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Sole portion prête à cuire - Pièce de 250g Agrandir l'image
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Sole portion prête à cuire - Pièce de 250g

12,27 €

(49,10 € / kg)

30 avis

venez déguster un délicieuse sole bretonne  !

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Arrivages journaliers

La sole (Solea vulgaris) est un poisson ovale de couleur grise à verte dont le corps est entouré de nageoires. C'est un poisson qui vit sur le fonds de sable.

Luximer vous propose de la sole débarquée vivante sur nos ports de Bretagne Nord !  Nos soles sont préparées et vidées le jour de l'expédition pour une fraîcheur garantie.

La sole est un poisson maigre. La sole est aussi riche en protéines d'excellente qualité. Indispensables au bon fonctionnement des cellules, elles garantissent l'apport d'acides aminés essentiels que l'organisme ne sait pas fabriquer. De plus, la sole est une bonne source de minéraux : du phosphore et du calcium, bénéfiques pour le maintien du capital osseux ainsi que du fer, bon pour le tonus.
Bonne pour notre organisme et bonne pour nos papilles, la sole permet de constituer des repas diététiques mais toutefois énergétiques, qui ne manque pas de saveurs.

Dégustation :

Très digeste, elle peut être consommée plusieurs fois par semaine, à raison d'une portion de 160 g par personne, sans aucun effet néfaste sur la ligne. Pour préserver cet atout, préférez la sole au four ou à la vapeur à la sole meunière ou en friture.

Valeurs nutritionnelles (100g) : 

  • Calories : 117 kcal
  • Protéines : 24.16 g
  • Lipides : 1.53 g

Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7 
Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant ou Ligne
Poids net avant préparation : 250g
Poids net après préparation : 170g - 180g

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Alexander L. publié le 17/03/2020 suite à une commande du 02/03/2020

2/5

Peau pas enlevé des filets, travail très imprécis

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Viviane T. publié le 07/03/2020 suite à une commande du 27/02/2020

5/5

parfait

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Christian C. publié le 06/03/2020 suite à une commande du 25/02/2020

2/5

Rapport qualité prix!!au secours.......

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Elisabeth D. publié le 19/02/2020 suite à une commande du 10/02/2020

5/5

excellente

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MICHELLE B. publié le 14/02/2020 suite à une commande du 03/02/2020

5/5

Très bien

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Edith M. publié le 30/01/2020 suite à une commande du 22/01/2020

4/5

Bien

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Andrée L. publié le 10/01/2020 suite à une commande du 06/12/2019

5/5

conditionnement super pour conserver au congélateur

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Caroline P. publié le 04/01/2020 suite à une commande du 17/12/2019

5/5

Produit de qualité

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Philippe S. publié le 17/07/2019 suite à une commande du 11/07/2019

5/5

CONFORME A MES ATTENTES

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Michel G. publié le 17/07/2019 suite à une commande du 08/07/2019

5/5

parfait

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Gisele M. publié le 16/07/2019 suite à une commande du 04/07/2019

5/5

conforme à mes attentes

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Pierre Jean M. publié le 12/06/2019 suite à une commande du 31/05/2019

5/5

J'adore ces soles qui se dégustent avec plaisir sitot arrivées

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GILLES S. publié le 03/06/2019 suite à une commande du 19/05/2019

4/5

La sole est superbe.

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Anne G. publié le 09/04/2019 suite à une commande du 27/03/2019

2/5

Mal épluchée et vidée.

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Seng Bun C. publié le 26/03/2019 suite à une commande du 20/03/2019

5/5

bon produit

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Michel G. publié le 09/03/2019 suite à une commande du 28/02/2019

5/5

en attente

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Roger D. publié le 26/02/2019 suite à une commande du 17/02/2019

4/5

prix élevé mais excellent produit

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Schneider J. publié le 23/01/2019 suite à une commande du 13/01/2019

5/5

extra

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Axelle Z. publié le 23/01/2019 suite à une commande du 11/01/2019

5/5

Excellente

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Gerard T. publié le 13/01/2019 suite à une commande du 08/01/2019

5/5

PARFAIT

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