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Facile à préparer et délicieux, le colin, aussi appelé merlu, est un poisson très apprécié pour le peu d'arêtes qu'il contient.
La Saint-Jacques (Pecten maximus) fait partie des mets les plus raffinés et les plus prisés. Noix de Saint-Jacques coraillées de Normandie, pêche française.
Nos langoustines sont cuites maison à l'eau de mer selon des méthodes de cuisson artisanales, qui subliment le goût des langoustines. Découvrez leur chair à la fois ferme et tendre au délicieux petit goût légèrement sucré.
Environ 20 pièces.
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Assiette à huîtres en inox, idéale pour une belle présentation de vos huîtres.
5,54 €
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(27,70 € / kg)
Le meilleure du filet de colin ... le dos de colin, une chair tendre et fine, sans arête !
Arrivages journaliers
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Dos de Colin - 200g
Le meilleure du filet de colin ... le dos de colin, une chair tendre et fine, sans arête !
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Le Colin ou Merlu (Merluccius merluccius) est un poisson blanc de la même famille que la morue. Son corps est allongé et de couleur gris clair et il possède une grande bouche aux dents pointues et développées. C'est un poisson qui affectionne les eaux froides où il vit en profondeur le jour et chasse la nuit. Sa chair fine et délicate plait à toute la famille et cela d'autant plus qu'il ne contient que très peu d'arêtes.
Le Colin se prépare de multiples façons : poché accompagné d'une sauce, frit ou encore en gratin de poisson. Entier, le merlu est idéal farci ou en grillade. Envie d'une bonne soupe de poisson ? Le Merlu est le poisson qu'il vous faut !
Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7
Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant ou Ligne
Poids net : 200g
4.7 /5
Calculé à partir de 93 avis client(s)
Mathias H. publié le 29/03/2021 suite à une commande du 22/03/2021
Excellent poisson très bon marché...
Paul L. publié le 29/11/2020 suite à une commande du 21/11/2020
Excellent
Brigitte V. publié le 29/11/2020 suite à une commande du 17/11/2020
Pas encore gouté mais cela a l'air bon
Michel G. publié le 28/11/2020 suite à une commande du 13/11/2020
pas consommé
Sylvere C. publié le 23/11/2020 suite à une commande du 13/11/2020
un regalparfait
André D. publié le 17/11/2020 suite à une commande du 08/11/2020
Tout est bien
Micheline G. publié le 17/11/2020 suite à une commande du 04/11/2020
rien à reprocher
Martine C. publié le 28/10/2020 suite à une commande du 01/10/2020
Un délice !
Serge M. publié le 23/10/2020 suite à une commande du 06/10/2020
bien
INGRID M. publié le 11/10/2020 suite à une commande du 28/09/2020
Chair ferme et dodue, finesse de la chair à la dégustation excellent!
Claude F. publié le 24/09/2020 suite à une commande du 19/09/2020
parfait
JANINE G. publié le 02/09/2020 suite à une commande du 24/08/2020
très bien correspond à mes souhaits
Pierre Jean M. publié le 07/08/2020 suite à une commande du 03/08/2020
Trés bon
Odile C. publié le 05/08/2020 suite à une commande du 22/07/2020
bien sur nous n'avons tout dégusté mais il me semble impeccable et bien frais
JANINE G. publié le 21/07/2020 suite à une commande du 08/07/2020
remplacé par des filets de lotte, parfait
Louis B. publié le 13/06/2020 suite à une commande du 01/06/2020
Mon poisson préféré... on apprécie ce poisson frais.
Victor D. publié le 13/06/2020 suite à une commande du 29/05/2020
Très bon produit
Nadine A. publié le 10/06/2020 suite à une commande du 30/05/2020
Tout simplement EXTRA, à toutes les sauces. On en commande pratiquement toutes les semaines.
Nathalie J. publié le 10/06/2020 suite à une commande du 25/05/2020
pas frais
Micheline G. publié le 06/06/2020 suite à une commande du 23/05/2020
bien
25,34 € 28,34 €
14,02 € 16,02 €