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Le meilleure du filet de colin ... le dos de colin, une chair tendre et fine, sans arête !
Arrivages journaliers
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Le Colin ou Merlu (Merluccius merluccius) est un poisson blanc de la même famille que la morue. Son corps est allongé et de couleur gris clair et il possède une grande bouche aux dents pointues et développées. C'est un poisson qui affectionne les eaux froides où il vit en profondeur le jour et chasse la nuit. Sa chair fine et délicate plait à toute la famille et cela d'autant plus qu'il ne contient que très peu d'arêtes.
Dégustation :
Le Colin se prépare de multiples façons : poché accompagné d'une sauce, frit ou encore en gratin de poisson. Entier, le merlu est idéal farci ou en grillade. Envie d'une bonne soupe de poisson ? Le Merlu est le poisson qu'il vous faut !
Valeurs nutritionnelles (100g) :
- Glucides : 0.5 g
- Lipides : 0.9 g
- Protéines : 18 g
- Calories : 75 Kcal (314 Kj)
Poids net :200g
Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7
Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant ou Ligne
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Michele G. publié le 15/08/2019 suite à une commande du 07/08/2019
Parfaits
Patrick S. publié le 16/07/2019 suite à une commande du 03/07/2019
T bien
Robert P. publié le 12/07/2019 suite à une commande du 28/06/2019
super
Christiane L. publié le 24/06/2019 suite à une commande du 11/06/2019
au four succulent
Bruno C. publié le 24/06/2019 suite à une commande du 12/06/2019
Très bien.
Odile V. publié le 24/06/2019 suite à une commande du 03/06/2019
bien
ANITA R. publié le 12/06/2019 suite à une commande du 31/05/2019
Très bien
Pierre Jean M. publié le 12/06/2019 suite à une commande du 31/05/2019
à recommander
Pierre G. publié le 16/05/2019 suite à une commande du 08/05/2019
Excellent ! Ne subit pas les affres du transport.
Catherine B. publié le 16/05/2019 suite à une commande du 06/05/2019
très bien
Pierre Jean M. publié le 11/04/2019 suite à une commande du 30/03/2019
Exceklent
Jean-Jacques L. publié le 02/04/2019 suite à une commande du 27/03/2019
excellent
Catherine B. publié le 31/03/2019 suite à une commande du 25/03/2019
très bien
Marie-Christine D. publié le 23/03/2019 suite à une commande du 15/03/2019
Topissime
Luc C. publié le 12/03/2019 suite à une commande du 02/03/2019
produit très frais
Sylvia W. publié le 15/02/2019 suite à une commande du 10/02/2019
bien frais
Christiane L. publié le 08/02/2019 suite à une commande du 03/02/2019
super
Pascal B. publié le 02/02/2019 suite à une commande du 25/01/2019
Très bon
Didier H. publié le 24/01/2019 suite à une commande du 19/01/2019
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