Bulots CUITS - Sachet de 500g

8,44 €

(16,87 € / kg)

En apéro, sur un plateau ou en salade : les bulots Luximer et leur cuisson parfaite sauront vous satisfaire !

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Arrivages journaliers

Les bulots (Buccinum undatum)  sont des gastéropodes marins carnivores de littoral de la Manche retrouvés en eaux peu profondes. On peut également le retrouver sous les appellations buccins, coucous, rans, bigorneaux de chien ou calicos. Ces gros escargots de mer sont dotés d'une coquille robuste, spiralée et ondulée. Blond quand il est pêché sur les fonds sableux, le bulot est plus vert quand il est pêché dans les fond rocheux. Son pieds musculeux est très développé et constitue l'essentiel de la partie comestible. Utilisé hier comme appât pour la morue, le bulot est aujourd'hui un des produits phare en poissonnerie. En effet, ils sont très réputés pour leur délicieuse chair blonde et pour leur faible apport calorifique.

Dégustation :

La cuisson de nos bulots, à l'eau de mer selon la tradition, saura vous satisfaire pleinement. Accompagnés d’une sauce (mayonnaise par exemple) ou encore d’un filet de citron ou d’herbes aromatiques, les bulots raviront vos papilles. En accompagnement, en salade ou encore gratinés : les recettes de bulots ne manquent pas et sont toutes aussi délicieuses !

Valeurs nutritionnelles (100g) : 

  • Calories : 99 kcal
  • Protéines : 20.5 g
  • Lipides : 0.6 g
  • Glucides : 2.8 g

Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : casier

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Maurice P. publié le 19/11/2019 suite à une commande du 09/11/2019

5/5

excellent

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Alain L. publié le 22/10/2019 suite à une commande du 10/10/2019

2/5

Plein de détritus et semble pas très frais

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Dany D. publié le 03/08/2019 suite à une commande du 26/07/2019

5/5

re miam

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Celine S. publié le 16/07/2019 suite à une commande du 03/07/2019

5/5

CONTENTE

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Jacques D. publié le 13/07/2019 suite à une commande du 01/07/2019

5/5

trés bien mais pour un méridional manqué un peu de gout plus corsé( herbes, épices) très bon tout de même

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Corinne G. publié le 12/07/2019 suite à une commande du 01/07/2019

5/5

fraicheur absoluefraicheur absolue

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Jocelyne M. publié le 24/06/2019 suite à une commande du 15/06/2019

5/5

Bons

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René M. publié le 05/06/2019 suite à une commande du 29/05/2019

5/5

Cuisson idéale.

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Danielle F. publié le 05/06/2019 suite à une commande du 27/05/2019

4/5

bien, mais j'aurais préféré des plus petits

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Sabine K. publié le 25/05/2019 suite à une commande du 21/05/2019

5/5

super bons

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Philippe S. publié le 16/05/2019 suite à une commande du 03/05/2019

4/5

Bien, je suis content, ils sont corrects.

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Elisabeth C. publié le 22/04/2019 suite à une commande du 10/04/2019

4/5

un peu gros

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Catherine B. publié le 31/03/2019 suite à une commande du 25/03/2019

5/5

très bien

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Ghislaine C. publié le 20/03/2019 suite à une commande du 13/03/2019

5/5

extra

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Corinne G. publié le 10/03/2019 suite à une commande du 05/03/2019

5/5

Excellent

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Dominique A. publié le 14/02/2019 suite à une commande du 09/02/2019

5/5

excellents

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Léone A. publié le 02/02/2019 suite à une commande du 25/01/2019

5/5

Extras!!!

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Maud A. publié le 23/01/2019 suite à une commande du 14/01/2019

4/5

Les boulots manquaient sans doute d'un petit peu de cuisson.

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Louis M. publié le 10/01/2019 suite à une commande du 05/01/2019

5/5

classique

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Catherine R. publié le 05/01/2019 suite à une commande du 24/12/2018

5/5

je préfère cette taille moyenne que les gros que j'ai reçu la dernière fois

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