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100% French manufacturing
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Scallops - Live - 4kg
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(8,06 € / kg)
Raffinées, succulentes, délicieuses : les qualificatifs ne manquent pas pour décrire ce délice que sont les coquilles Saint-Jacques !
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Add to my shopping list La Saint Jacques (Pecten maximus ) fait partie des mets les plus raffinés et les plus prisés. Luximer vous propose de la Coquilles Saint Jacques directement pêchées au large de l'île de Bréhat sur la côte Bretonne. Les Coquilles St Jacques Luximer sont pêchées en Baie de Saint-Brieuc.
Pas de corail. Congélation possible.
Dégustation
Fragile et délicate, la coquille Saint Jacques doit être préparée avec soin pour révéler toutes ses saveurs. En sauce, grillées, flambées ou poêlées : les recettes de coquilles St Jacques ne manquent pas et sont toutes aussi délicieuses les unes que les autres ! Les plus connues : les coquilles Saint Jacques à la bretonne (avec des oignons et du vin blanc) et les coquilles Saint Jacques aux poireaux !
Idées recettes par ici :
Saint-Jacques sur lit de courgettes au wakamé
Carpaccio de St Jacques ultra facile
Noix de St-Jacques au curry et gingembre (wok)
Noix de st-jacques en croûte de sésame et sa sauce chocolat par Sandrine
Mousseline de st Jacques au sel à la truffe sauce oseille par Nicole
Blanquette de Coquilles St Jacques par Framboise
Risotto aux cèpes et noix st jacques par Katia
Croustillant de St Jacques au foie gras et aux poireaux par Anaïs
Asperges au lard – St jacques à la crème par Andrée
Cocottes d’escargots et St Jacques, crème au persil par Annie
Carpaccio de Saint-Jacques a la fève tonka par Sylvie
Poêlée de Saint-Jacques, sauce crémée au porto par Carmen
Navarin de la mer et sauce chablis par Célia
Saint Jacques au fenouil par Patricia
Tournedos de saint jacques sauce au porto par Marianne
Nage de Saint-Jacques aux langoustines
Saint-Jacques aux épinards au four
Valeur nutritionnelle (100g)
- Calories : 77.5 kcal - 324 kJ
- Protéines : 9.5g
- Lipides : 1g
Nombre de coquilles par kg : 5-8 environ
Origine : baie de Saint-Brieuc, Côtes d'Armor
Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : drague
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Michel O. published the 30/03/2022 following an order made on 20/03/2022
Parfait
Michel D. published the 16/03/2022 following an order made on 07/03/2022
Une fraicheur exemplaire : le colis ouvert à son arrivée par moimê : j ' en mangé une qui est un régal !
Pascal P. published the 18/01/2022 following an order made on 07/01/2022
Tout ok
François D. published the 17/01/2022 following an order made on 06/01/2022
Les coquilles arrivées super fraîches et excellentes. Merci
Sophie D. published the 03/01/2022 following an order made on 19/12/2021
Excellentes avec les barbes pour faire la sauce.
Nicole F. published the 31/12/2021 following an order made on 18/12/2021
parfait
Françoise Marie D. published the 30/12/2021 following an order made on 18/12/2021
toutes fraiches
Lucie M. published the 21/12/2021 following an order made on 08/12/2021
Satisfaite
Daniel A. published the 21/12/2021 following an order made on 14/12/2021
Produit arrivé vivant et de qualité
Martine Et Gilbert D. published the 13/12/2021 following an order made on 06/12/2021
Bien emballées au frais. Dommage qu'il n'y en ait pas plus car c'est un délice...
Raymonde L. published the 05/11/2021 following an order made on 25/10/2021
les coquilles sont excellentes excellentes
Claude B. published the 02/11/2021 following an order made on 11/10/2021
Parfaites, de la baie de St Brieuc, pour moi les meilleures
Michel L. published the 26/10/2021 following an order made on 14/10/2021
Certaines ont tenté de me pincer les doigts, c'est bon signe
Evelyne M. published the 19/10/2021 following an order made on 11/10/2021
pas encore dégustées car congelées mais très fraiches
Nicole F. published the 19/10/2021 following an order made on 10/10/2021
ras parfait
Luc Jean G. published the 17/10/2021 following an order made on 11/10/2021
reçu vivante
Jean-Michel T. published the 17/10/2021 following an order made on 11/10/2021
deguster que 6 mais quel DELICE
Martine Et Gilbert D. published the 17/10/2021 following an order made on 11/10/2021
Produit reçu en parfait état trz bien emballé.
Christiane L. published the 17/10/2021 following an order made on 10/10/2021
fraîches - décoquillées le soir même - peut-être quelques unes de douteuses - mais fraîches - satisfaite du produit
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