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Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
Le cabillaud est un poisson à chair ferme, une fois salé il prend le nom de Morue ! Une fois fumé, son foie est réputé pour son goût unique et onctueux. Il apporte également des acides gras oméga-3.
Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
Ouvrez enfin vos huîtres en toute simplicité et sans risques avec ce cale huître en bois. Fabrication 100% française. Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost
31,18 €
(31,18 € / kg)
Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
Arrivages journaliers
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Date de disponibilité:
La palourde (Ruditapes decussatus) ou clams, est un coquillage qui vit dans les fonds sableux. Elle constitue une bonne source de protéines, de vitamines et de minéraux et est exempte de matières grasses.
Les palourdes crues sont vraiment délicieuses tout comme les palourdes au four une recette très appréciées. Les préparations et recettes de palourdes ne manquent pas et sont toutes aussi délicieuses les unes que les autres : palourdes cuites au vin blanc comme les moules, soupe aux clams, risotto de palourdes... Pour être sur de cuisiner des palourdes avec succès, optez pour les pâtes aux palourdes : linguinies, tagliatelles, spaghettis, les pâtes se marient parfaitement avec les clams. Envie de la fraîcheur d'une salade ? Faites cuire des palourdes comme des coques, décortiquez-les et mélangez-les à du quinoa, des tomates, de la feta et du concombre : c'est un délice !
Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : pêche à pied
4.8 /5
Calculé à partir de 96 avis client(s)
Christian S. publié le 01/01/2023 suite à une commande du 20/12/2022
tres bien
Jean-Michel M. publié le 01/01/2023 suite à une commande du 10/12/2022
TB - sous vide et très frais
Evelyne R. publié le 01/01/2023 suite à une commande du 09/12/2022
aucune information ne nous a été donnée au sujet de la durée de conservation du produit Nous l'avons laissé dans la caisse isotherme pendant 2 jours alors qu'il aurait fallu cuisiner dès réception
Pierrette M. publié le 30/07/2022 suite à une commande du 24/07/2022
En attente de goûter
Annie M. publié le 02/06/2022 suite à une commande du 23/05/2022
Super
Michel H. publié le 24/05/2022 suite à une commande du 02/05/2022
genial
MICHELE P. publié le 03/05/2022 suite à une commande du 28/04/2022
Quel plaisir de déguster ces palourdes
Fenile G. publié le 03/05/2022 suite à une commande du 27/04/2022
Tres belles
Sylvie B. publié le 18/04/2022 suite à une commande du 07/04/2022
Un régal. Fraîcheur exceptionnelle
Sgorlon N. publié le 25/01/2022 suite à une commande du 20/01/2022
bonne
Annie B. publié le 03/01/2022 suite à une commande du 20/12/2021
Bien Fraîches
Corinne B. publié le 03/01/2022 suite à une commande du 12/12/2021
Très bonne
Hugo H. publié le 02/01/2022 suite à une commande du 02/12/2021
Bonne qualité
Emmanuel H. publié le 01/01/2022 suite à une commande du 12/12/2021
Très bien
Anonymous A. publié le 06/10/2021 suite à une commande du 25/09/2021
tres bien
Anonymous A. publié le 14/09/2021 suite à une commande du 06/09/2021
TRES BIEN
Anonymous A. publié le 26/08/2021 suite à une commande du 16/08/2021
les palourdes étaient excellentes.
Anonymous A. publié le 20/08/2021 suite à une commande du 05/08/2021
parfait
Anonymous A. publié le 24/07/2021 suite à une commande du 19/07/2021
Fraîches et excellentes
Anonymous A. publié le 22/07/2021 suite à une commande du 19/07/2021
fraîcheur est au rdv comme d’habitude
16,02 €