• Recettes d’or : Temps de cuisson

Les recettes d’or de la cuisine : Temps de cuisson

Cette illustration de 64 pages sera le guide parfait dans la préparation de tous les fruits de mer, coquillages et crustacés qui composeront vos futurs repas et plateaux : Bulots, Bigorneaux, Ormeaux … Praires, Palourdes, Huîtres, Couteaux, Coquilles Saint-Jacques ,…Araignée de mer, Tourteaux (ou dormeur), Etrille, Langoustines et Homard …

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Description

Sur luximer.com, les fruits de mer, coquillages et crustacés peuvent également être expédiés vivants …

Parce qu’une fois cela établi, beaucoup d’entre nous ne savent pas comment les préparer …

Fiche auteur

Paul Perrin est un gastronome avisé dont l’une des passions est de parcourir les marchés de France à la recherche des produits les plus authentiques et les plus savoureux. Il vous expliquera comment choisir, sur les marchés, à la criée, au vivier ou en grande surface les meilleurs produits de la mer.

ISBN : 9 782755 808124
Livre Broché et illustré
64 pages 
Format : 11,7*16,7

Fiche technique
LIV-RCO
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Arlette B.
5/5
publié le 03/08/2022 suite à une commande du 20/07/2022

Très bon conseil, quelques idées

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Pierre D.
5/5
publié le 05/11/2021 suite à une commande du 03/10/2021

livre très intéressant - les recette simples et rapides

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Client anonyme
3/5
publié le 29/03/2021 suite à une commande du 16/03/2021

Mouai

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Client anonyme
5/5
publié le 18/03/2021 suite à une commande du 06/12/2020

Très bon produit d'excellentes qualité prix correcte

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Client anonyme
5/5
publié le 11/10/2020 suite à une commande du 25/09/2020

deja lu

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