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Plateau de fruits de mer frais du Gourmet - 2 personnes

47,20 €

(23,60 € / kg)

Palourdes, praires, bigorneaux, crevettes roses, crevettes grises, bulots, araignée ou tourteaux : Un délicieux plateau de fruits de mer à déguster à 2 ou à plusieurs !!

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Plateau de fruits de mer frais du Gourmet - 2 personnes
Palourdes, praires, bigorneaux, crevettes roses, crevettes grises, bulots, araignée ou tourteaux : Un délicieux plateau de fruits de mer à déguster à 2 ou à plusieurs !!
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Description
108 avis

Ce plateau de fruits de mer du gourmet est une sélection fine des meilleurs fruits de mer traditionnels de saison. En direct de Bretagne, ces produits ont été sélectionnés et composés pour vous. Ce plateau de fruits de mer du gourmet est idéale en plat principale. Un fromage et/ou un dessert suffiront après ce plateau...

Composition pour 2 personnes :

- 1 Tourteau de 800g ou 1 araignée de 800g cuite (suivant saison)
- 6 pièces langoustines 20/30 cuites
- 12 pièces de crevettes roses 60/80 cuites
- 100g de crevettes grises grosses cuites
- 120g de bulot cuits
- 100g de bigorneaux cuits
- 6 pièces de praires ou palourde (suivant saison)
- 6 pièces d'huîtres creuses N°3 "La Paimpolaise du Large"
- 1 citron
- Rince-doigts
- Algues de présentation (sur demande)

Astuces de présentation :

Disposer les algues de présentation au fond de votre plateau de fruits de mer tout en les laissant déborder un peu. Positionnez vos huîtres et les praires ou palourdes sur les bords du plateau et les tourteaux ou araignées préalablement coupés en deux au centre. Montez ensuite les bulots et bigorneaux puis les crevettes et langoustines. Finissez avec le citron et les rince-doigts. Votre plateau de fruits de mer est prêt!

Les huîtres et les praires ou palourdes sont livrées non ouvertes.
Poids net global minimum : 1,8kg

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Christophe A. publié le 11/07/2020 suite à une commande du 29/06/2020

3/5

Les portions ont un peu diminué. C'est juste pour 2. J'avais déjà commandé un plateau gourmet et il était mieux garni. Cette fois, pas de tourteau comme la première fois. Mais la première fois, cette absence avait été compensée par une araignée supplémentaire. Je comprends que les plateaux soient dépendants des arrivages, mais s'il manque quelque chose ce devrait être compensé par autre chose...