0 0 Mon Panier
Aucun produit
Produit ajouté au panier avec succès
Quantité
Total
Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Total produits
Boutique de poisson frais et fruits de mer en ligne
- Poissons Frais
11,23 € 11,23 €Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
- Coquillages
27,39 € 27,39 €Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
- Crustacés
14,12 € 14,12 €L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
- Conserverie & Sauces
3,98 € 3,98 €Le cabillaud est un poisson à chair ferme, une fois salé il prend le nom de Morue ! Une fois fumé, son foie est réputé pour son goût unique et onctueux. Il apporte également des acides gras oméga-3.
- Algues
5,59 € 5,59 €Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
- Vins
9,92 €Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
- Ustensiles
6,58 € 6,58 €Ouvrez enfin vos huîtres en toute simplicité et sans risques avec ce cale huître en bois. Fabrication 100% française. Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost
Prix réduit ! 
Agrandir l'image
Agrandir l'image 
Roussette pelée - Lot de 1kg
11,23 €
12,23 €
(11,23 € / kg)
Vente flash j h m s
Goûtez au plaisir de la chair tendre et rosée de la roussette pelée !
Arrivages journaliers
Ajouter à ma liste de course La roussette (Scyliorhinus canicula) est une espèce côtière de la famille des requins très réputée pour sa chair tendre et rosée. Sans arêtes, elle est très facile à préparer. Très peu grasse et très digeste, elle est idéale dans le cadre d’un régime alimentaire équilibré.
Dégustation :
Pour préserver les qualités gustatives de la roussette, privilégiez une utilisation en grillades, au four ou à la vapeur. La roussette est aussi très appréciée revenue à la poêle avec un peu de beurre ou de vin blanc. Pour une préparation en sauce, la roussette à la moutarde est une recette délicieuse et facile à réaliser. un accompagnement idéal pour la roussette ? Le brocoli se marie parfaitement avec les saveurs subtiles de ce petit requin.
Valeur nutritionnelle (100g) :
- Calories : 105 (445kj)
- Protéines : 24 g
- Lipides : 1g
Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7
Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant
Poids net : 1kg
Voir l'attestation de confiance
- Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
- Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
- Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
- Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
- Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.
Trier l'affichage des avis :
ALAIN L. publié le 19/08/2022 suite à une commande du 02/08/2022
5/5
Excellent
Christiane L. publié le 03/08/2022 suite à une commande du 04/07/2022
1/5
pas encore mangée - mais déjà commandé cet article - excellent -
Georges M. publié le 15/07/2022 suite à une commande du 28/06/2022
5/5
tres bien
Jocelyne F. publié le 12/06/2022 suite à une commande du 05/06/2022
5/5
....
Gerald P. publié le 30/03/2022 suite à une commande du 16/03/2022
5/5
delicieux
Luc Jean G. publié le 30/03/2022 suite à une commande du 15/03/2022
5/5
comme toujours livré a temps et poissons frais donc a recommander
MICHELE G. publié le 12/03/2022 suite à une commande du 28/02/2022
5/5
délicieux
François T. publié le 04/03/2022 suite à une commande du 20/02/2022
4/5
produit frais et de bonne qualité
Daniel P. publié le 31/10/2021 suite à une commande du 20/10/2021
5/5
fraicheur absolue
Christiane L. publié le 17/10/2021 suite à une commande du 10/10/2021
4/5
- produit congelé - par part - bien frais
Claudie D. publié le 03/09/2021 suite à une commande du 22/08/2021
5/5
fraicheur des produits variés avec lesquels on se régale
Claire Marie C. publié le 16/08/2021 suite à une commande du 01/08/2021
5/5
pas encore consommée
Philippe S. publié le 14/08/2021 suite à une commande du 01/08/2021
5/5
bien la mise sous vide
Bénédicte S. publié le 31/07/2021 suite à une commande du 27/07/2021
5/5
Fraîcheur
Sylviane B. publié le 30/07/2021 suite à une commande du 27/07/2021
5/5
très frais
Didier D. publié le 24/06/2021 suite à une commande du 06/06/2021
5/5
Parfait
Dominique B. publié le 21/05/2021 suite à une commande du 06/05/2021
5/5
idem
Nadège V. publié le 10/04/2021 suite à une commande du 02/04/2021
5/5
La roussette étaient excellente
Anonymous A. publié le 18/03/2021 suite à une commande du 07/03/2021
5/5
Produit très frais bien emballé
Articles du blog en relation
4 poissons qui méritent de se faire connaître 
Cassolettes de Roussette en Blanquette ! 
