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Le meilleure du filet de colin ... le dos de colin, une chair tendre et fine, sans arête !
Arrivages journaliers
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Le Colin ou Merlu (Merluccius merluccius) est un poisson blanc de la même famille que la morue. Son corps est allongé et de couleur gris clair et il possède une grande bouche aux dents pointues et développées. C'est un poisson qui affectionne les eaux froides où il vit en profondeur le jour et chasse la nuit. Sa chair fine et délicate plait à toute la famille et cela d'autant plus qu'il ne contient que très peu d'arêtes.
Dégustation :
Le Colin se prépare de multiples façons : poché accompagné d'une sauce, frit ou encore en gratin de poisson. Entier, le merlu est idéal farci ou en grillade. Envie d'une bonne soupe de poisson ? Le Merlu est le poisson qu'il vous faut !
Valeurs nutritionnelles (100g) :
- Glucides : 0.5 g
- Lipides : 0.9 g
- Protéines : 18 g
- Calories : 75 Kcal (314 Kj)
Poids net :200g
Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7
Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant ou Ligne
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Sylvia W. publié le 15/02/2019 suite à une commande du 10/02/2019
bien frais
Christiane L. publié le 08/02/2019 suite à une commande du 03/02/2019
super
Pascal B. publié le 02/02/2019 suite à une commande du 25/01/2019
Très bon
Didier H. publié le 24/01/2019 suite à une commande du 19/01/2019
PARFAIT
Brigitte L. publié le 01/12/2018 suite à une commande du 22/11/2018
Pas encore cosommé, je l'ai congelé. Il me parait bien préparé
Christiane F. publié le 23/11/2018 suite à une commande du 17/11/2018
Produit frais de la mer
Dominique A. publié le 25/10/2018 suite à une commande du 09/10/2018
Extra
Philippe C. publié le 28/09/2018 suite à une commande du 22/09/2018
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
Christiane L. publié le 22/09/2018 suite à une commande du 17/09/2018
très bien en achète souvent
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