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Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
Raffinées, succulentes, délicieuses : les qualificatifs ne manquent pas pour décrire ce délice que sont les coquilles Saint-Jacques !
L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
Corail d'oursin vert d'Islande pour de délicieux toast, de divine soupe ou d'exceptionnelle sauce aux saveurs incomparables !
Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
Ouvrez enfin vos huîtres en toute simplicité et sans risques avec ce cale huître en bois. Fabrication 100% française. Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost
27,96 €
(55,92 € / kg)
Nos langoustines sont cuites maison à l'eau de mer selon des méthodes de cuisson artisanales, qui subliment le goût de ce crustacé. Découvrez leur chair à la fois ferme et tendre au délicieux petit goût légèrement sucré !
Entre 10 et 12 pièces.
Arrivages journaliers
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
La langoustine (Nephrops norvegicus) est un crustacé communément retrouvé sur les côtes bretonnes. C'est un crustacé fouisseur qui passe la majorité du temps dans un terrier entre 15 et 800m de profondeur, et qui se nourrit de petits crustacés et de mollusques.
Vendue toute l’année sur les étalages, la meilleure période pour la déguster reste celle d’avril à octobre. Nos langoustines proviennent principalement des ports de pêche de la côte sud de la Bretagne (Loctudy, Concarneau, Le Guilvinec, Lorient ...) et sont pêchées de la pointe de Bretagne au Nord Ouest de la Bretagne. Ensuite, elles sont cuites maison à l'eau de mer selon des méthodes de cuisson artisanales.
Attention, préparez rapidement vos langoustine dès leur réception, ce sont des produits fragiles !
Froides, chaudes, en papillote flambées, en salade ou gratinées les recettes à base de langoustines ne manquent pas et sont toutes aussi délicieuses et originales les unes que les autres ! Pour élaborer sauces et jus, préférez les pinces aux têtes, elles donnent un goût moins fort et plus délicat.
Zone de pêche : Pêchées en Atlantique Nord-Est. FAO27-8 ou FAO27-7
Méthode de pêche : chalut
Poids net : 500g.
Allergènes: crustacés
4.5 /5
Calculé à partir de 221 avis client(s)
Daniel M. publié le 20/04/2022 suite à une commande du 12/04/2022
Bien
Michel G. publié le 12/03/2022 suite à une commande du 01/03/2022
bien
Alain M. publié le 09/10/2021 suite à une commande du 29/09/2021
cuisson et fraicheur impeccables
LUC J. publié le 09/10/2021 suite à une commande du 29/09/2021
Prêtes à consommer
Maryvonne R. publié le 30/09/2021 suite à une commande du 22/09/2021
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
Pierre L. publié le 30/09/2021 suite à une commande du 18/09/2021
Excellentes
Judith P. publié le 30/09/2021 suite à une commande du 16/09/2021
cuisson inadaptée au produit
Michelle D. publié le 29/08/2021 suite à une commande du 17/08/2021
excellentes je recmmande
Judith P. publié le 24/08/2021 suite à une commande du 12/08/2021
Magnifiques
Michel G. publié le 19/08/2021 suite à une commande du 08/08/2021
Très bon
Therese L. publié le 22/07/2021 suite à une commande du 13/07/2021
excellente
Marc A. publié le 16/07/2021 suite à une commande du 07/07/2021
très bonne cuisson
Luc S. publié le 14/05/2021 suite à une commande du 02/05/2021
tres bien
Roger B. publié le 24/04/2021 suite à une commande du 10/04/2021
correct
Jacques I. publié le 15/04/2021 suite à une commande du 29/03/2021
fraicheur appréciée
Nadège V. publié le 10/04/2021 suite à une commande du 02/04/2021
elles étaient délicieuses
Claude B. publié le 29/03/2021 suite à une commande du 17/03/2021
excellentes
Christian L. publié le 22/03/2021 suite à une commande du 10/03/2021
Crustacés de très petite taille
Pierre L. publié le 22/03/2021 suite à une commande du 05/03/2021
Certaines partent en purée
Patrick D. publié le 22/03/2021 suite à une commande du 03/12/2020
Cde et livraison parfaite, produits qui ont fait le régal de nos invités.
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