Sole portion prête à cuire - Pièce de 250g

14,17 €

(56,68 € / kg)

Venez déguster un délicieuse sole bretonne ! 

Poids après préparation : entre 170g et 180g.

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Arrivages journaliers

La sole (Solea vulgaris) est un poisson ovale de couleur grise à verte dont le corps est entouré de nageoires. C'est un poisson qui vit sur le fonds de sable.

Luximer vous propose de la sole débarquée vivante sur nos ports de Bretagne Nord ! Nos soles sont préparées et vidées le jour de l'expédition pour une fraîcheur garantie.

La sole est un poisson maigre. La sole est aussi riche en protéines d'excellente qualité. Indispensables au bon fonctionnement des cellules, elles garantissent l'apport d'acides aminés essentiels que l'organisme ne sait pas fabriquer. De plus, la sole est une bonne source de minéraux : du phosphore et du calcium, bénéfiques pour le maintien du capital osseux ainsi que du fer, bon pour le tonus.
Bonne pour notre organisme et bonne pour nos papilles, la sole permet de constituer des repas diététiques mais toutefois énergétiques, qui ne manque pas de saveurs.

Dégustation :

Très digeste, elle peut être consommée plusieurs fois par semaine, à raison d'une portion de 160 g par personne, sans aucun effet néfaste sur la ligne. Pour préserver cet atout, préférez la sole au four ou à la vapeur à la sole meunière ou en friture.

Valeurs nutritionnelles (100g) : 
  • Calories : 117 kcal
  • Protéines : 24.16 g
  • Lipides : 1.53 g

Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7 
Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant ou Ligne


Poids net avant préparation : 250g
Poids net après préparation : 170g - 180g

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Michel G. publié le 05/04/2021 suite à une commande du 28/03/2021

5/5

parfait

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Henry Jacques P. publié le 29/03/2021 suite à une commande du 18/03/2021

5/5

non encore consommée

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Georges W. publié le 22/03/2021 suite à une commande du 07/03/2021

4/5

Je préfère la sole sans la préparation à cuire.

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YVES L. publié le 02/02/2021 suite à une commande du 26/01/2021

3/5

Reste la peau blanche Format irrégulier

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Pierre B. publié le 29/11/2020 suite à une commande du 17/11/2020

5/5

Fraicheur et goût présents Bon rapport qualité prix

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Paul L. publié le 29/11/2020 suite à une commande du 21/11/2020

5/5

Excellentes

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Michel G. publié le 28/11/2020 suite à une commande du 13/11/2020

1/5

idiot

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Pierre M. publié le 23/11/2020 suite à une commande du 14/11/2020

5/5

bien tres fraiche

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Eric M. publié le 17/11/2020 suite à une commande du 08/11/2020

5/5

je me suis rée galé avec la sole la brandade de morue sera dégustée demain

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Henry Jacques P. publié le 17/11/2020 suite à une commande du 08/11/2020

5/5

très bien, conforme à description. dégustation demain attendue avec impatience

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Christian C. publié le 17/11/2020 suite à une commande du 03/11/2020

5/5

Très bien

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Claude B. publié le 11/11/2020 suite à une commande du 04/11/2020

5/5

excellent

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Andrée L. publié le 07/11/2020 suite à une commande du 26/10/2020

5/5

très bienconditionné

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Remy P. publié le 16/10/2020 suite à une commande du 06/10/2020

5/5

extra frais

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François Jean H. publié le 11/10/2020 suite à une commande du 30/09/2020

5/5

Excellament bien découper

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Geneviève D. publié le 12/09/2020 suite à une commande du 17/08/2020

5/5

J'adore la sole. Une sole portion de bonne envergure. Parfait.

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Laure B. publié le 02/09/2020 suite à une commande du 25/08/2020

5/5

Rien à faire, juste à cuire!

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Simone P. publié le 27/08/2020 suite à une commande du 14/08/2020

5/5

Excellente. Fraicheur au top. Je recommande. Emballage bien étudié et une livraison à l'heure.

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Albert B. publié le 13/08/2020 suite à une commande du 01/08/2020

1/5

3 pièces: 135 gr, 167 gr, 139gr......on est loin des 250 gr annoncées. voire des 170 gr. et c'est sur ce point que votre présentation des produits est déroutante. il fut lire beaucoup de bla bla avant de trouver l'explication. Ma commande était un test, et je crois que je n'irai pas plus loin.

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Pierre Jean M. publié le 07/08/2020 suite à une commande du 03/08/2020

5/5

Trés fin

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