Home > >>>Hollow Oysters - Batch of 12
Hollow Oysters - Batch of 12 View larger
Previous Next

Hollow Oysters - Batch of 12

10,33 €

(10,76 € / kg)

48 reviews

Envie d'huîtres de Bretagne ? La Paimpolaise du Large est là pour satisfaire toutes vos envies gourmandes !

More details

En Stock : Expédié sous 24h

Les huîtres "La Paimpolaise du Large" ( Crassostrea angulata)se distinguent par leur goût de noisette et leur chair croquante. C'est une huître de pleine mer, bien charnue. Une valeur sûre de produit haut de gamme.
 

Infos pratiques
On entend parfois dire que les huîtres ne sont bonnes que les mois en "R". En réalité, ce vieux dicton fait référence à la période de reproduction des huîtres qui a souvent lieu l'été lorsque l'eau se réchauffe et atteint la température idéale à la ponte des huîtres. Mais, les huîtres sont également bonnes l'été!! Pendant cette période elles sont dites "laiteuses", mais un bon nombre de personnes les préfèrent même "laiteuses"!
 

Types d'élevage des huîtres
Ils existe deux principaux méthode de production d'huîtres en Bretagne: la production "au sol" et en poches. Les huîtres "La Paimpolaise du Large" passent pour la majorité d'entre elle par les deux phases de production, ce qui permet d'obtenir une huître à la fois charnue et avec un léger goût de noisette.

 


Valeur nutritionnelle (100g)
Calorie: 68.8 kcal - 288 kJ
Protéines: 8.9g
Lipides: 1.6g
Glucide: 4.7g
Au niveau des minéraux, les huîtres sont très riches en fer: 6.3mg.
 

Dégustation
Les huîtres de Bretagne peuvent se déguster crues avec une touche de citron ou de vinaigre avec des échalotes.
Les huîtres chaudes sont également succulentes. Les huitres peuvent être farcies (légumes, aromates, épices...) et placées au four pour des huitres bien gratinées, idéales pour une entrée originale et facile !
 

 

Idées recettes par ici :  

Huitres chaudes au curry

Huîtres chaudes au jambon crû par Aurélie

Huîtres terriennes chaudes par Valérie



Elevées en France.

Poids mini/bourriche:

N°4: 0.6kg   N°3 : 0.65kg   N°2 : 1.1kg    N°1: 1.8kg   TG:2kg

View the trust certificate
  • For further information on the nature of the review controls, as well as the possibility of contacting the author of the review please consult our CGU.
  • No inducements have been provided for these reviews
  • Reviews are published and kept for a period of five years
  • Reviews can not be modified: If a customer wishes to modify their review then they can do so by contacting Verified Reviews directly to remove the existing review and publish an amended one
  • The reasons for deletion of reviews are available here.

4.8 /5

Based on 48 customer reviews

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    7
  • 5
    37
Sort reviews by :

Celine S. published the 16/07/2019 following an order made on 03/07/2019

5/5

CONTENTE

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Corinne G. published the 12/07/2019 following an order made on 01/07/2019

5/5

fraicheur absolue

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Laure M. published the 24/06/2019 following an order made on 12/06/2019

5/5

Super

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Pascale F. published the 20/06/2019 following an order made on 10/06/2019

5/5

Parfaites emballage impécable

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Patrick B. published the 12/06/2019 following an order made on 04/06/2019

5/5

bon (mais pas de 13 à la douzaine comme avec les n°3)

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Vincent A. published the 05/06/2019 following an order made on 30/05/2019

5/5

Très bonne

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Philippe D. published the 05/06/2019 following an order made on 27/05/2019

4/5

Extra!

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Danielle F. published the 05/06/2019 following an order made on 27/05/2019

5/5

pas encore gouté

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Beatrice G. published the 03/06/2019 following an order made on 23/05/2019

5/5

très fraîches et bon calibre

Did you find this helpful? Yes 1 No 0

françoise Marie R. published the 28/05/2019 following an order made on 22/05/2019

5/5

Huîtres parfaites

Did you find this helpful? Yes 1 No 0

Jean M. published the 26/05/2019 following an order made on 14/05/2019

5/5

Parfait, un vrai délice.

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Pierre G. published the 16/05/2019 following an order made on 08/05/2019

5/5

Très grande fraîcheur. Comme sur place.

Did you find this helpful? Yes 1 No 0

marie Anne S. published the 22/04/2019 following an order made on 08/04/2019

5/5

tres fraiche et prix tres raisonnable

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Sylvia W. published the 15/04/2019 following an order made on 07/04/2019

5/5

excellentes

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Jacqueline S. published the 11/04/2019 following an order made on 03/04/2019

5/5

idem

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Christian J. published the 27/03/2019 following an order made on 23/03/2019

4/5

Un régal

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Seng Bun C. published the 26/03/2019 following an order made on 20/03/2019

5/5

bon produit

Did you find this helpful? Yes 1 No 0

Mariette R. published the 10/03/2019 following an order made on 06/03/2019

5/5

Idem

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Corinne G. published the 10/03/2019 following an order made on 05/03/2019

5/5

Excellent

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Arnould C. published the 01/03/2019 following an order made on 15/02/2019

5/5

good

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

×
Accessories
Vous aimerez peut-être...

Related articles on blog

No related articles on blog

  • Crédit Agricole
  • Chronopost food
  • So Colissimo Liberté
  • UPS
  • Point retrait
Réalisation de site Soledis