Langoustines cuites à l'eau de mer - 500g

26,07 €

(52,13 € / kg)

Nos langoustines sont cuites maison à l'eau de mer selon des méthodes de cuisson artisanales, qui subliment le goût des langoustines. Découvrez leur chair à la fois ferme et tendre au délicieux petit goût légèrement sucré.

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Arrivages journaliers

La langoustine  (Nephrops norvegicus) est un crustacé communément retrouvé sur les côtes bretonnes. C'est un crustacé fouisseur qui passe la majorité du temps dans un terrier entre 15 et 800m de profondeur. C'est un animal qui se nourrit de petits crustacés et de mollusques. Vendue toute l’année sur les étalages, la meilleure période pour la déguster reste celle d’avril à octobre. Nos langoustines proviennent principalement des ports de pêche de la côte sud de la Bretagne (Loctudy, Concarneau, Le Guilvinec, Lorient....) et sont pêchées de la pointe de Bretagne au Nord Ouest de la Bretagne.
Nos langoustines vivantes sont cuites maison à l'eau de mer selon des méthodes de cuisson artisanales, qui subliment le goût des langoustines. Découvrez leur chair à la fois ferme et tendre au délicieux petit goût légèrement sucré.

Dégustation :

Attention, préparez rapidement vos langoustine dès leur réception, ce sont des produits fragiles !
Froides, chaudes, en papillote flambées, en salade ou gratinées les recettes à base de langoustines ne manquent pas et sont toutes aussi délicieuses et originales les unes que les autres ! Pour élaborer sauces et jus, préférez les pinces aux têtes, elles donnent un goût moins fort et plus délicat.

Valeurs nutritionnelles (100g) :

  • Calories : 91.1 Kcal
  • Lipides :0.7 g
  • Glucides : 0.3 g
  • Protéines : 20.9 g

Zone de pêche : Pêchées en Atlantique Nord-Est. FAO27-8 ou FAO27-7
Méthode de pêche : chalut 

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Martine G. publié le 29/11/2019 suite à une commande du 19/11/2019

5/5

Très bien

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Silvio G. publié le 16/11/2019 suite à une commande du 09/11/2019

5/5

j'ai apprécié la cuisson a l'eau de mer

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Maxime F. publié le 09/11/2019 suite à une commande du 22/10/2019

5/5

Première commande très satisfait

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Claude-Regine Jean D. publié le 01/11/2019 suite à une commande du 19/10/2019

5/5

Excellentes et bien fermes

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Michel B. publié le 29/09/2019 suite à une commande du 26/09/2019

5/5

petites mais bonnes

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Micheline G. publié le 15/09/2019 suite à une commande du 07/09/2019

4/5

pas encore cuisinées

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Ghislaine G. publié le 29/08/2019 suite à une commande du 24/08/2019

4/5

Certaines étaient tel du papier mâchė, trop cuites, sans doute. D'autre part, puisque la notation ne concerne pas les boulots, je tiens å signaler que ceux-ci étaient ' inmangeables ' , pas cuits, du vėritable caoutchouc !

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Evelyne M. publié le 24/08/2019 suite à une commande du 13/08/2019

5/5

Excellentes mais certaines un peu petites

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Jocelyne C. publié le 24/08/2019 suite à une commande du 17/08/2019

5/5

Elles sont délicieuses, excellente qualité

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Gwénaëlle J. publié le 22/08/2019 suite à une commande du 07/08/2019

5/5

produit très frais

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Louise Marie B. publié le 22/08/2019 suite à une commande du 10/08/2019

4/5

Un peu petites mais délicieuses

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Jean-Julien S. publié le 22/08/2019 suite à une commande du 07/08/2019

4/5

Toujours aussi bon que la première fois c'est le bon point

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françoise Marie R. publié le 15/08/2019 suite à une commande du 02/08/2019

5/5

De forts belles tailles, un régale

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Eric K. publié le 03/08/2019 suite à une commande du 12/07/2019

5/5

tres bon

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Viviane T. publié le 03/08/2019 suite à une commande du 26/07/2019

5/5

nous nous sommes régalés, très très frais avec un parfum......

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Jean-Julien S. publié le 24/07/2019 suite à une commande du 14/07/2019

5/5

Frais délicieux

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Françoice T. publié le 24/07/2019 suite à une commande du 21/07/2019

5/5

très frais

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Philippe S. publié le 17/07/2019 suite à une commande du 11/07/2019

5/5

JE RECOMMANDE

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Martine C. publié le 16/07/2019 suite à une commande du 03/07/2019

5/5

parfaites

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Micheline G. publié le 13/07/2019 suite à une commande du 02/07/2019

4/5

Bien

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