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Boutique de poisson frais et fruits de mer en ligne

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Filet de Colin - Lot de 600g

16,02 €

(26,70 € / kg)

67 avis

Facile à préparer et délicieux, le colin, aussi appelé merlu, est un poisson très apprécié pour le peu d'arêtes qu'il contient.

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Description
67 avis

Le Colin ou Merlu (Merluccius merluccius)est un poisson blanc de la même famille que la morue. Son corps est allongé et de couleur gris clair et il possède une grande bouche aux dents pointues et développées. C'est un poisson qui affectionne les eaux froides où il vit en profondeur le jour et chasse la nuit. Sa chair fine et délicate plait à toute la famille et cela d'autant plus qu'il ne contient que très peu d'arêtes.

Dégustation :

Le Colin se prépare de multiples façons : poché accompagné d'une sauce, frit ou encore en gratin de poisson. Entier, le merlu est idéal farci ou en grillade. Envie d'une bonne soupe de poisson ? Le Merlu est le poisson qu'il vous faut !

Valeurs nutritionnelles (100g) :

Glucides : 0.5 g
Lipides : 0.9 g
Protéines : 18 g
Calories : 75 Kcal (314 Kj)

Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7
Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant ou Ligne

Poids net : 600g

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Trier l'affichage des avis :

Veronique C. publié le 16/01/2023 suite à une commande du 03/01/2023

4/5

Posson très bon. Mais sur les 4 poches de "600"g que j'ai achetées, 1 était un peu au dessus de 600 (il y avait 3 morceaux dont 3 queues...) et les 3 autres bien en dessous : filets à plus de 28€/kg avec peau, on a envie de plus de générosité.

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Bruno M. publié le 01/01/2023 suite à une commande du 04/12/2022

5/5

Tout bonnement exceptionnel

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Frederic C. publié le 27/09/2022 suite à une commande du 12/09/2022

5/5

pas encore mangé mais conforme

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Sue P. publié le 22/09/2022 suite à une commande du 12/09/2022

5/5

good size