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Congre entier - 3.5kg
25,50 €
(7,29 € / kg)
Le congre commun (Conger conger) offre une chair blanche et ferme qui attise la curiosité des amateurs des bonnes saveurs !
Arrivages journaliers
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Le congre commun (Conger conger), appelé aussi anguille de mer, est une espèce de poisson anguilliforme de la famille des congridés. Sa chair est ferme et légèrement grasse, sa queue est souvent utilisée pour pour faire de la soupe. Il existe un grand nombre de recettes avec le congre mais il est souvent consommé frit ou fumé.
Valeurs nutritionnelles :
- Calories : 107 kcal
- Protéines : 20 g
- Glucides : 0.1 g
- Lipides : 3 g
Poids net : 3.5kg
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Félicité G. publié le 15/08/2019 suite à une commande du 06/08/2019
la chair est ferme
Arnould C. publié le 01/03/2019 suite à une commande du 15/02/2019
good conforme à mes attentes,
Roger D. publié le 26/02/2019 suite à une commande du 17/02/2019
pas encore consommé mais à la vue excellent produit prix correct
