Pinces de Tourteaux cuites - Lot de 1kg Agrandir l'image

Pinces de Tourteaux cuites - Lot de 1kg

52,04 €

(52,04 € / kg)

De délicieuses pinces de Tourteau cuites à l'eau de mer : le meilleur du Tourteau prêt à être dégusté !

6 à 8 pièces dans 1kg.
Produit décongelé. Ne pas recongeler.

Plus de détails

Disponible

Le tourteau (Cancer pagurus) aussi appelé dormeur ou poinclos, est un crabe trouvé dans les zones rocheuses, pêché en casier. Sa carapace lisse et ovoïde est très large et de couleur brique. Ses pinces sont fortes surtout chez le mâle qui est très recherché des amateurs. Il se nourrit de mollusques comme le couteau mais aussi de crevettes et de vers.

Produit décongelé, ne pas recongeler

Dégustation :

L’utilisation en cuisine du tourteau est assez récente. En effet, au siècle dernier il était plus utilisé comme appât (pour le homard) que comme met. Ce sont les pêcheurs qui les ont consommés en premier en les faisant cuire en bouillon. Ils ont alors pu savourer la chair fondante et savoureuse de ce crabe.
Servez vos pinces de tourteau avec de la mayonnaise, de la rouille ou de la sauce au safran.

Envie de recettes plus élaborées? Décortiquez les pinces de tourteaux et ajoutez-les à une omelette, un gratin ou une salade : le tourteau se « mange à toutes les sauces » et c'est toujours un régal !

Valeurs nutritionnelles (100g) :
  • Calories : 98.4 Kcal
  • Lipides : 2 g
  • Glucides : 0 g
  • Protéines : 20.1 g

Pinces de tourteaux grosses : 6 à 8 pièces
Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : casier

Poids net : 1kg 

Allergènes: crustacés, sulfites

Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.7 /5

Calculé à partir de 96 avis client(s)

  • 1
    1
  • 2
    0
  • 3
    5
  • 4
    11
  • 5
    79
Trier l'affichage des avis :

Virginie P. publié le 09/01/2023 suite à une commande du 26/12/2022

5/5

Produits frais et excellents

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Jennifer G. publié le 01/01/2023 suite à une commande du 07/12/2022

5/5

De qualité

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Raphael S. publié le 01/01/2023 suite à une commande du 18/12/2022

5/5

bien

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Joel B. publié le 27/12/2022 suite à une commande du 14/12/2022

5/5

produit parfait

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Joel B. publié le 22/10/2022 suite à une commande du 10/10/2022

5/5

conforme à l'attente

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Mariline V. publié le 31/08/2022 suite à une commande du 24/08/2022

5/5

Extra. Bien pleines parfait.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Gwénaëlle J. publié le 27/08/2022 suite à une commande du 11/08/2022

3/5

surcuisson

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1 Non 0

Dominique P. publié le 19/06/2022 suite à une commande du 13/06/2022

4/5

arrivées décongelées

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2 Non 0

Béla S. publié le 21/05/2022 suite à une commande du 12/04/2022

4/5

Très frais et bien assaisonné

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Monique D. publié le 18/03/2022 suite à une commande du 14/03/2022

4/5

Très bonnes j’étais en manque

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1 Non 0

Anne A. publié le 08/01/2022 suite à une commande du 27/12/2021

5/5

Produit conforme bà mes attentes

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Simone A. publié le 08/01/2022 suite à une commande du 25/12/2021

5/5

bien

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Georges A. publié le 06/01/2022 suite à une commande du 16/12/2021

5/5

1kg belles pinces

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

François M. publié le 06/01/2022 suite à une commande du 15/12/2021

5/5

Pas encore goûté

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 2

THIERRY B. publié le 31/12/2021 suite à une commande du 06/12/2021

5/5

cuisson parfaite.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Sylvere C. publié le 21/12/2021 suite à une commande du 12/12/2021

5/5

pas encore mangees

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 2

Anonymous A. publié le 05/11/2021 suite à une commande du 03/10/2021

5/5

Très belle pièces -

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1 Non 0

Anonymous A. publié le 10/10/2021 suite à une commande du 06/10/2021

5/5

Très bien

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1 Non 0

Anonymous A. publié le 30/09/2021 suite à une commande du 22/09/2021

5/5

Trop bon !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1 Non 0

Anonymous A. publié le 29/08/2021 suite à une commande du 20/08/2021

5/5

Pinces cuites parfaitement, qualité du produit extra frais

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1 Non 0

Nos suggestions d’accompagnement
Vous aimerez peut-être...
Articles du blog en relation