Bulots CUITS - Sachet de 1kg

18,86 €

(18,86 € / kg)

En apéro, sur un plateau ou en salade : les bulots Luximer et leur cuisson parfaite sauront vous satisfaire !

40 à 50 bulots dans 1kg.

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Arrivages journaliers

Les bulots (Buccinum undatum)  sont des gastéropodes marins carnivores de littoral de la Manche retrouvés en eaux peu profondes. On peut également le retrouver sous les appellations buccins, coucous, rans, bigorneaux de chien ou calicos. Ces gros escargots de mer sont dotés d'une coquille robuste, spiralée et ondulée. Blond quand il est pêché sur les fonds sableux, le bulot est plus vert quand il est pêché dans les fond rocheux. Son pieds musculeux est très développé et constitue l'essentiel de la partie comestible. Utilisé hier comme appât pour la morue, le bulot est aujourd'hui un des produits phare en poissonnerie. En effet, ils sont très réputés pour leur délicieuse chair blonde et pour leur faible apport calorifique.

Dégustation :

La cuisson de nos bulots, à l'eau de mer selon la tradition, saura vous satisfaire pleinement. Accompagnés d’une sauce (mayonnaise par exemple) ou encore d’un filet de citron ou d’herbes aromatiques, les bulots raviront vos papilles. En accompagnement, en salade ou encore gratinés : les recettes de bulots ne manquent pas et sont toutes aussi délicieuses !

Valeurs nutritionnelles (100g) : 
  • Calories : 99 kcal
  • Protéines : 20.5 g
  • Lipides : 0.6 g
  • Glucides : 2.8 g

Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : casier

Allergènes: mollusques

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Pascal T. publié le 24/01/2023 suite à une commande du 09/01/2023

3/5

Un peu gros ( on a l'habitude des bulots plus petits :::) Et surtout très (trop ) ferme nous avons partagé ce repas avec des personnes âgées qui ne pouvaient pas les manger

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Pierre Z. publié le 16/01/2023 suite à une commande du 29/12/2022

5/5

parfait

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Jérôme L. publié le 03/01/2023 suite à une commande du 01/12/2022

5/5

Un peu de sable, dommage

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Armand B. publié le 02/01/2023 suite à une commande du 20/12/2022

5/5

Très bien

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Philippe R. publié le 02/01/2023 suite à une commande du 15/12/2022

3/5

Bien, mais un peu dur

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Jennifer G. publié le 01/01/2023 suite à une commande du 07/12/2022

5/5

De qualité

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Louis B. publié le 01/01/2023 suite à une commande du 05/12/2022

1/5

Trop cuit où pas assez et pas du tout assaisonné assez secs

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Dominique Q. publié le 01/01/2023 suite à une commande du 12/12/2022

5/5

Très bien

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Danielle R. publié le 08/12/2022 suite à une commande du 30/11/2022

5/5

Belle qualité de produit

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Francoise H. publié le 28/10/2022 suite à une commande du 24/10/2022

5/5

Très propres sans sable

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Annie R. publié le 26/08/2022 suite à une commande du 21/07/2022

5/5

Très bien comme toujours

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Annie R. publié le 26/08/2022 suite à une commande du 24/06/2022

5/5

Super

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Nicole G. publié le 26/06/2022 suite à une commande du 21/06/2022

5/5

trop bon

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Daniel P. publié le 19/06/2022 suite à une commande du 08/06/2022

3/5

pas assez cuits

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Christiane M. publié le 08/06/2022 suite à une commande du 25/05/2022

5/5

délicieux

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Michel H. publié le 24/05/2022 suite à une commande du 02/05/2022

5/5

génial

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Laurent J. publié le 17/04/2022 suite à une commande du 04/04/2022

4/5

moyen pas de gout

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Corentine L. publié le 15/04/2022 suite à une commande du 28/03/2022

3/5

Certains sableux

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Christine Marie G. publié le 29/03/2022 suite à une commande du 16/03/2022

5/5

avec petite mayo à l'ail maison...hummmmm

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Andre G. publié le 04/03/2022 suite à une commande du 21/02/2022

5/5

Bon produit

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