Bulots CUITS - Sachet de 500g

8,44 €

(16,87 € / kg)

En apéro, sur un plateau ou en salade : les bulots Luximer et leur cuisson parfaite sauront vous satisfaire !

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Arrivages journaliers

Les bulots (Buccinum undatum)  sont des gastéropodes marins carnivores de littoral de la Manche retrouvés en eaux peu profondes. On peut également le retrouver sous les appellations buccins, coucous, rans, bigorneaux de chien ou calicos. Ces gros escargots de mer sont dotés d'une coquille robuste, spiralée et ondulée. Blond quand il est pêché sur les fonds sableux, le bulot est plus vert quand il est pêché dans les fond rocheux. Son pieds musculeux est très développé et constitue l'essentiel de la partie comestible. Utilisé hier comme appât pour la morue, le bulot est aujourd'hui un des produits phare en poissonnerie. En effet, ils sont très réputés pour leur délicieuse chair blonde et pour leur faible apport calorifique.

Dégustation :

La cuisson de nos bulots, à l'eau de mer selon la tradition, saura vous satisfaire pleinement. Accompagnés d’une sauce (mayonnaise par exemple) ou encore d’un filet de citron ou d’herbes aromatiques, les bulots raviront vos papilles. En accompagnement, en salade ou encore gratinés : les recettes de bulots ne manquent pas et sont toutes aussi délicieuses !

Valeurs nutritionnelles (100g) : 

  • Calories : 99 kcal
  • Protéines : 20.5 g
  • Lipides : 0.6 g
  • Glucides : 2.8 g

Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : casier

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Jean-Pierre T. publié le 22/03/2020 suite à une commande du 09/03/2020

3/5

Boulots cuits. Pas encore consommés

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Brigitte L. publié le 18/03/2020 suite à une commande du 10/03/2020

3/5

un peu déçue, goût et texture irrégulier entre les bulots du sachet

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David D. publié le 02/03/2020 suite à une commande du 20/02/2020

5/5

Parfait

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Francois Jean A. publié le 02/03/2020 suite à une commande du 28/12/2019

5/5

ok..........................................................................

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Béatrice J. publié le 02/03/2020 suite à une commande du 28/12/2019

5/5

Jamais mangé d'aussi bons bulots !!

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Danielle M. publié le 02/03/2020 suite à une commande du 23/12/2019

5/5

un peu trop cuits - donc un peu secs

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Delphine C. publié le 02/03/2020 suite à une commande du 12/12/2019

4/5

c'est frais, bien cuit.

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Claude F. publié le 02/03/2020 suite à une commande du 10/12/2019

3/5

Cuisson imparfaite

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Marie Jean G. publié le 22/02/2020 suite à une commande du 09/02/2020

5/5

Très bons,conforme à mes attentes.

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Philippe B. publié le 22/02/2020 suite à une commande du 11/02/2020

4/5

Comme pour le homard, sans doute un peu trop cuits, du coup un peu caoutchouteux

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Francine G. publié le 22/02/2020 suite à une commande du 12/02/2020

5/5

Excellent

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Louis Jean B. publié le 14/02/2020 suite à une commande du 04/02/2020

3/5

UN PEU GROS LA CHAIRE EST UN PEU DUR VOIR CUISSON

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Brigitte S. publié le 01/02/2020 suite à une commande du 25/01/2020

5/5

parfait bonne cuisson

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Béla S. publié le 30/01/2020 suite à une commande du 20/01/2020

2/5

déçue...mal cuits et impossible de récupérer le corps de la majorité des bulots

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Pierre V. publié le 10/01/2020 suite à une commande du 08/12/2019

4/5

Très bien cuits

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Patrick B. publié le 21/12/2019 suite à une commande du 11/12/2019

4/5

Bien, un tout petit peu trop cuit. Mais conforme à la description.

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Maurice P. publié le 19/11/2019 suite à une commande du 09/11/2019

5/5

excellent

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Alain L. publié le 22/10/2019 suite à une commande du 10/10/2019

2/5

Plein de détritus et semble pas très frais

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Dany D. publié le 03/08/2019 suite à une commande du 26/07/2019

5/5

re miam

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Celine S. publié le 16/07/2019 suite à une commande du 03/07/2019

5/5

CONTENTE

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