Huîtres CREUSES - Bourriche de 12

12,23 €

(12,74 € / kg)

Envie d'huîtres de Bretagne ? La Paimpolaise du Large est là pour satisfaire toutes vos envies gourmandes !

Plus de détails

Arrivages journaliers

Les huîtres "La Paimpolaise du Large" (Crassostrea gigas) se distinguent par leur goût de noisette et leur chair croquante. C'est une huître de pleine mer, bien charnue. Une valeur sûre de produit haut de gamme.

Infos pratiques :

On entend parfois dire que les huîtres ne sont bonnes que les mois en "R". En réalité, ce vieux dicton fait référence à la période de reproduction des huîtres qui a souvent lieu l'été lorsque l'eau se réchauffe et atteint la température idéale à la ponte des huîtres. Mais, les huîtres sont également bonnes l'été!! Pendant cette période elles sont dites "laiteuses", mais un bon nombre de personnes les préfèrent même "laiteuses"!

Types d'élevage des huîtres :

Ils existe deux principaux méthode de production d'huîtres en Bretagne: la production "au sol" et en poches. Les huîtres "La Paimpolaise du Large" passent pour la majorité d'entre elle par les deux phases de production, ce qui permet d'obtenir une huître à la fois charnue et avec un léger goût de noisette.

Dégustation :

Les huîtres de Bretagne peuvent se déguster crues avec une touche de citron ou de vinaigre avec des échalotes.
Les huîtres chaudes sont également succulentes. Les huîtres peuvent être farcies (légumes, aromates, épices...) et placées au four pour des huîtres bien gratinées, idéales pour une entrée originale et facile !

Valeur nutritionnelle (100g) :

  • Calorie: 68.8 kcal - 288 kJ
  • Protéines: 8.9g
  • Lipides: 1.6g
  • Glucide: 4.7g

Au niveau des minéraux, les huîtres sont très riches en fer: 6.3mg.

Elevées en France. 
Poids mini/bourriche: N°4: 1,2kg   N°3 : 1,7kg   N°2 : 2,2kg    N°1: 3,6kg   TG: 4kg

Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.7 /5

Calculé à partir de 115 avis client(s)

  • 1
    1
  • 2
    3
  • 3
    1
  • 4
    16
  • 5
    90
Trier l'affichage des avis :

Delphine P. publié le 27/08/2020 suite à une commande du 18/08/2020

4/5

Très bonnes huîtres, avec un bémol pour moi (mon ami y est moins sensible) un peu trop salées à mon goût, même en jetant la première eau

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Noelle M. publié le 05/08/2020 suite à une commande du 26/07/2020

5/5

Topp

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Nicole G. publié le 31/07/2020 suite à une commande du 10/07/2020

5/5

Parfaites comme d'habitude !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Serge F. publié le 26/06/2020 suite à une commande du 23/06/2020

5/5

bonne et fraiches

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Elisabeth A. publié le 09/06/2020 suite à une commande du 24/05/2020

5/5

Produits bien frais, de qualité, excellents.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Bernadette C. publié le 07/06/2020 suite à une commande du 28/05/2020

5/5

très charnue et agréable en bouche ..........;

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Veronique S. publié le 06/06/2020 suite à une commande du 23/05/2020

5/5

Très belles huitres, très fraiches

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Delente G. publié le 02/06/2020 suite à une commande du 21/05/2020

5/5

Bonne très iodee

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Roger B. publié le 29/05/2020 suite à une commande du 18/05/2020

5/5

Bonnes huitres mais énormes, les olus grosses huitres creuses que je n'ai jamais mangées

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Guy F. publié le 29/05/2020 suite à une commande du 18/05/2020

5/5

Une première pour une personne qui n'avait jamais mangé d'huitres. J'avais commandé des N°4. Parfait pour cette découverte.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Henri B. publié le 21/05/2020 suite à une commande du 11/05/2020

5/5

excellent a tous points de vue!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Crocquey B. publié le 21/05/2020 suite à une commande du 07/05/2020

5/5

nickel comme d'hab

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Bernard H. publié le 13/05/2020 suite à une commande du 03/05/2020

5/5

Délicieuses... très bien emballées

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Gérard P. publié le 13/05/2020 suite à une commande du 30/04/2020

5/5

Parfaites et excellentes.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Nicole G. publié le 07/05/2020 suite à une commande du 08/04/2020

5/5

De belles no2

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Cécile D. publié le 04/05/2020 suite à une commande du 20/04/2020

5/5

Parfait

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Jean-Marc B. publié le 04/05/2020 suite à une commande du 21/04/2020

5/5

délicieuses et très fraiches

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Alain M. publié le 02/05/2020 suite à une commande du 20/04/2020

5/5

Tres bonnes

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Yves M. publié le 27/04/2020 suite à une commande du 09/04/2020

5/5

Excellent

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Georges M. publié le 26/04/2020 suite à une commande du 14/04/2020

5/5

J’en commande toute l’année, elles sont comme je les aime.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1 Non 0

Nos suggestions d’accompagnement
Vous aimerez peut-être...

Articles du blog en relation