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Sole portion prête à cuire - Pièce de 250g Agrandir l'image
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Sole portion prête à cuire - Pièce de 250g

12,27 €

(49,10 € / kg)

22 avis

venez déguster un délicieuse sole bretonne  !

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Arrivages journaliers

La sole (Solea vulgaris) est un poisson ovale de couleur grise à verte dont le corps est entouré de nageoires. C'est un poisson qui vit sur le fonds de sable.

Luximer vous propose de la sole débarquée vivante sur nos ports de Bretagne Nord !  Nos soles sont préparées et vidées le jour de l'expédition pour une fraîcheur garantie.

La sole est un poisson maigre. La sole est aussi riche en protéines d'excellente qualité. Indispensables au bon fonctionnement des cellules, elles garantissent l'apport d'acides aminés essentiels que l'organisme ne sait pas fabriquer. De plus, la sole est une bonne source de minéraux : du phosphore et du calcium, bénéfiques pour le maintien du capital osseux ainsi que du fer, bon pour le tonus.
Bonne pour notre organisme et bonne pour nos papilles, la sole permet de constituer des repas diététiques mais toutefois énergétiques, qui ne manque pas de saveurs.

Dégustation :

Très digeste, elle peut être consommée plusieurs fois par semaine, à raison d'une portion de 160 g par personne, sans aucun effet néfaste sur la ligne. Pour préserver cet atout, préférez la sole au four ou à la vapeur à la sole meunière ou en friture.

Valeurs nutritionnelles (100g) : 

  • Calories : 117 kcal
  • Protéines : 24.16 g
  • Lipides : 1.53 g

Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7 
Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant ou Ligne
Poids net avant préparation : 250g
Poids net après préparation : 170g - 180g

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Philippe S. publié le 17/07/2019 suite à une commande du 11/07/2019

5/5

CONFORME A MES ATTENTES

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Michel G. publié le 17/07/2019 suite à une commande du 08/07/2019

5/5

parfait

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Gisele M. publié le 16/07/2019 suite à une commande du 04/07/2019

5/5

conforme à mes attentes

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Pierre Jean M. publié le 12/06/2019 suite à une commande du 31/05/2019

5/5

J'adore ces soles qui se dégustent avec plaisir sitot arrivées

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GILLES S. publié le 03/06/2019 suite à une commande du 19/05/2019

4/5

La sole est superbe.

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Anne G. publié le 09/04/2019 suite à une commande du 27/03/2019

2/5

Mal épluchée et vidée.

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Seng Bun C. publié le 26/03/2019 suite à une commande du 20/03/2019

5/5

bon produit

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Michel G. publié le 09/03/2019 suite à une commande du 28/02/2019

5/5

en attente

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Roger D. publié le 26/02/2019 suite à une commande du 17/02/2019

4/5

prix élevé mais excellent produit

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Schneider J. publié le 23/01/2019 suite à une commande du 13/01/2019

5/5

extra

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Axelle Z. publié le 23/01/2019 suite à une commande du 11/01/2019

5/5

Excellente

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Gerard T. publié le 13/01/2019 suite à une commande du 08/01/2019

5/5

PARFAIT

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Olivier T. publié le 02/12/2018 suite à une commande du 18/11/2018

5/5

Qualité et fraîcheurs irréprochables

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Lionel B. publié le 29/11/2018 suite à une commande du 25/11/2018

5/5

Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !

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Anne-Marie G. publié le 23/11/2018 suite à une commande du 21/11/2018

5/5

belle qualité

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CHRISTINE C. publié le 12/10/2018 suite à une commande du 06/10/2018

5/5

Très bon produit

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Pierre Jean M. publié le 05/10/2018 suite à une commande du 01/10/2018

5/5

Des soles de folie cuites au beuure!!

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Marie Jean L. publié le 17/09/2018 suite à une commande du 09/09/2018

5/5

5 éoiles

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Philippe B. publié le 02/09/2018 suite à une commande du 29/08/2018

5/5

Fraîche et bonne à tomber

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Roger D. publié le 01/09/2018 suite à une commande du 27/08/2018

5/5

excellent

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