saint-Jacques doit être préparée avec soin pour révéler toutes ses saveurs. En sauce, grillées, flambées ou poêlées : les recettes de coquilles Saint-Jacques ne manquent pas et sont toutes aussi délicieuses les unes que les autres ! Les plus connues : les coquilles Saint-Jacques à la bretonne (avec des oignons et du vin blanc) et les coquilles Saint-Jacques aux poireaux !

Congélation possible.

Valeurs nutritionnelles (100g) : 

  • Calories : 84 kcal
  • Protéines : 17 g
  • Lipides : 1.3 g
  • Glucides : 1 g

DLC : 3 jours après livraison
Nombre de noix par kg : 30 à 40
Origine : Normandie

Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : drague ou plongée

Poids net : 1kg

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