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Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
Le cabillaud est un poisson à chair ferme, une fois salé il prend le nom de Morue ! Une fois fumé, son foie est réputé pour son goût unique et onctueux. Il apporte également des acides gras oméga-3.
Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
Ouvrez enfin vos huîtres en toute simplicité et sans risques avec ce cale huître en bois. Fabrication 100% française. Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost
36,97 €
(9,24 € / kg)
Raffinées, succulentes, délicieuses : les qualificatifs ne manquent pas pour décrire ce délice que sont les coquilles Saint-Jacques !
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Date de disponibilité: 01/10/2018
La Saint Jacques (Pecten maximus) fait partie des mets les plus raffinés et les plus prisés. Luximer vous propose de la Coquilles Saint Jacques directement pêchées en baie de St Brieuc à côté de l'île de Bréhat sur la côte Bretonne. Les Coquilles St Jacques Luximer sont pêchées en Baie de Saint-Brieuc.
Fragile et délicate, la coquille Saint Jacques doit être préparée avec soin pour révéler toutes ses saveurs. En sauce, grillées, flambées ou poêlées : les recettes de coquilles St Jacques ne manquent pas et sont toutes aussi délicieuses les unes que les autres ! Les plus connues : les coquilles Saint Jacques à la bretonne (avec des oignons et du vin blanc) et les coquilles Saint Jacques aux poireaux !
Nombre de coquilles par kg : 5-8 environ.
Origine : baie de Saint-Brieuc, ou Morlaix ou St Malo ou Ouest cotentin.
Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : drague ou plongée
4.5 /5
Calculé à partir de 114 avis client(s)
Michel L. publié le 24/03/2023 suite à une commande du 19/03/2023
Certaines ont tenté de me pincer, c'est dire de leur état de fraîcheur.
François D. publié le 11/02/2023 suite à une commande du 29/01/2023
Excellente qualité produit vivant
Laurent D. publié le 07/01/2023 suite à une commande du 13/12/2022
Beaucoup de coquilles ouvertes
Aymeric M. publié le 03/01/2023 suite à une commande du 16/12/2022
Très bonne, aucune coquille de cassé. 2 coquille vide sur une 20aine, ce qui est plus que correct ;)
Gilles B. publié le 03/01/2023 suite à une commande du 14/12/2022
a la livraison je trouvais les coquilles petites mais en les ouvrant les noix etaient de belles tailles
Jacques L. publié le 03/01/2023 suite à une commande du 30/11/2022
excellent
Renepatrice N. publié le 02/01/2023 suite à une commande du 19/12/2022
Produit arrivée à l’heure prévu et d’une excellente fraicheur
Evelyne R. publié le 01/01/2023 suite à une commande du 09/12/2022
la qualité OK mais pas les indications pour la durée de conservation; par téléphone dès la livraison le 22 il nous a été dit qu'on pouvait les conserver dans la caisse isotherme jusqu'au 25/12 Aujourd'hui mauvaise odeur et quasiment toutes les coquilles ouvertes Par téléphone on nous dit qu'il fallait les mettre en noix dès la réception... Nous les avons jetées
Joel B. publié le 27/12/2022 suite à une commande du 14/12/2022
extra
Christian A. publié le 18/12/2022 suite à une commande du 01/12/2022
Bien
Lylian C. publié le 08/12/2022 suite à une commande du 29/11/2022
Excellentes
Philippe H. publié le 19/11/2022 suite à une commande du 14/11/2022
Assez belles coquilles Une peu plus charnues cela aurait été plus que correct
Christiane L. publié le 15/11/2022 suite à une commande du 31/10/2022
Vous pouvez commander ces coquilles en toutes sécurité - excellentes et bien vivantes -- mais il faut les laisser se réveiller - pour la raison elles naviguent très fraîche avec un pain de congélation -
Josiane C. publié le 15/11/2022 suite à une commande du 03/11/2022
Produit de très belle qualité
Emmanuel G. publié le 15/11/2022 suite à une commande du 03/11/2022
petites, aucunes étiquettes concernant la provenance
Michel S. publié le 15/11/2022 suite à une commande du 30/10/2022
État de fraîcheur très limite, plusieurs coquilles avariées et dégageant une odeur pestilentielle. 2 litres de »jus au fond de la boîte.
Elisabeth M. publié le 23/10/2022 suite à une commande du 13/10/2022
Fraîcheur et goût!
Brigitte M. publié le 23/10/2022 suite à une commande du 11/10/2022
Une fois ouvertes et les barbes enlevées les noix sont petites. elles sont très fraiches
Planquette F. publié le 22/10/2022 suite à une commande du 10/10/2022
pratiquement toutes les saint jacques ouvertes ,ne se refermer pas au toucher du couteau donc morte ,pas d'étiquette de traçabilité et de provenance des saint jacques ,rien indiqué sur la factures ,est ce normal
Catherine B. publié le 22/10/2022 suite à une commande du 10/10/2022
très bien
64,45 €
27,39 €
12,23 €
66,26 €
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140,83 €
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