Bulots CUITS - Sachet de 500g

10,33 €

(20,66 € / kg)

En apéro, sur un plateau ou en salade : les bulots Luximer et leur cuisson parfaite sauront vous satisfaire.

20 à 25 bulots dans 500g.

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Arrivages journaliers

Les bulots (Buccinum undatum)  sont des gastéropodes marins carnivores de littoral de la Manche retrouvés en eaux peu profondes. On peut également le retrouver sous les appellations buccins, coucous, rans, bigorneaux de chien ou calicos. Ces gros escargots de mer sont dotés d'une coquille robuste, spiralée et ondulée. Blond quand il est pêché sur les fonds sableux, le bulot est plus vert quand il est pêché dans les fond rocheux. Son pieds musculeux est très développé et constitue l'essentiel de la partie comestible. Utilisé hier comme appât pour la morue, le bulot est aujourd'hui un des produits phare en poissonnerie. En effet, ils sont très réputés pour leur délicieuse chair blonde et pour leur faible apport calorifique.

Dégustation :

La cuisson de nos bulots, à l'eau de mer selon la tradition, saura vous satisfaire pleinement. Accompagnés d’une sauce (mayonnaise par exemple) ou encore d’un filet de citron ou d’herbes aromatiques, les bulots raviront vos papilles. En accompagnement, en salade ou encore gratinés : les recettes de bulots ne manquent pas et sont toutes aussi délicieuses !

Valeurs nutritionnelles (100g) : 
  • Calories : 99 kcal
  • Protéines : 20.5 g
  • Lipides : 0.6 g
  • Glucides : 2.8 g

Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : casier

Allergènes: mollusques

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Thierry C. publié le 10/01/2023 suite à une commande du 26/12/2022

4/5

trés biens cuits

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Sonia C. publié le 09/01/2023 suite à une commande du 28/12/2022

5/5

Parfait

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Sacha R. publié le 09/01/2023 suite à une commande du 27/12/2022

5/5

Rien à redire

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Evelyne M. publié le 07/01/2023 suite à une commande du 25/12/2022

2/5

Bulots caoutchouteux et sans goût

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Danièle M. publié le 03/01/2023 suite à une commande du 14/12/2022

5/5

Cuisson parfaite

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John F. publié le 02/01/2023 suite à une commande du 17/12/2022

5/5

Parfait

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Eva G. publié le 01/01/2023 suite à une commande du 04/12/2022

5/5

succulent

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Bernard D. publié le 01/01/2023 suite à une commande du 19/12/2022

5/5

Parfait et très bon assaisonnement pour la cuisson.

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Monique L. publié le 01/01/2023 suite à une commande du 08/12/2022

5/5

correspond aux attentes, fraicheur, qualité.

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Maurice P. publié le 26/11/2022 suite à une commande du 10/11/2022

5/5

cuisson eau de mer ,top

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Patrick D. publié le 08/11/2022 suite à une commande du 23/10/2022

5/5

Très bien. Bien meilleurs que chez GF

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Eva G. publié le 15/10/2022 suite à une commande du 02/10/2022

5/5

extra

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Catherine R. publié le 09/10/2022 suite à une commande du 06/09/2022

5/5

excellent mais j'aimerai qu'il y ait un choix à 250 gr pour une seule personne

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Louis Jean J. publié le 09/10/2022 suite à une commande du 25/09/2022

1/5

un bulot sur deux sentait mauvais dès le déballage. je suis déçu de la qualité.

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Mariline V. publié le 31/08/2022 suite à une commande du 24/08/2022

5/5

Très bien.

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Evelyne M. publié le 31/08/2022 suite à une commande du 16/08/2022

3/5

Bien cuits, pas caoutchouteux, mais fades

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Marc F. publié le 26/08/2022 suite à une commande du 06/08/2022

3/5

trop cuits

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Sylvie J. publié le 22/06/2022 suite à une commande du 13/06/2022

5/5

Super bon

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Pascal L. publié le 19/06/2022 suite à une commande du 14/06/2022

5/5

Super

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Olivier R. publié le 19/06/2022 suite à une commande du 07/06/2022

4/5

Un peu de sable sous la dent

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