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100% French manufacturing
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Flat Oysters from Belon - Batch of 24
24,64 €
(12,32 € / kg)
Rare et croquante, la "Belon" de la "La Paimpolaise du Large" n'a plus rien à prouver...
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Add to my shopping list L'huître plate Belon (Ostrea edulis) existe en Bretagne depuis des siècles. Elle fît la renommée de " La Paimpolaise du Large" dans les années 60.
Depuis le début des années 80, sa production est rendue difficile à cause d'une maladie qui l'a dissipé. "La Paimpolaise du Large" en produit encore un peu en élevage au sol afin de rendre l'élevage plus sauvage et de limiter la perte par maladie.
En plus du mollusque lui-même, riche en vitamines et minéraux, l'eau renfermée dans la coquille est également riches en nutriments bénéfiques.
La célèbre huître à chair blanche est généralement consommée vivante, sans préparation culinaire.
Elevées en France
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Alain L. published the 28/01/2023 following an order made on 22/01/2023
Délicieuses
Valerie O. published the 10/01/2023 following an order made on 02/01/2023
Excellente
Valerie O. published the 10/01/2023 following an order made on 28/12/2022
Aucune idée j ai reçu des creuses que je ne peux pas manger ( trop salée ) , vu ma Maladie …..
Eric K. published the 09/01/2023 following an order made on 23/12/2022
parfait mais plus petite que je le pensais pour des tailles 3
Martine Et Gilbert D. published the 07/01/2023 following an order made on 26/12/2022
Bien emballées et protégées par des algues. Elles sont apparemment parfaites...je n'ai pas encore goûté... mais je salive d avance
Gilbert M. published the 03/01/2023 following an order made on 17/12/2022
La bourriche était munie de goémon, ce qui maintient la fraicheur, nos convives ont apprécié les huitres plates de Bretagne, bien charnues, au goût très iodé, c'est autre chose que les huitres de "Bouzigues". Kenavo Kentatro.
Gilles B. published the 03/01/2023 following an order made on 14/12/2022
ras tres bonnes
Jacques L. published the 03/01/2023 following an order made on 30/11/2022
produit d'excellente qualité.Taille un peu petite
Didier P. published the 02/01/2023 following an order made on 20/12/2022
Fraîcheur très moyenne
Chris Z. published the 01/01/2023 following an order made on 17/12/2022
Huîtres fraîches
Ken H. published the 01/01/2023 following an order made on 20/12/2022
La taille devrait être plus visible sur votre site
Jj G. published the 01/01/2023 following an order made on 11/12/2022
On redécouvre, nous les avions connues il y a quelques 25 ans à... Belon! ;-)
Joel B. published the 27/12/2022 following an order made on 14/12/2022
taille insuffisante, mais goût profondément authentique
Véronique P. published the 18/12/2022 following an order made on 07/12/2022
Excellent
Christian D. published the 08/12/2022 following an order made on 30/11/2022
pas encore consommé mais quel régal jamais déçu !!!
Michel G. published the 12/03/2022 following an order made on 01/03/2022
parfait
Jean-Claude L. published the 12/03/2022 following an order made on 01/03/2022
Très bonne qualité
Jean M. published the 04/03/2022 following an order made on 18/02/2022
excellentes sauf une
Alain M. published the 11/02/2022 following an order made on 06/02/2022
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