• Dos de Colin - 200g

Dos de Colin - 200g

Le meilleure du filet de colin ... le dos de colin, une chair tendre et fine, sans arête !

200 g pour 1 personne.
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Arrivages journaliers

6,90 €

6,54 € HT

34,50 € / kg
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142 avis
Description

Le Colin ou Merlu (Merluccius merluccius) est un poisson blanc de la même famille que la morue. Son corps est allongé et de couleur gris clair et il possède une grande bouche aux dents pointues et développées. C'est un poisson qui affectionne les eaux froides où il vit en profondeur le jour et chasse la nuit. Sa chair fine et délicate plait à toute la famille et cela d'autant plus qu'il ne contient que très peu d'arêtes. 

Dégustation :

Le Colin se prépare de multiples façons : poché accompagné d'une sauce, frit ou encore en gratin de poisson. Entier, le merlu est idéal farci ou en grillade. Envie d'une bonne soupe de poisson ? Le Merlu est le poisson qu'il vous faut !

Valeurs nutritionnelles (100g) :
  • Glucides : 0.5 g
  • Lipides : 0.9 g
  • Protéines : 18 g
  • Calories : 75 Kcal (314 Kj)

Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7
Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant ou Ligne

Poids net : 200g

Fiche technique
Label Breizhmer
10086
5437 Produits
Poids
0.2 kg
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Louis Jean J.
4/5
publié le 27/03/2024 suite à une commande du 11/03/2024

trés frais et gouteux

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Lionel B.
5/5
publié le 20/03/2024 suite à une commande du 09/03/2024

bien

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Client anonyme
5/5
publié le 24/02/2024 suite à une commande du 09/02/2024

EXCELLENT

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Elisabeth D.
5/5
publié le 07/02/2024 suite à une commande du 21/01/2024

parfait

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ANITA R.
5/5
publié le 27/01/2024 suite à une commande du 12/01/2024

Bien

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