Palourdes Grises de Bretagne - 1kg

23,60 €

(23,60 € / kg)

Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.

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Arrivages journaliers

La palourde (Ruditapes decussatus) ou clams, est un coquillage qui vit dans les fonds sableux. Elle constitue une bonne source de protéines, de vitamines et de minéraux et est exempte de matières grasses.

Dégustation :

Les palourdes crues sont vraiment délicieuses tout comme les palourdes au four une recette très appréciées. Les préparations et recettes de palourdes ne manquent pas et sont toutes aussi délicieuses les unes que les autres : palourdes cuites au vin blanc comme les moules, soupe aux clams, risotto de palourdes... Pour être sur de cuisiner des palourdes avec succès, optez pour les pâtes aux palourdes : linguinies, tagliatelles, spaghettis, les pâtes se marient parfaitement avec les clams. Envie de la fraîcheur d'une salade ? Faites cuire des palourdes comme des coques, décortiquez-les et mélangez-les à du quinoa, des tomates, de la feta et du concombre : c'est un délice ! 

Valeur nutritionnelle (100g) :

  • Protéines : 25,6 g
  • Glucides : 5,1 g
  • Lipides : 1,9 g
  • Calories : 148 kcal - 619,6 kJ

Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : pêche à pied

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Maecel H. publié le 08/12/2019 suite à une commande du 27/11/2019

4/5

RAS!

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Michel B. publié le 07/12/2019 suite à une commande du 24/11/2019

3/5

plus petites que d'habitudes et de nombreuses cassées

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Silvio G. publié le 16/11/2019 suite à une commande du 09/11/2019

5/5

rien a dire

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Michel B. publié le 29/09/2019 suite à une commande du 26/09/2019

4/5

plus petites que les fois précédents

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Veronique C. publié le 13/09/2019 suite à une commande du 08/09/2019

5/5

Produits frais et très bons

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Jacqueline D. publié le 24/07/2019 suite à une commande du 18/07/2019

5/5

très bien

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Martine C. publié le 16/07/2019 suite à une commande du 03/07/2019

5/5

excellente qualité

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Michel B. publié le 13/07/2019 suite à une commande du 04/07/2019

5/5

Bon calibre, très belle fraicheur

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NICOLAS C. publié le 03/06/2019 suite à une commande du 23/05/2019

5/5

Très belles !!

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Nicole D. publié le 01/05/2019 suite à une commande du 21/02/2019

5/5

JUsqu'à maintenant rien à redire tout est parfais idem pour tous les articles.

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Delphine R. publié le 22/04/2019 suite à une commande du 11/04/2019

5/5

super frais

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Christine C. publié le 19/03/2019 suite à une commande du 01/03/2019

5/5

de grande fraîcheur, elles sentaient encore l iode. Cuisinées avec des spaghettis et des zestes de citron...un régal vite prêt ...

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Karen M. publié le 02/02/2019 suite à une commande du 25/01/2019

5/5

Délicieuses

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Jean-Yves C. publié le 02/12/2018 suite à une commande du 15/11/2018

5/5

Excellentes

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Claudine R. publié le 03/11/2018 suite à une commande du 27/10/2018

5/5

Parfaites et délicieuses.

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