Bulots CUITS - Sachet de 500g

8,44 €

(16,87 € / kg)

En apéro, sur un plateau ou en salade : les bulots Luximer et leur cuisson parfaite sauront vous satisfaire.

20 à 25 bulots dans 500g.

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Arrivages journaliers

Les bulots (Buccinum undatum)  sont des gastéropodes marins carnivores de littoral de la Manche retrouvés en eaux peu profondes. On peut également le retrouver sous les appellations buccins, coucous, rans, bigorneaux de chien ou calicos. Ces gros escargots de mer sont dotés d'une coquille robuste, spiralée et ondulée. Blond quand il est pêché sur les fonds sableux, le bulot est plus vert quand il est pêché dans les fond rocheux. Son pieds musculeux est très développé et constitue l'essentiel de la partie comestible. Utilisé hier comme appât pour la morue, le bulot est aujourd'hui un des produits phare en poissonnerie. En effet, ils sont très réputés pour leur délicieuse chair blonde et pour leur faible apport calorifique.

Dégustation :

La cuisson de nos bulots, à l'eau de mer selon la tradition, saura vous satisfaire pleinement. Accompagnés d’une sauce (mayonnaise par exemple) ou encore d’un filet de citron ou d’herbes aromatiques, les bulots raviront vos papilles. En accompagnement, en salade ou encore gratinés : les recettes de bulots ne manquent pas et sont toutes aussi délicieuses !

Valeurs nutritionnelles (100g) : 
  • Calories : 99 kcal
  • Protéines : 20.5 g
  • Lipides : 0.6 g
  • Glucides : 2.8 g

Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : casier

Allergènes: mollusques

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Evelyne M. publié le 18/10/2021 suite à une commande du 11/10/2021

2/5

fades et caoutchouteux, habituellement ils sont nettement meilleurs

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Nicole G. publié le 26/09/2021 suite à une commande du 15/09/2021

5/5

Un peu gros mais vous y êtes pour rien

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Alain C. publié le 14/09/2021 suite à une commande du 06/09/2021

5/5

TRES BIEN

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Catherine R. publié le 12/09/2021 suite à une commande du 01/09/2021

5/5

Super

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Alain C. publié le 20/08/2021 suite à une commande du 05/08/2021

5/5

parfait

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Olivier F. publié le 17/08/2021 suite à une commande du 04/08/2021

5/5

Impeccable

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Daniela D. publié le 16/08/2021 suite à une commande du 02/08/2021

5/5

bons!

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Nathalie S. publié le 05/08/2021 suite à une commande du 25/07/2021

5/5

Excellent

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Emmanuel L. publié le 24/07/2021 suite à une commande du 20/07/2021

5/5

Parfait

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Michèle H. publié le 08/07/2021 suite à une commande du 04/07/2021

5/5

très bien

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Emilie T. publié le 24/06/2021 suite à une commande du 17/06/2021

5/5

Produit parfais.

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Nicolas P. publié le 23/05/2021 suite à une commande du 25/04/2021

5/5

Excellents

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Evelyne M. publié le 07/05/2021 suite à une commande du 25/04/2021

3/5

tendres mais fades

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Alain C. publié le 15/04/2021 suite à une commande du 07/04/2021

5/5

IMPECCABLE

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Mathias H. publié le 29/03/2021 suite à une commande du 22/03/2021

5/5

Parfaitement cuits et assaisonnés, ils sont délicieux !

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Claude B. publié le 29/03/2021 suite à une commande du 17/03/2021

5/5

très bons

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Patrick D. publié le 22/03/2021 suite à une commande du 03/12/2020

5/5

Bulots charnus et délicieux

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Claude B. publié le 13/02/2021 suite à une commande du 31/01/2021

5/5

parfait

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Pascal C. publié le 05/12/2020 suite à une commande du 10/11/2020

5/5

Très bien

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Claude B. publié le 29/11/2020 suite à une commande du 18/11/2020

5/5

excellents

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