Coquilles Saint Jacques - VIVANTES 4kg

36,97 €

(9,24 € / kg)

Raffinées, succulentes, délicieuses : les qualificatifs ne manquent pas pour décrire ce délice que sont les coquilles Saint-Jacques !

5 à 8 coquilles dans 1kg.
Pas de corail. Congélation possible.

Plus de détails

La Saint Jacques (Pecten maximus) fait partie des mets les plus raffinés et les plus prisés. Luximer vous propose de la Coquilles Saint Jacques directement pêchées en baie de St Brieuc à côté de l'île de Bréhat sur la côte Bretonne. Les Coquilles St Jacques Luximer sont pêchées en Baie de Saint-Brieuc.

Dégustation :

Fragile et délicate, la coquille Saint Jacques doit être préparée avec soin pour révéler toutes ses saveurs. En sauce, grillées, flambées ou poêlées : les recettes de coquilles St Jacques ne manquent pas et sont toutes aussi délicieuses les unes que les autres ! Les plus connues : les coquilles Saint Jacques à la bretonne (avec des oignons et du vin blanc) et les coquilles Saint Jacques aux poireaux !

Valeurs nutritionnelles (100g) : 
  • Calories : 84 kcal
  • Protéines : 17 g
  • Lipides : 1.3 g
  • Glucides : 1 g

Nombre de coquilles par kg : 5-8 environ.
Origine : baie de Saint-Brieuc, ou Morlaix ou St Malo ou Ouest cotentin.

Pas de corail. Congélation possible.

Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : drague ou plongée

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Laurent D. publié le 07/01/2023 suite à une commande du 13/12/2022

2/5

Beaucoup de coquilles ouvertes

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Aymeric M. publié le 03/01/2023 suite à une commande du 16/12/2022

5/5

Très bonne, aucune coquille de cassé. 2 coquille vide sur une 20aine, ce qui est plus que correct ;)

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Gilles B. publié le 03/01/2023 suite à une commande du 14/12/2022

5/5

a la livraison je trouvais les coquilles petites mais en les ouvrant les noix etaient de belles tailles

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Jacques L. publié le 03/01/2023 suite à une commande du 30/11/2022

5/5

excellent

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Renepatrice N. publié le 02/01/2023 suite à une commande du 19/12/2022

4/5

Produit arrivée à l’heure prévu et d’une excellente fraicheur

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Evelyne R. publié le 01/01/2023 suite à une commande du 09/12/2022

3/5

la qualité OK mais pas les indications pour la durée de conservation; par téléphone dès la livraison le 22 il nous a été dit qu'on pouvait les conserver dans la caisse isotherme jusqu'au 25/12 Aujourd'hui mauvaise odeur et quasiment toutes les coquilles ouvertes Par téléphone on nous dit qu'il fallait les mettre en noix dès la réception... Nous les avons jetées

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Joel B. publié le 27/12/2022 suite à une commande du 14/12/2022

5/5

extra

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Christian A. publié le 18/12/2022 suite à une commande du 01/12/2022

4/5

Bien

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Lylian C. publié le 08/12/2022 suite à une commande du 29/11/2022

5/5

Excellentes

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Philippe H. publié le 19/11/2022 suite à une commande du 14/11/2022

5/5

Assez belles coquilles Une peu plus charnues cela aurait été plus que correct

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Christiane L. publié le 15/11/2022 suite à une commande du 31/10/2022

4/5

Vous pouvez commander ces coquilles en toutes sécurité - excellentes et bien vivantes -- mais il faut les laisser se réveiller - pour la raison elles naviguent très fraîche avec un pain de congélation -

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Josiane C. publié le 15/11/2022 suite à une commande du 03/11/2022

5/5

Produit de très belle qualité

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Emmanuel G. publié le 15/11/2022 suite à une commande du 03/11/2022

3/5

petites, aucunes étiquettes concernant la provenance

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Michel S. publié le 15/11/2022 suite à une commande du 30/10/2022

1/5

État de fraîcheur très limite, plusieurs coquilles avariées et dégageant une odeur pestilentielle. 2 litres de »jus au fond de la boîte.

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Elisabeth M. publié le 23/10/2022 suite à une commande du 13/10/2022

5/5

Fraîcheur et goût!

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Brigitte M. publié le 23/10/2022 suite à une commande du 11/10/2022

3/5

Une fois ouvertes et les barbes enlevées les noix sont petites. elles sont très fraiches

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Planquette F. publié le 22/10/2022 suite à une commande du 10/10/2022

2/5

pratiquement toutes les saint jacques ouvertes ,ne se refermer pas au toucher du couteau donc morte ,pas d'étiquette de traçabilité et de provenance des saint jacques ,rien indiqué sur la factures ,est ce normal

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Catherine B. publié le 22/10/2022 suite à une commande du 10/10/2022

5/5

très bien

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Lysiane B. publié le 15/10/2022 suite à une commande du 05/10/2022

5/5

Les coquilles sont arrivées ce matin à la première heure et remarquables de fraîcheur!

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Yves D. publié le 09/10/2022 suite à une commande du 02/10/2022

4/5

Excellentes

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