Bulots 

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Les bulots ou buccins, sont des gastéropodes marins carnivores de littoral de la Manche. Ils sont très réputés pour leur chair blonde à légèrement verte et pour leur faible apport calorifique.

Les bulots ou buccins, sont des gastéropodes marins carnivores de littoral de la Manche. Ils sont très réputés pour leur chair blonde à légèrement verte et pour leur faible apport calorifique.