Bourriche de 24 huîtres creuses spéciales N°2 (Crassostrea gigas) élevées directement au sol le long de l'île de St Riom en Bretagne. Huîtres haut de gamme charnues et iodées avec un léger goût de noisette.
- Calorie: 68.8 kcal - 288 kJ
- Protéines: 8.9g
- Lipides: 1.6g
- Glucide: 4.7g
- Minéraux : les huîtres sont très riches en fer: 6.3m
Elevées en France.
Poids minimum par bourriche : 2,1kg.
- Poids
- 2 kg
C'est une affaire de goût, elles sont moins charnues
Très déçu, les huîtres manquaient de corps ! Elles étaient pratiquement vides. Pour avoir séjourné en Juillet à Paimpol, et en avoir mangé sur place, je m'attendait à une qualité meilleure !
THE MUST ! Je déteste faire injure à ma langue alors ces huîtres-là sont uniques, l'exception ! Un plaisir fou ! "Epatant" aurait dit notre feu académicien d'Ormesson ...
parfait, mais j'aurai du prendre des N°3 !!!
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