Crustacés 

9 produits
  • Araignée de mer

    L'araignée de mer est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.

     

    L'araignée de mer est plus fragile que le tourteau. Elle ne tiendra guère plus de 24h vivante en dehors de l'eau, alors que le tourteau lui, peut résister plusieurs jours. C'est pour cela que la vente d'araignées de mer ne peut se faire que cuites.

    Nous cuisons nos araignées de mer à l'eau de mer garantissant ainsi les meilleures saveurs possibles.

  • Bouquet breton

     Bouquet breton vivant cuit le jour de l'expédition : découvrez le plaisir de la crevettes bretonnes par excellence : des saveurs et une texture incomparables pour un plaisir gustatif unique. 

  • Crevettes grises

    Retrouvée tout au le long des côtes européennes dans les grandes aires sableuses ou légèrement vaseuses, la crevette grise est un petit crustacé (quelques centimètres à peine) très recherchée dans les assiettes. Nos crevettes grises sont déjà cuites : la cuisson traditionnelles à l'eau de mer saura sublimer leurs saveurs !

  • Crevettes roses

    La crevette rose est un petit crustacé qui prend la couleur rose après avoir été cuite. C’est un véritable délice pour les papilles ! - calibre 60/80 pièces/kg

  • Etrilles

    Venez découvrir le plaisir de déguster une délicieuse étrille directement livrée chez vous depuis la Bretagne !

  • Homard

    Le homard breton est le plus recherché par les gastronomes. La qualité de sa chair et sa saveur unique en font un met d'exception !  Acheter du homard breton c'est donc être sûr de consommer un produit de prestige au goût exceptionnel,  mais aussi 100% naturel et peu calorifique (moins de 80kcal/100g - 334 kJ).

  • Langoustes Royales

    La langouste royale est principalement pêchée au casier sur des soles rocheux de Bretagne. C’est un mets de choix très prisé pour sa chair savoureuse.

    La langouste royale se prépare dans sa carapace. Elle peut être :

    - Grillée : Coupez la langouste vivante dans le sens de la longueur et grillez là simplement au four ou au barbecue.

    - Cuite au court-bouillon : plongez la langouste dans l’eau bouillante et laissez-là 25 à 35 min au court bouillon selon la taille

    Elle peut alors être dégustée simplement avec de la mayonnaise ou préparée à l’armoricaine.

     

  • Langoustines

    La langoustine est un crustacé communément retrouvé sur les côtes bretonnes. Vendue toute l’année sur les étalages, la meilleure période pour la déguster reste celle d’avril à octobre. Nos langoustines proviennent principalement des ports de pêche de la côte sud de la Bretagne (Loctudy, Concarneau, Le Guilvinec, Lorient....) et sont pêchées de la pointe de Bretagne au Nord Ouest de la Bretagne.

  • Plateaux de fruits de mer

    Palourdes, praires, bigorneaux, crevettes roses, crevettes grises, bulots, araignée et tourteaux : Ce plateau de fruits de mer du gourmet est une sélection fine des meilleurs fruits de mer traditionnels de saison. En direct de Bretagne, ces produits ont été sélectionnés et composés pour vous.

  • Tourteaux

    Le tourteau, aussi appelé dormeur, est un crabe retrouvé dans les zones rocheuses, pêché en casier et qui se nourrit de mollusque comme le couteau mais aussi

    L’utilisation en cuisine du tourteau est assez récente. En effet, au siècle dernier il était plus utilisé comme appât (pour le homard) que comme met. Ce sont les pêcheurs qui les ont consommés en premier en les faisant cuire en bouillon. Ils ont alors pu savourer la chair fondante et savoureuse de ce crabe.

  • 14,90 € Produit indisponible - Hors Saison

    L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.

    14,90 €
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    Produit indisponible - Hors Saison
  • 2,30 € En Stock : Expédié sous 24h

    Ce court-bouillon est un savant mélange d’arômes naturels, d’épices, de céleris ,de tomates et de carottes. C’est un incontournable pour des préparations raffinées !

    2,30 €
    En Stock : Expédié sous 24h
  • 12,95 € Expédié sous 24h
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    La crevette rose c'est la star de l'apéritif et des entrées faciles et délicieuses !  40/60 pièces/kg

    12,95 €
    Expédié sous 24h
  • 28,90 € Expédié sous 24h
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    Homard portion, une piéce par personne  

    28,90 €
    Expédié sous 24h
  • 20,50 € 22,50 € Livraison du mercredi au samedi
    Vente flash j h m s

    Nos langoustines sont cuites maison à l'eau de mer selon des méthodes de cuisson artisanales, qui subliment le goût des langoustines. Découvrez leur chair à la fois ferme et tendre au délicieux petit goût légèrement sucré.

    20,50 € 22,50 €
    Prix réduit !
    Livraison du mercredi au samedi
  • 260,00 €
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    Langoustines vivantes d'Ecosse, 8 à 10 pièces au KG. Découvrez leur chair à la fois ferme et tendre au délicieux petit goût légèrement sucré.

    260,00 €
  • 3,90 € En Stock : Expédié sous 24h

    Goutez cette savoureuse mayonnaise BIO élaborée en Bretagne ! Particulièerement appréciée avec les crustacés, cette recette traditionnelle est idéale pour vous faire plaisir !

    3,90 €
    En Stock : Expédié sous 24h
  • 48,00 € Expédié sous 24h

    Palourdes, praires, bigorneaux, crevettes roses, crevettes grises, bulots, araignée ou tourteaux : Un délicieux plateau de fruits de mer à déguster à 2 ou à plusieurs !!

    48,00 €
    Expédié sous 24h
  • 10,90 € Expédié sous 24h

    Tourteaux pêchés sur les côtes bretonnes. Vous en trouverez de très gros, ce qui étonnera vos convives...

    10,90 €
    Expédié sous 24h

Luximer propose la vente en ligne de crustacés frais en direct de Bretagne. Homards bretons, langoustines, crevettes grises ou roses, tourteaux, araignées de mer : retrouvez sur votre poissonerie en ligne vos crustacés et fruits de mer préférés avec une fraicheur exceptionnelle et un petit prix !