Parures de poissons - Lot de 2kg

Idéal pour vos fumets ou soupe de poisson "maison".

Ce lot de 2kg pourra comprendre : têtes, queues, arêtes dorsale et d’autres parties que le poissonnier retire lors de la préparation du poisson entier.

Ces éléments peuvent ensuite servir à préparer un fumet de poisson, ou encore de la soupe de poisson maison.