Palourdes Grises de Bretagne - 1kg

27,39 €

(27,39 € / kg)

Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.

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La palourde (Ruditapes decussatus) ou clams, est un coquillage qui vit dans les fonds sableux. Elle constitue une bonne source de protéines, de vitamines et de minéraux et est exempte de matières grasses.

Dégustation :

Les palourdes crues sont vraiment délicieuses tout comme les palourdes au four une recette très appréciées. Les préparations et recettes de palourdes ne manquent pas et sont toutes aussi délicieuses les unes que les autres : palourdes cuites au vin blanc comme les moules, soupe aux clams, risotto de palourdes... Pour être sur de cuisiner des palourdes avec succès, optez pour les pâtes aux palourdes : linguinies, tagliatelles, spaghettis, les pâtes se marient parfaitement avec les clams. Envie de la fraîcheur d'une salade ? Faites cuire des palourdes comme des coques, décortiquez-les et mélangez-les à du quinoa, des tomates, de la feta et du concombre : c'est un délice ! 

Valeur nutritionnelle (100g) :
  • Protéines : 25,6 g
  • Glucides : 5,1 g
  • Lipides : 1,9 g
  • Calories : 148 kcal - 619,6 kJ

Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : pêche à pied

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Pierrette M. publié le 30/07/2022 suite à une commande du 24/07/2022

5/5

En attente de goûter

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Annie M. publié le 02/06/2022 suite à une commande du 23/05/2022

5/5

Super

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Michel H. publié le 24/05/2022 suite à une commande du 02/05/2022

5/5

genial

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MICHELE P. publié le 03/05/2022 suite à une commande du 28/04/2022

5/5

Quel plaisir de déguster ces palourdes

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Fenile G. publié le 03/05/2022 suite à une commande du 27/04/2022

5/5

Tres belles

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Sylvie B. publié le 18/04/2022 suite à une commande du 07/04/2022

5/5

Un régal. Fraîcheur exceptionnelle

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Sgorlon N. publié le 25/01/2022 suite à une commande du 20/01/2022

4/5

bonne

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Annie B. publié le 03/01/2022 suite à une commande du 20/12/2021

5/5

Bien Fraîches

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Corinne B. publié le 03/01/2022 suite à une commande du 12/12/2021

5/5

Très bonne

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Hugo H. publié le 02/01/2022 suite à une commande du 02/12/2021

4/5

Bonne qualité

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Emmanuel H. publié le 01/01/2022 suite à une commande du 12/12/2021

5/5

Très bien

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Céline F. publié le 06/10/2021 suite à une commande du 25/09/2021

5/5

tres bien

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Alain C. publié le 14/09/2021 suite à une commande du 06/09/2021

5/5

TRES BIEN

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Hubert C. publié le 26/08/2021 suite à une commande du 16/08/2021

5/5

les palourdes étaient excellentes.

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Alain C. publié le 20/08/2021 suite à une commande du 05/08/2021

5/5

parfait

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Arnault C. publié le 24/07/2021 suite à une commande du 19/07/2021

5/5

Fraîches et excellentes

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Sebastien T. publié le 22/07/2021 suite à une commande du 19/07/2021

5/5

fraîcheur est au rdv comme d’habitude

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CHRISTIANE P. publié le 29/06/2021 suite à une commande du 14/06/2021

4/5

Très bien , un peu sablonneuse , mais cela est le problème ..

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Chantal S. publié le 24/06/2021 suite à une commande du 14/06/2021

5/5

très fraîche et peu sableuses

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Caroline M. publié le 30/05/2021 suite à une commande du 17/05/2021

5/5

qualité et fraicheur

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