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Boutique de poisson frais et fruits de mer en ligne
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6,90 €Goûtez aux bienfaits de nos délicieux pavés de saumon !
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Langoustines cuites à l'eau de mer - 500g
24,50 €
(49,00 € / kg)
Nos langoustines sont cuites maison à l'eau de mer selon des méthodes de cuisson artisanales, qui subliment le goût des langoustines. Découvrez leur chair à la fois ferme et tendre au délicieux petit goût légèrement sucré.
Livraison uniquement du mercredi au samedi
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La langoustine (Nephrops norvegicus) est un crustacé communément retrouvé sur les côtes bretonnes. C'est un crustacé fouisseur qui passe la majorité du temps dans un terrier entre 15 et 800m de profondeur. C'est un animal qui se nourrit de petits crustacés et de mollusques. Vendue toute l’année sur les étalages, la meilleure période pour la déguster reste celle d’avril à octobre. Nos langoustines proviennent principalement des ports de pêche de la côte sud de la Bretagne (Loctudy, Concarneau, Le Guilvinec, Lorient....) et sont pêchées de la pointe de Bretagne au Nord Ouest de la Bretagne.
Nos langoustines vivantes sont cuites maison à l'eau de mer selon des méthodes de cuisson artisanales, qui subliment le goût des langoustines. Découvrez leur chair à la fois ferme et tendre au délicieux petit goût légèrement sucré.
Dégustation :
Attention, préparez rapidement vos langoustine dès leur réception, ce sont des produits fragiles !
Froides, chaudes, en papillote flambées, en salade ou gratinées les recettes à base de langoustines ne manquent pas et sont toutes aussi délicieuses et originales les unes que les autres ! Pour élaborer sauces et jus, préférez les pinces aux têtes, elles donnent un goût moins fort et plus délicat.
Valeurs nutritionnelles (100g) :
- Calories : 91.1 Kcal
- Lipides :0.7 g
- Glucides : 0.3 g
- Protéines : 20.9 g
Zone de pêche : Pêchées en Atlantique Nord-Est. FAO27-8 ou FAO27-7
Méthode de pêche : chalut
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Vincent H. publié le 16/10/2018 suite à une commande du 07/10/2018
Bien
Christine C. publié le 15/10/2018 suite à une commande du 09/10/2018
de belle grosseur, excellentes
Christine C. publié le 15/10/2018 suite à une commande du 05/10/2018
parfaites, de belle grosseur.
Fernando D. publié le 09/10/2018 suite à une commande du 04/10/2018
Comme pour le homard
Ghislaine C. publié le 02/10/2018 suite à une commande du 25/09/2018
excellentes
Micheline G. publié le 24/09/2018 suite à une commande du 14/09/2018
pas encore cuisinées
GILBERT A. publié le 17/09/2018 suite à une commande du 11/09/2018
bon aspect, pas gouté.
André V. publié le 31/08/2018 suite à une commande du 23/08/2018
je pense que la mise sous vide ( obligatoire à mon avis ) semble comprimé la chair sur la carapace sans nuire au goût un délice quand on habite loin de Bretagne §
Frédéric E. publié le 28/08/2018 suite à une commande du 23/08/2018
bien un petit peu moins bonnes que la dernière fois
Solene S. publié le 28/08/2018 suite à une commande du 23/08/2018
Parfaite !
Hélène P. publié le 28/08/2018 suite à une commande du 21/08/2018
belles langoustines fraiches.
Françoise B. publié le 28/08/2018 suite à une commande du 17/08/2018
Succulent
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Langoustines...
65,00 €
