Roussette pelée - lot de 1kg

12,23 €

(12,23 € / kg)

Goûtez au plaisir de la chair tendre et rosée de la roussette pelée !

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Arrivages journaliers

La roussette (Scyliorhinus canicula) est une espèce côtière de la famille des requins très réputée pour sa chair tendre et rosée. Sans arêtes, elle est très facile à préparer. Très peu grasse et très digeste, elle est idéale dans le cadre d’un régime alimentaire équilibré.

Dégustation :

Pour préserver les qualités gustatives de la roussette, privilégiez une utilisation en grillades, au four ou à la vapeur. La roussette est aussi très appréciée revenue à la poêle avec un peu de beurre ou de vin blanc. Pour une préparation en sauce, la roussette à la moutarde est une recette délicieuse et facile à réaliser. un accompagnement idéal pour la roussette ? Le brocoli se marie parfaitement avec les saveurs subtiles de ce petit requin.

Valeur nutritionnelle (100g) :

  • Calories : 105 (445kj)
  • Protéines : 24 g
  • Lipides : 1g

Poids net : 1kg
Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7
Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant ou Ligne

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Christine G. publié le 19/09/2020 suite à une commande du 04/09/2020

4/5

corecte

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Nadège V. publié le 02/09/2020 suite à une commande du 25/08/2020

5/5

Parfait

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Gilles F. publié le 27/08/2020 suite à une commande du 18/08/2020

4/5

parfait

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Danielle R. publié le 07/08/2020 suite à une commande du 29/07/2020

5/5

Bon produit, très bon rapport qualité/ prix

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Michel M. publié le 07/08/2020 suite à une commande du 30/07/2020

5/5

idem que pur les maquereaux

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Alain M. publié le 31/07/2020 suite à une commande du 20/07/2020

5/5

belle qualité, de quoi faire plusieurs repas, fraicheur.

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Philippe F. publié le 11/07/2020 suite à une commande du 30/06/2020

3/5

JUSTE PAR LA TAILLE MAIS J IMAGINE QUE CE N EST PAS TOUJOURS CE QUE L ON VEUT ON ESPERE UN THON ET ON PRENDS UNE SARDINE :)

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JACQUELINE G. publié le 13/06/2020 suite à une commande du 28/05/2020

3/5

Un peu petite,j'ai dû ouvrir le sachet afin de les séparer pour mettre au congélateur de façon individuel;pas encore dégusté.Je recommande quand mème pour la fraîcheur.

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Sonia F. publié le 03/06/2020 suite à une commande du 23/05/2020

5/5

Très bien

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Sylvie S. publié le 21/05/2020 suite à une commande du 05/05/2020

5/5

Pas reçu

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Dominique P. publié le 08/05/2020 suite à une commande du 28/04/2020

3/5

poids non conforme.

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Gérard E. publié le 07/05/2020 suite à une commande du 28/04/2020

5/5

Belle prestation poisson très appréciés par nos petits enfants

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Brigitte P. publié le 29/04/2020 suite à une commande du 17/04/2020

5/5

Juste PARFAIT!

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Bruno D. publié le 26/04/2020 suite à une commande du 13/04/2020

5/5

Sous vide et congelé pour une utilisation ultérieure.

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Madeleine K. publié le 10/04/2020 suite à une commande du 28/03/2020

5/5

excellent une chair fine et une saveur délicate

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Martine B. publié le 10/04/2020 suite à une commande du 26/03/2020

4/5

J'aurais préféré un produit un peu plus épais

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Nadège V. publié le 10/04/2020 suite à une commande du 27/03/2020

5/5

magnifique pas trop grosse juste parfaite.

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Brigitte B. publié le 08/04/2020 suite à une commande du 25/03/2020

5/5

Parfaitement emballé et semble très frais

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Félicité G. publié le 04/04/2020 suite à une commande du 25/03/2020

5/5

PAS ENCORE PREPARER. DEJA DANS SON EMBALLAGE A VUE D'OEIL LA FRAICHEUR Y EST

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Monique M. publié le 03/04/2020 suite à une commande du 21/03/2020

5/5

mis au congel avec son embalage d origine

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