Description
La Saint Jacques (Pecten maximus) fait partie des mets les plus raffinés et les plus prisés. Luximer vous propose de la Coquilles Saint Jacques directement pêchées en baie de St Brieuc à côté de l'île de Bréhat sur la côte Bretonne. Les Coquilles St Jacques Luximer sont pêchées en Baie de Saint-Brieuc.
Dégustation :
Fragile et délicate, la coquille Saint Jacques doit être préparée avec soin pour révéler toutes ses saveurs. En sauce, grillées, flambées ou poêlées : les recettes de coquilles St Jacques ne manquent pas et sont toutes aussi délicieuses les unes que les autres ! Les plus connues : les coquilles Saint Jacques à la bretonne (avec des oignons et du vin blanc) et les coquilles Saint Jacques aux poireaux !
Valeurs nutritionnelles (100g) :
- Calories : 84 kcal
- Protéines : 17 g
- Lipides : 1.3 g
- Glucides : 1 g
Nombre de coquilles par kg : 5-8 environ.
Origine : baie de Saint-Brieuc, ou Morlaix ou St Malo ou Ouest cotentin.
Pas de corail. Congélation possible.
Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : drague ou plongée
Fiche technique
2012
997 Produits
- Poids
- 4 kg
Vous aimerez aussi
Voir l'attestation de confiance
- Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
- Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
- Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
- Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
- Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.
Trier l'affichage des avis :
publié le 24/03/2023
suite à une commande du 19/03/2023
Certaines ont tenté de me pincer, c'est dire de leur état de fraîcheur.
publié le 11/02/2023
suite à une commande du 29/01/2023
Excellente qualité produit vivant
publié le 07/01/2023
suite à une commande du 13/12/2022
Beaucoup de coquilles ouvertes
publié le 03/01/2023
suite à une commande du 16/12/2022
Très bonne, aucune coquille de cassé. 2 coquille vide sur une 20aine, ce qui est plus que correct ;)
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Rupture de stock
-
Clients satisfaits Une équipe à votre écoute -
.svg)
Poissonnerie en ligne Depuis plus de 15 ans -
Producteur Depuis 50 ans -
Livraison frigorifique Respect de la chaîne du froid